Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 233
Gajih - 7g
Carbs - 44g
Protéin - 4G
Total sareng 45 mnt
Prep 15 mnt, Cook 30 mnt
Servings 2 (unggal 1 1/4 gelas)
Naha atanapi henteu éta tiis luar, butternut squash sup téh saréat-na warming teu ngan kusabab na dipanaskeun saméméh porsi. Dina butternut resep squash sup ieu, rempah kawas kayu manis, sage, jeung pala ngagabungkeun jeung sayuran root Anggang nawarkeun campuran nutty, amis, sarta sacara alami comforting rasa.
sup ieu comforting lamun datang ka gizi, teuing. A porsi tunggal méré Anjeun 9 gram serat kolesterol-tarung (éta ngeunaan 37 persén target poéan anjeun). The kalium , kalsium C jumlahna, sarta vitamin oge dina sisi impressive. Tungtungna, sup ieu overflowing kalawan vitamin A , nu kumaha jeruk veggies kawas butternut squash jeung wortel aya pangalusna dipikawanoh pikeun, jadi lempeng deui nepi terasrasakeun!
bahan
- 4 1/2 cangkir butternut squash, cubed
- 2 wortel sedeng, cubed
- 1 séndok minyak zaitun
- uyah 1/2 séndok
- cai 1 1/2 cangkir
- 1/2 séndok kayu manis
- 4 daun sage, finely dicincang
- 1/4 séndok pala
- uyah tambahan jeung cabé secukupnya
- 1 séndok krim haseum atawa yogurt Yunani, pikeun garnish, pilihan
- 1 séndok siki waluh, pikeun garnish, pilihan
siap-siapna
- oven Preheat mun 350F.
- Enteng gajih hiji loyang badag tur ngatur éta squash cubed jeung wortel kana eta. Campur potongan sabudeureun kalawan minyak sarta Sprinkle kalawan uyah. Manggang dugi gampang nojos ku garpuh, kira 25 nepi ka 30 menit.
- Nambah veggies Anggang ka processor dahareun sapanjang jeung cai, kayu manis, sage, jeung pala. Nyampur, nambahan cai tambahan ku séndok nu lamun diperlukeun.
- Swirl di garnishes pilihan.
Variasi bahan sarta panggantian
Paké stock sayur gaganti cai pikeun profil rasa béda, tapi jadi mindful tina eusi natrium lamun meuli saham Anjeun. Bandingkeun labél gizi sarta milih merek nu nawarkeun éta natrium panghandapna per porsi.
Goreng jeung porsi Tips
Roasting sayur mangrupa penting hambalan-eta mantuan mawa kaluar rasa alam nu sayuran. Butternut squash hususna nawarkeun hiji profil rasa ngeunah, campuran sampurna rasa amis nutty tur alam.
Méré Anggang sayuran sababaraha menit pikeun niiskeun saméméh blending aranjeunna, ambéh maranéhanana geus gampang pikeun nanganan. sup nu mangrupa tastier lamun éta panas, tapi ogé bisa dilayanan tiis.