Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 98
Gajih - 4G
Carbs - 14g
Protéin - 2G
Total sareng 20 mnt
Prep 5 mnt, Cook 15 mnt
Servings 4 (1 cup tiap)
Lamun geus pernah diusahakeun rutabaga a, anjeun leungit kaluar. Sanajan buleud, purplish root sayur ieu bisa masak kitu ka kentang, rutabaga ngabogaan saeutik "ngeunaan kacamatan" na nyaeta ngan bit lada. Ieu oge tebih healthier ti kentang sarta perlu kirang minyak ka garing nepi.
Rutabagas nawarkeun rupa-rupa kauntungan kaséhatan, ti nurunkeun tekanan getih nepi ka aiding di nyerna, mun boosting sistim imun jeung nurunkeun kadar kolesterol. Aranjeunna geus sanajan geus ditémbongkeun keur mencegah bentuk tangtu kanker. Ti sudut pandang diet, maranéhna mibanda kirang ti katilu tina karbohidrat sarta kirang ti satengah kalori kentang, ditambah hiji hit badag vitamin jeung mineral.
rutabaga nu asalna salaku cross antara hiji turnip jeung engkol jeung kadangkala disebut turnip a. Téhnik masak ieu roasting bisa dipaké kalawan sagala root sayur .
bahan
- 1 1/2 pon rutabagas
- 1 séndok minyak zaitun
- Uyah, bubuk bawang bodas, sarta paprika kana rasa
siap-siapna
- oven Preheat ka 425 F.
- rutabagas mesek anu ngagunakeun péso paring jeung nyiksikan kana rounds 1/4 inci. Mun anjeun resep, anjeun bisa motong kana strips-maranéhna bakal masak saeutik gancang, jadi Anjeun kudu lalajo eta taliti atawa maranéhna gé napsu.
- Teundeun dina lambaran nonstick baking na drizzle kalawan minyak sarta uyah saeutik jeung Tos kana jaket ogé.
- Cook ngeunaan 12 menit, péngkolan dua kali, dugi coklat emas jeung lembut. Langsung Sprinkle kalayan bubuk bawang bodas jeung paprika. Anjeun oge bisa nambahkeun hiji naburkeun uyah halal di tungtungna ogé.
bahan panggantian
Gantina rutabaga, anjeun tiasa masak sayur root lianna dina cara nu sarua. kentang amis téh Anggang nikmat salaku "fries," na malah hadé lamun dusted kalawan rawit cabé jeung / atawa cumin sanggeus aranjeunna kaluar tina oven. Wortel jeung parsnips oge mangrupa sayur hébat kana nyiksikan kana rounds atawa batang na manggang sababaraha minyak jeung uyah. Coba sprinkling kalawan garam masala dina tungtung pikeun bungbu India saeutik.