Caket dipanggang Tahu mie Saeful Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 478

Gajih - 12g

Carbs - 72g

Protéin - 19g

Total sareng 75 mnt
Prep 40 mnt, Cook 35 mnt
Servings 4

cacah mie bisa gampang diadaptasi sangkan ngamangpaatkeun sagala sayuran anjeun boga on leungeun. Téh mangrupa must mun boga sayuran keur resep ieu cleaned sarta motong ogé payun waktu, saméméh dimimitian masak. Teguh jeung tahu tambahan-sungut nu low di FODMAPs lantaran serat ti Kacang Kedelai geus ngurangan salila prosés tahu-nyieun. The tahu ieu lajeng rangkep dina cai mandi, sarta sagala sésana oligosakarida dipikaresep soak kaluar tina eta. Mencét kaluar cai ieu sateuacan marinating tahu mantuan deui nyerep saos jeung ngaronjatkeun Browning.

bahan

• 1/3 cangkir tambah 2 sendok cai (dibagi)
• 1½ teaspoons aci jagong
• ¼ saos cup kécap (ngurangan natrium)
• 3 séndok gula coklat lampu (dipak)
• 2 teaspoons jahé root (minced jeung peeled tawar)
• 1 séndok mirin
• cuka béas 1 séndok
• 1 14-ounce pakét tahu (teguh tambahan)
• 8 ons Pad béas mi Thailand (uncooked)
• 2 teaspoons minyak canola
• 2 bawang bodas cengkéh (seger, rada ditumbuk)
• ¼ pound kacang héjo (seger, dipangkas sarta motong di potongan 1 inci)
• 1 cup shelled edamame (beku)
• 1 wortel badag (peeled sarta motong diagonally kana ovals kandel 1/8 inci)
• ½ sedeng beureum bel cabe (seeded na potong 1 x 1 ½ -inch potongan)
• 2 teaspoons minyak wijen (toasted)
• ½ séndok ditumbuk flakes cabe beureum (pilihan)

siap-siapna

1. oven Preheat ka 400 F. semprot a loyang rimmed generously jeung baking semprot atawa jaket jeung minyak canola.
2. Dina mangkok alit, gaul 2 sendok cai na aci jagong; aduk nepi ka rata sarta sisihkan.
3. Dina panci leutik, ngagabungkeun kecap , sésana cai 1/3 gelas, gula coklat, jahé, mirin, sarta cuka béas. Bawa ka kulub leuwih panas sedeng, aduk périodik. Kulub keur 2 menit. Hurungkeun panas handap ka simmer a, ulang campur aci jagong na cai, sareng drizzle campuran aci jagong kana saos panas, aduk terus. Simmer dugi campuran thickens, ngeunaan 1 menit. Angkat ti panas sarta sisihkan.

1. Leuwih tilelep a, nempatkeun palem tina leungeun Anjeun datar dina dua sisi tina blok tahu na squeeze gently kalawan malah tekanan, kawas squeezing bolu hiji, nepika jadi leuwih hese ningali cai datang kaluar. Motong tahu dina satengah lengthwise, teras crosswise kana jumlahna aya 16 lembar ngeunaan 1/3 inci kandel.
2. Teundeun tahu dina loyang disusun. Sikat unggal sapotong ku lapisan ipis asin dina dua sisi. Panggang dugi edges handap tahu nu geus caramelized, 14 nepi ka 16 menit. Hurungkeun potongan tahu leuwih na balik deui ka oven ka Panggang dugi layung geus browned atanapi caramelized on edges, 8 nepi ka 10 menit deui.
3. Bari tahu téh baking, dina badag, stockpot katutup, mawa ngeunaan 4 quarts cai ka kulub rolling leuwih panas tinggi. Nambah mi na balik caina ka kulub a, aduk gently sababaraha kali pikeun misahkeun blok mie kana untaian. Dimimitian nguji pikeun doneness sanggeus mi geus digodog ngeunaan 2 menit tur nuluykeun nguji dina interval 1-menit. Nalika mi anu lembut, tuang kana strainer sarta bilas ku cai tiis.

1. Dina katél atawa skillet badag dina medium luhur panas, minyak canola haneut, swirling mun jaket loyang. Lamun minyak nu aya panas, tambahkeun bawang bodas, kacang héjo, sarta edamame sarta aduk-ngagoreng pikeun 1 menit. Tambahkeun wortel jeung bel lada sarta aduk-ngagoreng pikeun 4 beuki menit, atawa dugi sayuran ngan ngawitan jadi lembut. Leupaskeun cengkéh bawang bodas jeung Piceun (ieu ngajaga wewengkon plato low-FODMAP).

1. Tambahkeun campuran kecap sésana nepi katél, aduk nepi ka jas sayuran, jeung masak ngeunaan hiji menit deui. Angkat ti panas sarta aduk di minyak wijen sarta ditumbuk flakes cabe beureum, lamun maké.
2. Ditilik mie kana 4 cacah. Luhur tiap mangkok kalayan ¼ sahiji sayuran sarta 4 potongan tahu. Ngawula kalawan kecap tambahan upami hoyong.

Variasi bahan sarta panggantian

Pikeun mangkok béas, ngaganti nu mi jeung 4 cangkir béas asak.

Diganti ¾ pound hayam keur tahu nu. Gantina baking, dadu hayam atah jeung aduk-tumis eta 2 teaspoons tina minyak nepika pinuh asak. Atur deui kumisan, sarta balik deui ka ngagoreng aduk sapanjang kalayan saos anu ngan méméh porsi.

Sangkan resep ieu gluten bébas, nganggo kecap gluten bébas .

Goreng jeung porsi Tips

Pikeun genah tambahan, make grocery-toko disiapkeun kacang seger atawa beku héjo, peppers, sarta wortel.

Asin bisa disiapkeun saméméhna dina poé sarta refrigerated nepika diperlukeun.