tabél ieu tingkat gluten renik tiasa ngabejaan ka maneh
Paling produk dipasarkan salaku "gluten bébas" masih ngandung saeutik ménél gluten ... sababaraha leuwih ti batur. Sarta urang mibanda kasakit celiac na sensitipitas gluten non-celiac tiasa gaduh réaksi pisan béda (atawa euweuh réaksi pisan) kana jumlahna renik ieu tina gluten dina pangan urang.
Lamun manggihan diri ngalaman réaksi gluten kana pangan dilabélan "gluten bébas," Anjeun bisa jadi kudu ngawatesan jumlah renik gluten dina diet Anjeun.
Tapi kumaha eusina éta?
Kahiji, anjeun bakal kedah ngartos kumaha pangan ieu husus ditandaan "gluten bébas" masih diidinan ngandung sababaraha gluten. Anjeun oge bakal perlu diajar kumaha gluten renik ieu diukur, sarta kumaha anjeun bisa meta jeung eta. Di dieu aya sababaraha sumber nu bisa nulungan anjeun meunang cecekelan dina ieu konsep ngabingungkeun:
- Sabaraha gluten bisa nyieun kuring gering?
- Kuring dahar gluten bébas tapi tetep meunang gejala gluten. Naha keur kuring lalaki gering?
- Naon eta hartosna pikeun produk mun gaduh kirang ti 20 bagian per juta tina gluten?
- Naha nu peryogi kauninga angka PPM gluten produk '
Dina tabel di handap, Anjeun bakal manggihan pabrik utama produk "gluten bébas", tambah sésa gluten per juta (ppm) nu produk maranéhanana anu diuji. Catetan: produk didaptarkeun anu dilaporkeun salaku ngandung kirang ti tingkat harga rms di gluten - contona: a produk GF-10 dikabarkan ngandung kirang ti 10ppm of gluten, sedengkeun produk GF-20 dikabarkan ngandung kurang ti 20 ppm of gluten.
Mangga ogé dicatet yén kuring teu dites produk ieu sorangan; gantina, Kuring basing tabel ieu dina katerangan nu disadiakeun ku pausahaan sorangan, tambah data disadiakeun ku organisasi anu nyadiakeun sertifikasi gluten bébas .
Gluten PPM Table
| pausahaan | "Gluten-Free" Produk | Gluten PPM Level | Sumber tina Émbaran | Catetan |
|---|---|---|---|---|
| Aleia urang Gluten-Free pangan | breads, roti crumbs, cookies, croutons, isina | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| Amy urang Dapur | beku hidangan, soups, pizzas, snacks | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas dibagikeun |
| Applegate Farms | Organik jeung produk daging alam | GF-10 pikeun nuggets GF hayam, GF-20 pikeun produk lianna | laporan parusahaan / GFCO Certified | GFCO-Certified pikeun nuggets hayam tapi henteu pikeun produk lianna |
| Bakery on Utama | Granola jeung énergi bar | GF-10 | GFCO-Certified | sababaraha produk ngandung oatmeal gluten bébas atawa oats |
| Bola Park Franks | panas anjing | GF-? | dilaporkeun ku parusahaan | Bola Park Franks nyebutkeun eta bakal daptar sagala bahan gluten on labél nu |
| Bar-S | panas anjing | GF-? | dilaporkeun ku parusahaan | Bar-S anjing jagong ngandung gluten; batur ngandung euweuh bahan gluten |
| Ben & Jerry urang | És krim sarta Manisan beku | NA | pernyataan parusahaan | Ben & Jerry urang bakal nelepon kaluar sagala bahan gluten-ngandung on labél produk urang jeung jalan kalawan suppliers mun pariksa bahan tapi teu nguji pikeun gluten dina produk rengse na. |
| Betty Crocker Gluten-Free | Bisquick, baking mixes | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas; hiji produk dites handap GF-5 ku Watchdog Gluten-Free |
| Bisquick | gluten bébas baking campuran | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Bisquick dijieun ku General Mills, nu migunakeun sababaraha fasilitas dibagikeun |
| Breyer urang | És krim sarta Manisan beku | NA | parusahaan dilaporkeun | Breyer urang, hiji pausahaan Unilever, bakal nyingkab bahan gluten-ngandung jelas dina labél tapi teu nguji pikeun tingkat PPM dina produk rengse na. Breyer urang teu labél produk na "gluten-gratis." |
| Bagong urang Kepala | tiis motong, meats luncheon, kéju, panas anjing | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Sagalana iwal soups (anu ngandung gluten) dijieun dina misah, fasilitas gluten bébas, sarta pausahaan jalan kalawan suppliers na pikeun ménta suplai GF |
| Bob urang Beureum Mill | flours, mixes, suplai baking | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas; produk garis dibagikeun kalawan oats gluten bébas |
| Organics kandel | beku pizza | GF-5 | Certified ku CSA | pizzas ogé susu-gratis |
| Cukang Taneuh Bakehouse | roti, focaccia, buns, muffins | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas; di-imah na nguji bebas produk |
| Cukang Taneuh Bakehouse | roti, focaccia, buns, muffins | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas; di-imah na nguji bebas produk |
| cereals Cheerios | gluten bébas buckwheat | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Cheerios nu dilakukeun ku General Mills. Produk ieu ngandung oats na geus tunduk kana ngelingan hiji alatan cross-kontaminasi signifikan |
| Chobani Yogurt | susu haseum jeung kentel | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| Nagara Kahirupan Vitamin | vitamin jeung suplemén | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| Dove Coklat | coklat bar, és krim | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Salawasna baca labél, sakumaha sababaraha rasa ngandung gluten. |
| Dreyer urang / Edy urang | És krim sarta Manisan beku | GF-20 | parusahaan dilaporkeun | bakal produk labél Dreyer sarta Edy urang "gluten bébas" anu dianggap papanggih standar. |
| Tuang Smart / Snyder ngeunaan Hanover | chip kentang sarta chip sayur | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| Badak Spésiés Coklat | coklat bar | GF-10 | GFCO-Certified | Kabéh rasa tina coklat Badak Spésiés anu gluten-gratis. |
| Ener-G | breads, Crackers, cookies, buckwheat, flours, mixes | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | |
| Dahareun Kudu Rasakeun Good | chip sarta pangan snack | GF-10 | GFCO-Certified | |
| Freeda Vitamin | vitamin jeung suplemén | GF-5 | Certified ku CSA | |
| Frito-Lay | chip, snacks | GF-20 GF-? | dilaporkeun ku parusahaan | parusahaan tés produk dina daptar gluten bébas -na pikeun GF-20; produk sejenna ngandung euweuh bahan gluten tapi teu dites |
| umum Mills | cereals Chex jeung produk lianna | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | sababaraha produk dijieun di garis dibagikeun, batur dijieun di bagian gluten bébas tina fasilitas dibagikeun |
| Glutenfreeda pangan | cereals panas tur tiis, sarta pangan beku | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas, stringent protokol nguji - pangan salawasna nguji handap 5ppm jeung umumna handap 2.5ppm |
| Gluten-Free goah | baking mixes | GF-10 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas |
| Glutino | roti, pasta, buckwheat, snacks, Hidangan beku | GF-10 | dilaporkeun ku parusahaan | |
| Häagen-Dazs | És krim sarta Manisan beku | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Häagen-Dazs nyebutkeun eta perkara migunakeun bahan gluten-ngandung ukur di tempat atra, kayaning di Coklat Chip cookie Adonan és krim. |
| ketel Brand | chip béntang | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Ketel ngajadikeun ukur gluten bébas chip, sarta manufactures aranjeunna di lingkungan GF, nurutkeun parusahaan |
| Raja Arthur Tepung | gluten bébas mixes jeung produk tipung | GF-10 | GFCO-Certified | Produk dijieun di fasilitas gluten bébas dedicated |
| Kinnikinnick pangan | breads, cookies, mixes, muffins, snacks, cangkang pizza | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas; di-imah nguji bahan, produk rengse |
| kraft pangan | rupa-rupa produk pangan | GF-20 GF-? | dilaporkeun ku parusahaan | produk Kraft dilabélan "gluten bébas" papanggih GF-20 standar; disebutkeun, Kraft bakal nyingkab bahan gluten tapi henteu potensial cross-kontaminasi |
| Gedang urang mustard | mustard flavored | GF-5 | Certified ku CSA | |
| Nabisco | Crackers béas | GF-20 | dilakukeun dina fasilitas dibagikeun | |
| Pamela urang Produk | Baking mixes, cookies, biscotti | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | laporan Pamela urang nu eta tés sagalana pikeun mastikeun tumiba handap 5 bagian per juta tina gluten. |
| Pillsbury | siap-to-Panggang produk adonan | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Pillsbury dijieun ku General Mills, nu migunakeun sababaraha fasilitas dibagikeun |
| POPchips | chip béntang | GF-10 | GFCO-Certified | |
| Rudi urang Gluten-Free | breads, gulungan, tortillas | GF-10 | Certified ku GFCO | fasilitas dibagikeun |
| Sabrett | panas anjing, sosis, salami, sapi corned | GF-10 | Certified ku GFCO | Franks cocktail di pastry teu gluten bébas |
| Scharffen Berger Coklat | gourmet coklat bar | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Scharffen Berger anu dipiboga ku Hershey urang |
| Snyders of Hanover | pretzels | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| jadi Delicious | Manisan beku, susu nut, yogurt | GF-10 | Certified ku GFCO | |
| tilu Bakers | breads, pizza, buns | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas |
| Turki Hill susu | És krim | GF-20 | dilaporkeun ku parusahaan | Turki Hill nandaan rasa eta ngemutan papanggih standar gluten bébas kalawan "gluten-gratis." |
| Udi urang Gluten-Free | breads, granola, gulungan, cookies, muffins, pizza | GF-10 | Certified ku GFCO | fasilitas gluten bébas |
| Wellshire Farms | ham, panas anjing, meats dahar beurang, Bacon, sosis | GF-10 | GFCO-Certified | |
| Sakabeh pangan Gluten-Free Bakehouse | breads, gulungan, pies, muffins, pastries | GF-5 | dilaporkeun ku parusahaan | fasilitas gluten bébas |