Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 48
Gajih - 3G
Carbs - 6g
Protéin - 1G
Total sareng 16 mnt
Prep 10 mnt, Cook 6 mnt
Servings 6 (1/2 cangkir tiap)
Di dieu hiji cara warni mun nepi asupan veggie anjeun: Sprinkle saeutik squash ieu grilled, lada, jeung bawang Salsa leuwih protéin dipanggang kawas salmon Anggang jeung hayam, atawa brighten up plat anjeun kalayan salaku sisi a. Téh mangrupa piring cukup basajan anu merlukeun saeutik leuwih ti naon nyaéta panggero ngaranna pikeun-zucchini, hiji cabé bel, hiji bawang, bawang bodas, jeruk nipis, sarta dash tina uyah jeung cabé téh sadayana nu peryogi. Tur upami Anjeun salah teu boga grill, piring asalna babarengan ogé dina grill atawa tumis pan, sahingga gampang pikeun nambahkeun antioksidan, serat, jeung rea deui diet ramah-kolesterol Anjeun.
bahan
- 1 sedeng squash konéng, sliced kana rounds satengah inci
- 1 zucchini héjo sedeng, sliced kana rounds satengah inci
- 1 sedeng bel cabe beureum, sliced dina satengah
- 1 sedeng Vidalia bawang, peeled na tungtung dipangkas, sliced kana dua lembar
- 1 séndok minyak zaitun
- 4 cengkéh bawang bodas, grated atanapi finely minced
- 1 séndok uyah halal
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh
- jeruk nipis 1 séndok
siap-siapna
- Preheat nu grill mun sedeng (anjeun ogé tiasa ngagunakeun grill atanapi ngagoreng pan biasa ngaliwatan low panas sedeng).
- Tos di zucchini sliced, bel lada, tur halves bawang jeung minyak zaitun dina mangkok leutik. Susun keureut dina grill atanapi pan jeung masak nepi rada lemes tur grill tanda anu ditingali, ngeunaan 2 nepi 3 menit per samping.
- Angkat ti panas sarta ngantep rada tiis, kira 10 menit.
- Dadu sayur kana batu leutik.
- Tos kalawan asin, lada, jeung jeruk nipis katuhu saméméh porsi.
Variasi bahan sarta panggantian
Duanana squash konéng sarta zucchini héjo téh squashes usum panas. Aranjeunna geus comparable di gizi jeung rasa sangkan bisa dipaké bulak. Lamun resep salah leuwih ti lianna (hiji rupa bisa jadi laér leuwih murah), ngarasa bebas ngagunakeun dua anu sarua. Salsa anjeun moal janten salaku warni tapi tetep bakal nyatu séhat.
Vidalias mangrupakeun salah sahiji amis bawang variétas-they're handap dina asam pyruvic (nu hartina aya panon teary!) Jeung anu mindeng ngarasakeun atah. Anjeun oge bisa make bawang bodas atanapi bawang mutiara (grill aranjeunna sadayana, tanpa motong dina satengah). Milih karesep anjeun atanapi paling pilihan nu ramah-anggaran.
Saluyukeun lemon rasa.
Goreng jeung porsi Tips
Salsa ieu jalan salaku topping pikeun salmon , flavored breasts hayam , atawa spiced thighs hayam . Anjeun oge bisa ngawula salaku sisi a.
Satengah lemon bakal ngahasilkeun ngeunaan hiji séndok tina jeruk nipis Freshly squeezed.
Paké jeruk nipis bottled lamun éta leuwih merenah.