Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 207
Gajih - 15g
Carbs - 17g
Protéin - 3G
Total sareng 40 mnt
Prep 15 mnt, Cook 25 mnt
Servings 6
buah beri biru liar scones jeruk gluten bébas ieu sok jadi hit badag kalayan kulawarga abdi. Lampu sarta airy acan disarengan beueus, aranjeunna nuju dipak kalayan euyeub, rasa juicy ti blueberries liar sapanjang ku hint hipu of zest jeruk.
Salaku hiji bonus ditambahkeun, blueberries liar ngandung dua kalieun jumlah antioksidan sarta serat saperti blueberries biasa, sahingga scones ieu cara ngandung gisi mimitian dinten atawa mikaresep salaku saréat soré séhat.
Henteu ngan aya scones ieu gluten bébas, aranjeunna geus ogé susu-haratis jeung sisikian-gratis, ngarah bisa dinikmati dina rupa-rupa diets. Komo leuwih alus? Aranjeunna geus super gampang nyieun sarta merlukeun ngan hiji mangkok, hartina anjeun gé boga kirang masakan keur nyeuseuh!
bahan
- 1 endog badag
- ¼ cup tinggi-toléat minyak sunflower (atawa minyak canola)
- 3 séndok sirop maple murni
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 séndok zest jeruk
- 2 gelas rupa tipung almond
- ⅓ aci cup tapioka / tipung
- 2 teaspoons baking powder
- ¼ séndok téh uyah
- 1 cup beku blueberries liar (atawa blueberries 1 cup seger atawa beku)
siap-siapna
oven Preheat mun 350F sarta baris hiji lambar baking kalawan Silpat atawa kertas parchment.
Rengat endog kana medium keur mangkuk campur kode badag sarta aduk ogé kalawan garpu. Tambahkeun minyak, sirop maple, vanili, sarta zest jeruk. Campur ogé ku garpu pikeun ngagabungkeun bahan.
Tambahkeun almond jeung tapioka flours kana bahan cair marengan baking powder jeung uyah. Aduk ogé. Tambahkeun beku (teu kudu defrost) atanapi blueberries seger mun adonan sarta aduk ogé dugi kabéh bahan digabungkeun.
Sendok adonan onto kertas parchment atanapi Silpat. Moisten leungeun bersih enteng kalawan cai sarta bentukna adonan kana bunderan, ngeunaan 8 inci diaméterna.
- Teundeun loyang dina oven na Panggang pikeun 20 menit. Taliti dipiceun loyang tina oven na ngagunakeun péso serrated ka motong scones kana 6 triangles. Teundeun loyang deui dina oven jeung masak pikeun hiji tambahan 5 menit.
- Angkat ti oven, sarta ngidinan pikeun niiskeun pikeun 10 menit saméméh porsi.
Variasi bahan sarta panggantian
Teu boga (liar) blueberries atanapi jeruk? Coba raspberries seger atawa beku kalayan lemon zest pikeun pérsi sarua nikmat. Anjeun oge bisa nambahkeun kacangan jeung / atawa rempah kayaning kapulaga atawa kayu manis. Pencinta coklat bakal delight sababaraha chip coklat poék lémpar di keur ukuran alus!
Goreng jeung porsi Tips
The scones bakal pisan beueus. Ngawula ka aranjeunna haneut kaluar tina oven sapanjang kalayan buah seger tur yogurt pikeun ngandung gisi, sarapan saimbang.