Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 146
Gajih - 11g
Carbs - 12g
Protéin - 3G
Total sareng 30 mnt
Prep 30 mnt, Cook 0 mnt
Servings 6 (1 cup tiap)
Unggal nagara Mediterania sigana gaduh versi sorangan miboga salad terong marinated. Teu heran. Ieu mangrupakeun piring serbaguna jeung ngeunah nu bisa dilayanan salaku hiji appetizer atawa piring samping.
Vérsi low-FODMAP kami owes rasa nikmat -na pikeun toasting nu kacangan pinus, roasting sayur, sarta maké jeruk nipis seger jeung bumbu di ganti baju teh.
bahan
- ¼ kacangan cup pinus
- 1 sedeng bel cabe beureum
- 1 ¾ pon unpeeled térong
- 1 tomat sedeng, diced
- ¼ cup scallions, bagian héjo wungkul
- 3 séndok minyak zaitun
- 2 sendok jeruk nipis seger
- ½ gelas dicincang peterseli seger
- 2 sendok daun mint dicincang
- ¾ séndok uyah
- ¼ séndok cabe hideung Freshly taneuh
- ½ séndok ditumbuk flakes cabe beureum (pilihan)
- 1/8 séndok smoked paprika
siap-siapna
- Dina skillet beurat leutik, kacang roti bakar pinus leuwih panas sedeng, aduk terus salila kira 5 menit atawa nepi ka maranehna jadi ngagurilap jeung ngahurungkeun coklat emas di spot. Ngawaskeun aranjeunna raket, sakumaha kacangan kaduruk gampang.
- Ngabagi dua jeung si cikal peppers beureum. Motong terong nu lengthwise kana slabs 1 inci. Grill sayur leuwih panas sedeng dina propana atanapi areng grill dugi lembut, ngeunaan 15 menit.
- Nalika aranjeunna cukup tiis pikeun nanganan, coarsely rendang sayur grilled sarta mindahkeun aranjeunna ka sedeng porsi mangkok.
- Tambahkeun tomat éta, greens scallion, minyak zaitun, jeruk nipis, peterseli, mint, asin, lada hideung, flakes cabe beureum, sarta smoked paprika. Tos enteng ngagabungkeun bahan sarta ngalayanan haneut atawa tiis.
Variasi bahan sarta panggantian
Terong sarta bel lada ogé bisa jadi oven-rasana. Susun aranjeunna dina lambaran baking foil-dijejeran na Panggang dina 425F pikeun 30 menit, dugi sayuran anu lemes sareng dimimitian coklat di tempat.
Goreng jeung porsi Tips
Tambahkeun kacangan pinus geuwat saméméh porsi.