Low-Carb kembang engkol Opak Sup Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 209

Gajih - 16g

Carbs - 9g

Protéin - 10g

Total sareng 35 mnt
Prep 15 mnt, Cook 20 mnt
Servings 8 (1 cup tiap)

Kuring geus diusahakeun nyieun ieu sop (jeung brokoli kéju sup) dipareuman jeung dina leuwih taun, tapi kuring teu pernah sagemblengna wareg jeung hasilna. Paling teu resep boga aci jagong atawa tipung nu, tangtosna, kuring hayang ulah aya. Ieu seemed yén lamun kuring nempatkeun di cukup kéju pikeun sup ka bener secukupnya cheesy, ieu jenis gloppy na tending pikeun misahkeun kana reheating.

Kalawan experimenting, abdi kapanggih yén ngan hiji séndok tina aci jagong bisa nyaimbangkeun sacara gembleng satengah-pound tina keju, jeung nambihan ngan saeutik kirang ti gram of carb per cangkir. (Mun anjeun teu hoyong nganggo malah loba aci jagong ieu, ningali tips di ahir resep.)

bahan

• 1 sirah badag kembang engkol (ngeunaan 7 inci diaméterna, pegat atawa dicincang nepi kana florets kasarna sarua)
• 1 sedeng bawang (dicincang)
• 5 cengkéh bawang bodas (dipencet, grated, atawa rupa minced)
• 4 cangkir (stock hayam atawa kaldu atawa 4 gelas cai kalawan basa hayam kayaning hade tinimbang Bouillon)
• 3 daun salam
• 1 séndok thyme (garing atanapi 1 séndok thyme tawar)
• 1 ciwit rawit (atawa cabé panas lianna)
• Pilihan: 1/2 séndok paprika (nambahan warna rosy nice)
• Uyah jeung cabé secukupnya
• 1/2 cangkir krim beurat
• 1/2 pound cheddar kéju (bodas pikaresep)
• 1 séndok aci jagong
• 1 séndok mustard (konéng atawa coklat)

siap-siapna

1. Dina pot ageung atanapi oven Walanda (éta pangalusna lamun eta nahan ngeunaan 3 quarts), panas minyak jeung masak bawang nepika dimimitian pikeun soften ngeunaan 4 atawa 5 menit. Tambahkeun bawang bodas, jeung masak sejen 30 detik kapayun.
2. Tambahkeun kembang engkol, sarta aduk. Lajeng nambahkeun hayam kaldu, bumbu, sarta rempah. Panutup, sarta dibawa ka simmer a. Masak nepi ka kembang engkol nu lemes, kira 10 menit. Leupaskeun daun salam.
3. Bari sayur nu masak, ngilu kéju, sarta Tos eta kalawan aci jagong teh.

1. Nalika kembang engkol nu lemes, puree sop kalawan immersion (iteuk) Blénder lamun boga salah. Lamun henteu, puree dina bets dina Blénder stand biasa, tapi bisa Kade ulah nyampur teuing dina cair waktos-panas bisa "ngabitukeun" nalika dicampurkeun, spewing panas cair sakuliah tempat.
2. Tambahkeun cream na kéju anu. Aduk salaku melts kéju, lajeng nambahkeun mustard nu. Rasakeun tur saluyukeun uyah sarta rempah. Garnish kalawan chives, peterseli, atawa Bacon crumbles.

Saran porsi tambahan

sup Ieu ogé hébat sareng ham atawa greens.

Pikeun Jieun Tanpa aci jagong

Janten jelas, éta teu goréng tanpa aci jagong teh, éta ngan kirang alus, utamana dina reheating. hal séjén nu bisa ngalakukeun nu ngagunakeun kira satengah jumlah kéju atawa euweuh kéju-sup sabenerna rada alus salaku sup kembang engkol creamy. Anjeun bisa hoyong tambahkeun touch mangrupa langkung krim bisi éta. Ogé, anjeun tiasa nyobian nambahkeun sababaraha krim kéju sakumaha ieu condong boga pangaruh Ajeg sababaraha saos.