Inuman Antioksidan anjeun & Kaféin
Naon bakal isuk-isuk jadi kawas tanpa fix kafein? Hatur nuhun kana kopi, lolobana urang pernah kudu manggihan. A 64 persen padet Amerika mikaresep sahanteuna hiji cangkir Joe per dinten, sarta saparapat hiji nyebutkeun aranjeunna geus addicted, nurutkeun hiji polling Gallup.
Salaku populér salaku kopi téh, éta aya deui boga pasar sarapan inuman cornered. Éta alatan tea -including nu matcha-ieu picking up uap trendi (sacara harfiah).
Tapi naon anu matcha na nyaeta sip anyar super kieu sehat atawa anu eta ngan hype?
Naon Dupi Matcha?
tea Matcha asalna di Jepang tur pisan ilahar dipimilik ku budaya Asia. Malah, nuju janten tea tina pilihan salila upacara tradisional. Naon ngajadikeun matcha, tea héjo warna brightly (berkat klorofil), jadi unik nyaeta yén sakabéh daun nyaeta taneuh kana bubuk rupa; kalayan bentuk sejen tea, anjeun ilaharna lungkawing daun, Piceun, sarta inuman anu caina sésana. Kusabab nu nuju consuming sakabéh daun, anjeun bakal skor langkung gizi anu bisa nganteurkeun sababaraha kauntungan kaséhatan, diantarana:
Antioksidan kasakit-pajoang
Salah sahiji perks pangbadagna tea matcha mangrupakeun catechin disebut EGCG (epigallocatechin gallate), nu nimpah kawas hiji antioksidan nu bisa ngabantu kanker tarung jeung nyegah panyakit jantung. Matcha disebut jadi beurat pekat jeung EGCG. Malah, nyadiakeun ngeunaan tilu kali leuwih antioksidan ti bentuk sejen dina green tea.
Énergi-boosting Kaféin
Eusi kafein of matcha bisa rupa-rupa gumantung kana jenis jeung jumlah dipaké dina unggal gelas. A ngusulkeun satengah ka 1 séndok bubuk per porsi baris nyadiakeun mana ti 34 nepi ka 70 miligram kafein (gumantung kualitas nu). Anu ngandung harti yén matcha boga kasarna satengah jumlah kafein salaku cangkir kopi (jeung ngeunaan jumlah sarua salaku shot of espresso).
Powder héjo ogé ngandung asam amino, L-theanine, nu miboga éfék reureuh dina pikiran. Jeung panalungtikan nunjukkeun yen L-theanine dipasangkeun kalayan kafein ogé bisa mibanda pasipatan wanda-boosting. Terus di pikiran, dulur meta béda mun kafein, jadi éta krusial pikeun nangtukeun jumlah katuhu pikeun anjeun.
Tips Persiapan Matcha
Sangkan cangkir matcha, anjeun bakal kedah ngan mangkok, tea (awi) whisk, sarta séndok a. Ngukur kaluar jumlah dipikahoyong bubuk matcha terus ditambahkeun ka mangkuk. Panas nepi boh cai atawa susu (pilihan anjeun) sarta nambahan jumlah leutik cairan panas kana mangkok kalayan matcha kana. Whisk dugi a némpelkeun kandel kabentuk tur euweuh clumps tetep. Tuang nu némpelkeun kana pot nu dipaké pikeun panas cair jeung neruskeun whisk dugi ka ngahontal lancar, konsistensi frothy. Tuang kana cangkir tea atawa bodo tur mikaresep!
Jeung teu ngarasa bisa laksana pikeun tea-bisa ngasupkeun Matcha kana kavling hal, kawas smoothies , cookies, muih, sarta és krim. Di dieu lima cara ngeunah tur kreatif nganggo bubuk kakuatan:
- Tambahkeun satengah ka 1 séndok bubuk matcha mun smoothies anjeun, sakumaha dina ieu Matcha Mangga Smoothie.
- Ngarasakeun latte matcha kalawan susu anjeun tina pilihan. Nambahkeun hiji serelek ngeunaan sari vanili, kayu manis, atawa toel madu lamun resep a rasa amis saeutik. Meuli Waspada: Store-meuli lattes matcha bisa dieusian ku ditambahkeun gula jeung kalori.
- Jieun homemade matcha és krim atawa fro-yo. Ngagabungkeun ngurangan-gajih yogurt polos (ulah make nonfat, sakumaha gajih mantuan nyegah kristal és / cai ti ngabentuk) kalawan saeutik madu atawa sirop dina mangkok. Whisk sababaraha matcha na Sprinkle dina dash tina kayu manis. Campur ogé. Tuang campuran kana roti pan, panutup sarta tempat di freezer nepi ka opat jam atawa sapeuting.
- Ngasupkeun matcha kana breads rusuh Anjeun. matcha kuliner mangrupa pangalusna pikeun masak / baking. Paké ka mecut up nikmat Héjo Tea Pound Kue abdi.
- Jazz up sarapan anjeun ku nyieun matcha oatmeal. Tambahkeun 1 séndok matcha ka satengah gelas porsi of oats sarta nyiapkeun sakumaha biasa kalawan cai atawa susu. Rengse dipareuman jeung toppings sahiji pilihan, kawas almond dicincang atanapi pecans, berries, abon kalapa unsweetened, atawa nibs cacao. Yum!