Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 399
Gajih - 9g
Carbs - 44g
Protéin - 34g
Total sareng 30 mnt
Prep 30 mnt, Cook 0 mnt
Servings 2
Toké (dibaca "Pah-Kay") mangrupakeun piring Hawai tradisional dijieun kalayan lauk atah jeung dilayanan kalayan béas steamed haneut. Toké hartosna "pikeun motong atawa nyiksikan" na éta kahayang Sadérék-kubus seger, lauk sushi-grade kana batu, marinate aranjeunna dina asin gurih basajan sarta ngalayanan dina mangkok kalayan béas sarta kavling toppings.
resep nyodok mangkuk Ieu cara keur meunang tepung sushi-kawas di imah jeung euweuh rolling diperlukeun. Eta ngagunakeun steamed sakabeh sisikian béas coklat , yellowfin seger (atawa ahi) tuna , sarta veggies-rusuh-pickled seger wortel, alpukat creamy, radishes, sarta cilantro. A naburkeun siki wijen tops kaluar mangkuk.
bahan
- 1/2 cangkir wortel , abon
- Gula 1 séndok
- 1 séndok némpelkeun jahé seger
- 1/4 cangkir cuka anggur béas
- 8 ons sushi kelas yellowfin (ahi) tuna
- 1 séndok kecap low-natrium
- minyak wijen 1/2 séndok
- 2 sendok minced bawang beureum
- 3 gagang bawang héjo, dicincang
- 1 1/2 cangkir steamed béas coklat
- 2 radishes, pisan thinly sliced
- 1/2 alpukat leutik, thinly sliced
- cilantro seger (pikeun garnish)
- siki wijen (pikeun garnish)
siap-siapna
- Teundeun wortel di jar a. Whisk babarengan gula, jahé, sarta cuka sarta tambahkeun ka wortel. Ngocok jeung refrigerate hiji jam pikeun wortel gancang acar.
Maké péso seukeut, motong tuna rapih kana 1 batu / 2 inci. Teundeun dina mangkok non-réaktif.
Nambahkeun kecap, minyak wijen, bawang beureum, jeung bawang héjo sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. Refrigerate bari maneh nyiapkeun bahan lianna.
Ditilik béas antara dua mangkok. Scoop tuna di luhur sarta garnish kalayan wortel, radishes, sarta alpukat. Sprinkle kalawan cilantro sarta wijen siki jeung Preanger.
Variasi bahan sarta panggantian
Ngarasa Luncat ka nyieun sorangan kalawan sayuran naon seger anjeun boga on leungeun, sarta lamun resep samara saeutik, nambahan sababaraha wasabi atanapi sriracha. Anjeun oge bisa make salmon sushi-grade tinimbang tuna lamun hoyong.
Goreng jeung porsi Tips
Ulah jadi intimidated ku lauk atah. Ngan menta jagal anjeun tuna sushi-grade pikeun mastikeun geus aman dahar atah, lajeng tetep tiis dugi siap pake. Lajeng ngagunakeun péso pisan seukeut ka motong kana beresih, batu satengah inci.
Paké rusuh-masak béas coklat tinimbang tradisional lamun anjeun pondok dina waktos.
piring anu pangalusna dilayanan langsung saatos eta dijieun.