Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 385
Gajih - 11g
Carbs - 51g
Protéin - 10g
Total sareng 25 mnt
Prep 15 mnt, Cook 10 mnt
Servings 4 (tiap 2 keureut)
Mecut up lemony ngeunah boneka roti bakar Perancis pikeun sarapan yén sakabeh kulawarga bakal ngarasakeun. roti bakar Perancis mangrupakeun Palasik kanyamanan budak leutik dahareun, ayeuna ku canggih, lampu, zing citrusy.
Untungna pikeun pencinta roti bakar Perancis, authentically dijieun sourdough roti anu low di FODMAPs. Real sourdough roti anu leavened kalawan sourdough starter, tinimbang ragi ditambahkeun bakers '. The mikroba di wiwitan tuang sababaraha FODMAPs di adonan roti keur anjeun!
roti sourdough nyadiakeun tékstur sampurna jeung rasa gurih pikeun piring. Rencanana payun na galur nu sapeuting yogurt; eta bakal snap nempatkeun keusikan babarengan isuk-isuk.
bahan
- 1¼ cup laktosa bébas yogurt
- 2 teaspoons seger lemon zest
- 1 séndok seger lemon jus
- Gula 1 séndok
- 4 endog badag
- ½ gelas susu laktosa bébas
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 séndok taneuh kayu manis
- Gula 1 séndok
- 1 séndok mantega
- 8 keureut bodas sourdough roti (kira 10 ons)
siap-siapna
- peuting tadi, atawa sahanteuna tilu jam saméméh perencanaan sangkan keusikan di, nempatkeun yogurt dina tabung dijejeran ku lapisan tripel cheesecloth, hiji filter kopi atanapi towels kertas. Ngawenangkeun whey ka solokan kaluar dugi 1 cup tetep yogurt thickened. (Tambahkeun deui a whey saeutik lamun teuing drains kaluar sapeuting.)
- Dina mangkok leutik ngagabung yogurt, lemon zest, jeruk nipis, sarta gula, sarta sisihkan.
- Dina baking piring 13 x 9 inci, ngéléhkeun babarengan endog, susu, ekstrak vanili, kayu manis, jeung gula nepi ka ogé dikombinasikeun.
- Dina skillet badag, ngalembereh satengah tina mantega leuwih panas sedeng. Bari mentega anu lebur, soak satengah tina keureut roti di campuran endog. Paké garpu ngahurungkeun roti supados eta soaks dina dua sisi.
- Nalika mentega anu bubbling tur seungit, nempatkeun keureut roti soaked dina lapisan tunggal di pan jeung masak nepi handap ieu browned, lajeng flip roti bakar nu. Roti bakar dipigawé lamun coklat emas dina dua sisi.
- Ngadistribusikaeun opat keureut mimiti roti bakar onto opat piring, sarta ngulang prosedur ieu kalawan satengah kadua roti.
- Tempat anu dollop lemon keusikan di luhureun unggal keureut roti bakar Perancis nu plated, luhur ku nyiksikan kadua roti bakar, Sprinkle jeung kayu manis sarta ngalayanan haneut.
Variasi bahan sarta panggantian
Sangkan resep ieu gluten bébas, low-FODMAP gluten bébas roti bisa Cirian pikeun roti sourdough.
buah jeruk séjén bisa dipaké dina tempat lemon: coba jeruk atanapi jeruk!
Atawa aduk sababaraha blueberries liar kana keusikan lemon. Aranjeunna low-FODMAP!
Lamun kaayaan-kaeusi roti bakar anjeun "sandwiches," make keusikan leftover sangkan mangkok yogurt kalawan low-FODMAP muesli.
Goreng jeung porsi Tips
roti bulukan ngajadikeun roti bakar Perancis pohara alus; éta jalan anu sae nganggo up koret.