Naon Kudu Anjeun Apal Ngeunaan Sweetener Stevia-Asalna ieu
Truvia mangrupakeun sweetener diturunkeun tina tutuwuhan stevia . Truvia ieu kawanoh ogé salaku rebaudioside A sarta dimurnikeun tina milih bagian tina tutuwuhan stevia. Truvia dijieun ku Cargill (raksasa tatanén) jeung Coca-Cola. Bahan konci dina Truvia ieu kapanggih janten "tanpa bantahan" ti FDA. Salaku misalna, geus ayeuna mah di "Gunung Halimun sakumaha aman" (GRAS) kategori pikeun aditif dahareun.
Ngalenyepan sweetener ieu sareng kaamanan na.
The History of Stevia
Stevia geus miboga saeutik carita dicampur dina AS tutuwuhan ieu geus dipaké pikeun abad di Amérika Kidul salaku sweetener sarta mangrupakeun sweetener umum di tempat kayaning Jepang. Di AS, kumaha oge, stevia ieu ngalarang tina pamakéan salaku aditif pangan alatan panalungtikan nu ngusulkeun stevia berpotensi ngabalukarkeun kanker.
Tipe béda tina Stevia
Kawas gula, stevia asalna di sababaraha bentuk-cairan béda, bubuk, sarta granules. Aya ogé produk dessert nu make stevia gaganti gula kayaning és krim, jams, sarta jellies. Anjeun oge bisa ningali Coca-Cola Kahirupan jeung Sprite Héjo dina rak, duanana keur sweetened ku stevia. Napsi Leres nya produk stevia-sweetened sejen. Bari stevia disebut jadi alam, bahan tambahan anu ditambahkeun dina ngolah kayaning erythritol , alkohol gula, sarta "rasa alam" ogé.
FDA persetujuan vs Non-bantahan
The FDA urang "non-bantahan" hasil ti data dikintunkeun ku industri anu nembongkeun kasalametan hiji prosés pemurnian stevia nu ngaluarkeun komponén kasangka ti stevia.
proses ieu museurkeun kana hiji komponén stevia katelah steviol glikosida rebaudioside A (Reb-A). Reb-A (disebut oge Rebiana ), ngabogaan profil kaamanan béda ti stevia sacara umum. Truvia dijieun tina Reb-A.
Truvia Kasalametan
Tapi nyaeta Truvia aman? Kusabab éta FDA teu nenda, eta kamungkinan jadi aman sakumaha salah sahiji substitutes gula kaluar dinya.
Anjeun bisa ngajawab éta kirang aman sabab tina Pananjung kanker nu geus kaliwat, tapi anjeun oge bisa ngajawab yén "naturalness" tina Truvia digabungkeun jeung abad pamakean (sakumaha stevia) di dunya nyieun aman.
Kusabab Truvia urang "Gunung Halimun sakumaha aman" designation ti FDA, euweuh pangwatesan dina ngagunakeun eta nalika kakandungan. Eta teu acan diuji sacara éksténsif pikeun naha éta ends up dina susu payudara sarta jadi databés LactMed dirojong ku Perpustakaan Nasional Kedokteran nyebutkeun, "Sanajan resiko kana orok breastfed nembongan jadi low, hiji sweetener jieunan séjén kalawan data leuwih sadia bisa jadi pikaresep, utamana bari asuhan a bayi atawa preterm orok. "
A review studi di 2017 nyatet pangamis stevia-turunan anu gaining pamakéan lega tapi aya geus euweuh studi on épék na on kanker atawa diabetes resiko.
Balukar sisi Stevia na Truvia
Bari stevia disebut jadi alam, peneliti geus kapanggih efek samping janten sadar. Jalma anu aya geus alérgi kana ragweed, marigolds, chrysanthemums, marigolds atanapi daisies kedah ulah aya stevia pikeun nyegah bade kana shock anaphylactic. Turunna napsu, seueul, rasa fullness, sarta bloating ogé bisa jadi gejala disababkeun ku asupan stevia.
Stevia ogé contraindicated di urang nyokot darah tinggi atawa obat diabetes sakumaha maranéhna bisa berinteraksi.
Truvia geus diajarkeun pikeun efek samping na aranjeunna langka, kurang ti 1 dina 100.000 nurutkeun produsén. Maranehna ngalakukeun dicatet yén erythritol, alkohol gula, ieu dipaké salaku agén bulking di Truvia. Sanajan alkohol gula séjénna anu dipikawanoh pikeun ngahasilkeun paré di sababaraha urang, erythritol teu boga pangaruh laxative sami dina kuantitas ilaharna dihakan. Najan kitu, pangaruh laxative nyaéta dimungkinkeun.
milih Truvia
Dahar Truvia jeung pangamis stevia turunan lianna bisa boga resiko na, tapi lamun nuju geus maké pangamis jieunan, maranéhna bisa jadi tambahan alus mun pilihan sweetener Anjeun.
> Sumber:
> Fakta on Truvia Sisi Balukar. Truvia. https://www.truviafacts.com/Facts
> Lohner S, Toews I, Meerpohl JJ. Hasil Kaséhatan di pangamis non-nutritive: analisis bentang panalungtikan. Gizi Journal. 2017; 16 (1). Doi: 10,1186 / s12937-017-0278-x.
> Lactmed: Stevia. Perpustakaan Nasional AS Kedokteran. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2.
> Ulbricht, C. et al. Hiji dumasar-bukti review sistimatis pikeun stevia ku Kolaborasi Pengetahuan Alam Standar Panalungtikan. Cardiovasc Hematol Ajen Med Chem. 2010 Apr; 8 (2): 113-27.