Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 470
Gajih - 28g
Carbs - 44g
Protéin - 11g
Total sareng 75 mnt
Prep 15 mnt, Cook 60 mnt
Servings 6 (unggal 1 1/4 gelas)
Pomegranates ngandung antioksidan sarta anti atherosclerotic 'haté séhat' sipat alatan ayana sababaraha polifenol kaasup tanin, flavonols, anthocyanins, sarta asam ellagic. The Ruby beureum siki anu populér di loba Tengah-gaya hidangan gurih tur nu ditempo dina resep jeung bahan kawas hayam, yogurt, atawa térong.
Resep ieu ngagabungkeun siki dalima amis tur crunchy, ogé katelah arils, sareng kéju asin tur creamy feta, peterseli héjo caang, toasted walnuts , sarta euyeub farro protéin-na-serat. ganti baju dijieun kalawan minyak zaitun, bawang bodas dipencet, sarta ceng dalima. ceng dalima mangrupakeun kandel, sirop-kawas bahan dijieun tina ngurangan jus dalima. Eta mantuan ngajadikeun leuwih hebat rasa kadaharan tanpa butuh uyah tambahan atawa gula.
bahan
- 3 gelas asak farro, tiis kana suhu kamar
- 1 cengkeh bawang bodas leutik, dipencet atanapi ditumbuk jeung dicincang kana némpelkeun a
- 1 séndok ceng dalima
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir dicincang walnuts
- 1 cup dicincang peterseli seger
- 1 cup arils dalima
- 3 ons kéju feta, crumbled
siap-siapna
- Tempat anu farro asak dina mangkok badag tur sisihkan.
- Whisk babarengan papak dipencet, ceng dalima, jeung minyak zaitun dina mangkok alit, tuang eta leuwih farro, sarta campur dugi farro ieu merata coated.
- Roti bakar nu walnuts dicincang dina skillet garing leuwih panas sedeng dugi seungit tur ngan dimimitian coklat, ngeunaan 4 nepi ka 6 menit. Hayu tiis dina piring a.
- Nambah walnuts leuwih tiis, dicincang peterseli, arils dalima, sarta kéju feta kana campuran farro na Tos dugi digabungkeun.
Variasi bahan sarta panggantian
Upami Anjeun keur néangan ngurangan eusi gajih di ganti baju teh, make satengah jumlah minyak zaitun. Anjeun masih bakal meunang ngarasakeun sababaraha mouthfeel sahiji minyak zaitun, sarta walnuts ogé nyadiakeun sumber gajih séhat.
Pikeun variasi rasa, swap kaluar satengah tina peterseli pikeun dicincang mint seger. Nyieun salad ieu gluten bébas, make 3 gelas asak quinoa, nu oge lengkep serat sarta protéin, tinimbang farro nu. Tambih Deui, quinoa ukur nyokot 15 menit masak.
Goreng jeung porsi Tips
Masak farro anjeun dihareupeun waktu jadi nu ngan bisa Tos Salad Anjeun babarengan dina handapeun 15 menit. Gumantung kana jenis of farro anjeun mésér, éta bisa nyandak mana ti 15 menit 1 1/2 jam masak. Sakabeh farro sisikian merlukeun masak panjang kali atawa soaking sapeuting; farro semi-pearled boga bagian tina bran dihapus tapi masih ngandung sababaraha serat; pearled farro boga bran pisan sarta nyokot sahanteuna waktu masak.
Pastikeun maca instruksi pakét Anjeun taliti saméméh masak. Sacara umum, cooks farro dina 1: rasio 3 of farro mun cair, tapi anjeun bisa salawasna janten aman ku nambahkeun leuwih cair kana pot jeung draining kaluar kaleuwihan anu di tungtung goreng.
Nyandak bibit kaluar tina dalima a, motong off tips luhur jeung handap tur maké péso paring, skor dalima nu sabudeureun sisi luar.
Taliti buka nepi dalima ka nembongkeun siki jero, piceun eta tina mémbran, sarta mesek jauh pith nanaon. Tempat anu sikina kana mangkok.