Hayam Jeung Cranberries na Anggur Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 314

Gajih - 10g

Carbs - 5G

Protéin - 41g

Total sareng 40 mnt
Prep 20 mnt, Cook 20 mnt
Servings 5

Kuring resep ngagunakeun daging pingping hayam keur piring sabab Jigana nangtung nepi ka asin kieu intensely-flavored, tapi anjeun can tangtu make breasts hayam atawa babi. Ieu leuwih gancang mun ngalakukeun Vérsi boneless ieu, tapi lamun boga daging tulang-di, ngan coklat eta dina kompor na rengse eta dina oven dina 350 F. kalayan saos anu. Mun Kuring dipencet keur waktos, abdi ngalakukeun saos di pan misah.

Upami Anjeun gaduh hayam leftover, turki, atanapi babi nu bakal geus asak, anjeun tiasa ngadamel sambel jeung nyalira jeung tuang eta leuwih daging reheated.

bahan

• 1 nepi 1 1/2 pon hayam boneless skinless, daging pingping pikaresep
• 1/4 cangkir minced bawang
• 1 cup anggur beureum garing
• 1 cup seger atawa beku cranberries
• 2 sendok grated jahé seger
• daun 1 bay
• 1/2 séndok Cina Lima Spice Bubuk (lamun teu boga deui, make 1/2 t kayu manis jeung 1/2 t allspice)
• Sweetener kana rasa
• Uyah jeung cabé
• 1 séndok mantega
• 1 séndok minyak zaitun

siap-siapna

1. Manaskeun skillet badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun minyak. Nempatkeun uyah jeung cabé kana hayam.
2. Lamun minyak nu aya panas, coklat hayam dina dua sisi.
3. Dipiceun hayam ti pan jeung nutupan eta kalawan foil jeung eta tetep haneut. Tuang kaluar kaleuwihan minyak lamun aya leuwih ti maneh dimimitian kalawan.
4. Tumis 'bawang pikeun 2-3 menit.
5. Tambahkeun jahé jeung masak pikeun menit sejen kapayun.
6. Nambah anggur jeung daun salam. Kerok pan ngaleyurkeun bit coklat dina pan (deglaze loyang). Bawa campuran ka kulub a.

1. Nambah cranberries, sarta masak nepi aranjeunna pop, anu baris nyandak 5 menit kapayun. Tambahkeun sababaraha sweetener - I resep mimitian ku teh sarua a 1/4 cangkir gula. Jumlah pasti bade gumantung kana kaasaman jeung rasa amis tina bahan séjén, utamana anggur (jeung rasa, pastina). Ideally, anjeun nimu kasaimbangan mana tartness kasebut salega ngan cukup janten ngeunah, tapi saméméh eta mana leuwih kana "jammy". Mun asin meunang teuing kandel, tambahkeun hiji stock hayam saeutik atawa cai.
2. Saluyukeun seasonings, nambahan uyah upami diperlukeun.
3. Tungtungna, swirl dina hiji séndok mentega tiis - ieu bakal thicken sambel teh rada na "buleud kaluar juru" rasa saarah.
4. Ngawula ka hayam jeung sambel nu dituang leuwih luhur.