Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 237
Gajih - 3G
Carbs - 42g
Protéin - 13g
Total sareng 55 mnt
Prep 10 mnt, Cook 45 mnt
Servings 2
Nyieun dahar beurang sorangan bisa ngabantu anjeun nyimpen duit na cicing dina lagu lamun datang ka dahar cageur. Anjeun terang kahayang mana kana dahareun anjeun (pangan leuwih bergizi) jeung naon tetep kaluar ( natrium , pengawet tambahan, sarta gajih jenuh).
Béntang amis boneka Ieu pilihan hébat dahar beurang nu nyadiakeun sayuran, protein tutuwuhan, jeung nyatu serat ngeusian anjeun nepi tanpa timbangan nu handap. Ieu ogé pinuh ku vitamin A , C, jeung K. eta boga uyah nambahan sarta migunakeun ngan saeutik saeutik minyak zaitun haté-cageur, sangkan anjeun bisa ngarasa alus ngeunaan dahar beurang anjeun. Sumber vegetarian protéin kawas lentils, oge pisan anggaran ramah tur sadia dina bulk .
bahan
- 2 kentang amis leutik
- 1/4 cangkir garing lentils
- cai 1/2 gelas
- 1 séndok minyak zaitun
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- 4 daun kale badag, sliced kana ribbons
- 2 sendok nonfat polos yogurt Yunani
- 2 sendok peterseli, dicincang
- cabe hideung mun rasa
siap-siapna
- oven Preheat mun 400F.
- Bilas kentang amis tur Pierce ku garpu di sababaraha tempat. Bungkus unggal béntang di foil jeung Panggang ngeunaan 30 menit, atawa dugi lembut. Dipiceun kentang amis tina oven jeung tetep dibungkus dina foil dugi siap ngaladénan.
- Samentara éta, nyiapkeun lentils. Tambahkeun lentils jeung cai pikeun panci leutik jeung mawa ka kulub a. Panutup, ngurangan panas kana low, sarta simmer 15-20 menit atawa nepi ka lentils geus diserep sakabéh caina.
- minyak panas dina skillet nonstick leutik leuwih panas low sedeng. Tambahkeun bawang bodas jeung kale sarta masak, aduk gently, dugi kale ieu wilted, ngeunaan 2 menit. Tambahkeun lentils sarta aduk. Angkat ti panas.
- Dipiceun kentang amis tina foil jeung motong dina satengah lengthwise, bade ukur ngeunaan satengahna jero jeung péso anjeun ku kituna anjeun teu motong kabeh jalan ngaliwatan kentang. Gently squeeze dua tungtung ka buka nepi kentang amis. Eusian puseur jeung kale tur campuran lentil. Luhur kalawan yogurt, peterseli, sarta Freshly retak cabe hideung.
Variasi bahan sarta panggantian
Anjeun tiasa make kentang biasa lamun teu resep porsi kentang amis .
Mun anjeun teu mibanda kale, make nanaon nu greens berdaun poék, kayaning kangkung, Swiss chard, atawa mustard greens.
Pikeun hiji dorongan protéin tambahan, coklat 1 ounce hayam taneuh atanapi turki pikeun nambahkeun kana kentang ieu.
Ninggalkeun off yogurt sangkan ieu tepung vegan.
Goreng jeung porsi Tips
Masak a tumpak kentang amis sarta pot lentils dina Minggu tetep dina kulkas kitu anjeun tiasa ngadamel hidangan ieu jeung nu lianna di snap a salila saminggu.
boneka kentang amis nikmat Ieu ogé hal anjeun tiasa ngadamel payun waktu. Prep tur ngumpul leuwih ti hiji dina waktu keur sababaraha lunches karya séhat. Cara éta, Anjeun salalu gaduh waktos dahar a dahar beurang séhat. Kana waktu, skipping nu $ 8 + sandwich jeung chip dina dahar beurang teu ngan baris ngahemat dompét anjeun, tapi ogé bakal tetep maneh cageur!
Nambahkeun malah leuwih veggies, ngawula béntang ieu kalayan salad samping atawa cangkir sup sayur.