Kalori dina lemons tur Mangpaat Kaséhatan Maranéhna
Dipikawanoh pikeun nambahkeun rasa, freshness na kaasaman kana inuman na pangan, lemons anu buah jeruk paling ilahar dipake. Lemons anu ogé dipaké pikeun garnish na rasa Manisan. Éta bisa juiced, potong wedges, rounds, atawa grated sangkan lemon zest.
Naha anjeun ngagunakeun jus atanapi zest nu, lemons anu alami low di kalori sarta karbohidrat sarta sadia sagala taun panjang.
| Fakta lemons Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 buah (2-1 / 8 "dia) (58 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 17 | |
| Kalori ti Fat 2 | |
| Total 0.2g Fat | 0% |
| Jenuh Fat 0G | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0G | |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 1mg | 0% |
| kalium 80.04mg | 2% |
| karbohidrat 5.4g | 2% |
| Dietary Serat 1.6g | 6% |
| gula 1.4g | |
| protéin 0.6g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 51% | |
| Kalsium 2% · Beusi 2% | |
| * Dumasar nu diet 2.000 kalori | |
Lemons nu beunghar vitamin C jeung low di kalori sarta karbohidrat. Hiji sakabeh lemon ngandung hiji mere 17 kalori, 1.6 g serat, sarta 50 persén kaperluan sapopoé Anjeun vitamin C. Ilaharna, asupan kalori ti lemons nyaeta negligible lantaran jumlah leutik jeruk nipis ieu dipaké sabalikna dahar sakabeh buah.
Mangpaat kaséhatan ti lemons
Ku 1700s telat, nu angkatan laut Britania manggihan yén scurvy, kasakit kakurangan vitamin C, bisa diubaran ku dahar lemons sarta jeruk. Dinten, scurvy nyaéta kasakit langka di nagara berkembang, nunjukkeun yen eta bisa dicegah kalayan sakumaha saeutik jadi 10 mg vitamin C.
Kalolobaan jalma teu dahar sakabeh lemons deui jeung gantina nganggo jeruk nipis. Pikeun meunang jumlah signifikan gizi tina jeruk nipis, Anjeun kukituna kudu make kuantitas anu kacida gedéna. Leungit, jeruk nipis mangrupakeun sumber pohara alus vitamin C sarta ngandung loba phytonutrients , nu ogé bisa mibanda kauntungan kaséhatan.
Studi nunjukkeun yén intakes luhur vitamin C tina boh dahareun atawa suplemén keur pakait sareng resiko ngurangan panyakit cardiovascular (CVD), kaasup kasakit jantung koronér sarta stroke. Vitamin C mangrupa vitamin cai-leyur Kadé geus ditémbongkeun keur naekeun kekebalan, nyegah sepuh, sarta rojong dina repairing sél na jaringan.
Patarosan umum Ngeunaan lemons
Bisa dahar sacara gembleng lemon?
Anjeun tiasa tuang aa sakabeh lemon, tapi Anjeun meureun moal rék. rasa haseum sengit maranéhna ngajadikeun éta hésé dahar sorangan.
Naha teu nambahkeun jeruk nipis pikeun apal nyegah spot coklat?
pangan tangtu, kayaning apel, balikkeun coklat lamun maranéhna ngawitan ngoksidasi. prosés téh disebut énzimatik Browning sarta lumangsung nalika énzim nu tangtu sarta kimia, katelah sanyawa phenolic, ngagabungkeun jeung meta pikeun oksigén. The pigmén coklat, Melanin, sagemblengna bahya tapi teu pisan pikaresepeun pikeun panon. pangan lianna, kayaning Pears, pisang, alpukat, eggplants, jeung kentang ogé ngalaman énzimatik Browning. Sifat asam tina jeruk nipis nyegah Browning ku nu ngakibatkeun denaturasi énzim.
Tiasa asam di lemon ngaruksak huntu kuring?
Sumuhun. Asam di jeruk nipis bisa jajan enamel dina huntu, nyieun eta lemah jeung sénsitip. Lamun condong inuman cai kalawan lemon mindeng, ngagunakeun jerami anu bisa ngurangan paparan asam mun huntu anjeun.
Milih sarta nyimpen lemons
Néangan lemons nu boga kulit ipis; ieu mangrupa indikator juiciness. Lemons kudu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana sarta muncul caang, konéng vibrant, kalayan permukaan rata. Ulah lemons anu lemes sareng spongy na geus wrinkled kulit.
lemons toko dina kulkas dina kantong plastik pikeun hirup rak optimal, ngeunaan 2 nepi 3 minggu. Lamun tetep lemons kaluar na STP sipatna gampang panungtungan pikeun ngeunaan hiji minggu.
Cara séhat pikeun Nyiapkeun lemons
Anjeun tiasa make lemons pikeun nambahkeun warna jeung rasa ka sadaya tipena béda Cucina sarta jenis hidangan.
Jieun ganti baju Salad sorangan, ngagunakeun lemons salaku cara bergizi pikeun ngurangan natrium anjeun sarta asupan kalori.
Bungbu nepi sayuran Anjeun sareng saos lemon-y. Motong up wedges nipis sarta keureut ka rasa cai anjeun atanapi seltzer na make jeruk nipis dina buah salads pikeun nyegah Browning, atawa salaku bahan di marinades mun tenderize daging.
Lemons sarta jeruk nipis ogé bisa jadi bahan penting dina nyieun pilihan dessert healthier.
Pastikeun pikeun ngagunakeun sakabeh nipis, ngagunakeun kulit pikeun lemon zest (nu konéng, kulit luar). Pikeun zest lemon a, ngagunakeun seler atawa miara nyokot grater teu potong pait kulit bodas jero, disebutna pith nu.
Resep Jeung Lemon
Coba ieu ganti baju Salad refreshing atanapi Tangtu utama gampang.
> Sumber:
> Linus Pauling Institute. Vitamin C. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C