Percanten acar ieu merek Lamun Anjeun keur dina Diet Gluten-Free
Asinan umumna dijieun kalawan cucumbers, cuka, jeung rempah. Ngan sababaraha asinan dijual di Amérika Serikat ngandung bahan gluten, tapi anu henteu hartosna anjeun bisa nganggap yén sagala acar anjeun mésér (atawa nu nembongan dina anjeun gluten bébas Hamburger Bun ) geus aman dina diet gluten-gratis.
Sababaraha merek acar pang populerna teu dianggap gluten bébas ku pabrik maranéhanana, boh lantaran teu nyaho lamun kabéh bahan disebut aman, atawa kusabab asinan aya di résiko tina gluten cross-kontaminasi dina ngolah.
Jadi naon merek acar kedah télépon dibeuli nalika anjeun gluten bébas?
merek 10 acar ieu nangtang yen sakabeh atawa sabagian produk disebut gluten bébas:
- B & G asinan (mung tumbak Dill Polandia, crunchy gherkins Dill halal, jeung tumbak bodas zesty)
- pangalusna babu
- Bagong urang Kepala (kaasup anak brand Hans Jürgen)
- Bubbies
- Kawentar Dave urang (mung acar chip lada na chip nyiduh acar Iblis urang)
- McClure urang
- Gunung zaitun
- Tillen Farms
- Van Holten urang
- Wickles asinan
Loba merek ieu ogé nyieun relish éta gluten bébas (relish sarta asinan babagi loba bahan anu sarua, sanggeus kabeh).
Catet yén paling tipe asinan kaasup cuka. Sanajan ahli nangtang yen distilasi eliminates gluten, sababaraha urang ku kasakit celiac na sensitipitas gluten non-celiac meta pikeun cuka sulingan dijieun tina séréal gluten.
Mun anjeun batur anu meta pikeun cuka diturunkeun tina séréal gluten, néangan boh asinan dijieun ku cuka non-gluten-sisikian (Best babu na McClure urang nu dua merek), atawa pikeun acar ferméntasi alami, anu migunakeun brine tinimbang cuka (Bubbie urang teu kieu).
Daptar di handap tina merek acar ngajelaskeun sumber cuka nu mana mungkin.
Merek acar Gluten-Free
Di dieu pausahaan utama ngajual rupa-rupa béda tina asinan di Amérika Serikat, tambah naon unggal parusahaan nyebutkeun ngeunaan status gluten bébas asinan na ':
- Ba-Tampte. Taya gluten bahan. Ba-Tampe nu advertises sorangan salaku "operasi kaluar tina Brooklyn Terminal Pasar pikeun leuwih 55 taun," distributes produk na sapanjang AS rasa acar Anak timur laut, nu kapanggih di bagian refrigerated of supermarket, di antarana: satengah haseum, Dill bawang bodas, tumbak Deli, roti jeung mentega, heran peppers, jeung tomat pickled. Satengah sours sarta asinan bodas Dill dijieun jeung bawang bodas seger jeung aya sacara alami ferméntasi. Produk kaasup euweuh bahan gluten tapi bisa jadi gluten-gratis.
- B & G asinan. Sababaraha gluten bébas variétas. B & G, nu ngajadikeun asinan, relish, olives, sauerkraut, sarta rupa-rupa mixes sandwich topper, boga tilu rupa asinan parusahaan nyebutkeun aya gluten-gratis. Aranjeunna kaasup tumbak Polandia Dill, crunchy gherkins Dill halal, sarta tumbak bodas zesty. Nurutkeun kana parusahaan, "paling tapi teu kabeh B & G asinan na relishes teu ngandung sagala bahan gluten sarta dijieun dina fasilitas nu teu ngolah produk nu ngandung gluten," tapi B & G ngan geus dianalisis eusi gluten on jalma tilu produk, sarta jadi teu labél nu batur "gluten-gratis."
- Babu pangalusna. Bébas zat gluten. parusahaan acar ampir 100 taun heubeul ieu ngajadikeun sakabeh produk na di Fort Worth, Tex Best babu nawarkeun dalapan variétas of asinan:. Dill, haseum, panas, amis, roti-n-mentega, halal, Polandia, jeung keureut acar. A wawakil layanan palanggan parusahaan nyebutkeun yen sakabeh dianggap gluten bébas, sanajan pausahaan henteu nempatkeun "gluten bébas" labél on produk na. The cuka dipaké pikeun nyieun produk Best babu, kaasup nu asinan, diturunkeun tina jagong.
- Bagong urang Kepala. Bébas zat gluten. Bagong urang Kepala, pangalusna dipikawanoh pikeun motong tiis na, sells roti jeung mentega acar chip, asinan Dill, sarta chip horseradish acar. Kabéh anu gluten bébas, nurutkeun pausahaan. Bagong urang Kepala warns yén barang disiapkeun atanapi diatur dina di toko Deli counters mungkin ngandung gluten atanapi janten cross-kacemar ku gluten, jadi Waspada of asinan Kepala bagong di setélan maranéhanana, sarta sok nanya server ka ngarobah sarung saméméh nanganan dahareun anjeun.
- Bubbies. Bébas zat gluten. Teu kawas paling asinan toko-meuli, Bubbies anu alami ferméntasi, nu ngajadikeun éta sarupa asinan homemade. Bubbies nawarkeun asinan Dill, asinan Dill lada, roti jeung mentega asinan, jeung tomat héjo pickled. Numutkeun parusahaan, "Sadaya produk Bubbies anu gluten bébas jeung anu dijieun di lingkungan gluten-gratis." dills halal murni Bubbies 'jeung tomat héjo pickled anu alami ferméntasi jeung kapok di uyah cai brine maké prosés lacto-fermentasi, nu mangrupakeun "proses tradisional, brining anu ngagunakeun uyah halal sarta adun proprietary sahiji rempah". Bubbies roti jeung mentega chip, produk horseradish na peppers cau nu pickled panas kapanggih dina lada dills halal parusahaan jeung sauerkraut lada nu crafted kalawan cuka bodas nu bakal diturunkeun tina jagong, nurutkeun wakil layanan palanggan Bubbies.
- Claussen. Taya gluten bahan. Claussen ngajadikeun nu diémbarkeun salaku "salawasna chilled, pernah dipanaskeun," saprak aranjeunna nuju teu diolah kalawan panas. Claussen mangrupakeun mérek Kraft Heinz. Kraft Heinz ukur labél sababaraha produk "gluten-gratis." Numutkeun Kraft, konsumén bisa nangtukeun mun produk hiji boga naon gluten bahan ku mariksa labél-pausahaan nyatakeun yen eta husus bakal nelepon kaluar sagala bahan nu ngandung: gandum, sa'ir, oats, atawa Rye. "Najan kitu, anjeun kudu nyaho yen kami teu ngajamin yén produk urang anu gluten bébas lantaran urang kadang mésér rasa, warna atawa bungbu bahan tina suppliers anu teu daptar unggal sumber mungkin tina gluten saluareun naon anu diperlukeun ku hukum," a customer parusahaan wawakil jasa nyebutkeun. Kraft catetan anu sagala cuka na ieu sulingan, tapi moal bakal nyingkab sumberna cuka urang.
- Kawentar Dave urang. Sababaraha gluten bébas variétas. Kawentar Dave urang téh pangalusna-dipikawanoh pikeun barbecue pit na, tapi pausahaan ogé ngajadikeun asinan di tilu variétas lada: chip acar lada, tumbak acar lada, tur chip nyiduh acar Iblis urang. Dua tina tilu-éta chip acar lada na nyiduh acar Iblis urang chip-dianggap gluten bébas, nurutkeun pausahaan. Sakabéh ngandung sirop jagong tinggi-fruktosa.
- Taman tani urang. Taya gluten bahan. labél ieu dijieun ku Vlasic asinan, hiji merk acar badag. Produk teu ngandung sagala bahan gluten tapi nunut ka gluten cross-kontaminasi dina ngolah.
- Hans Jürgen asinan. Bébas zat gluten. asinan ieu, nu dijieun ku bagong urang Kepala na anu beuki hese neangan, dianggap gluten-gratis.
- Heinz. Taya gluten bahan. Heinz nawarkeun rupa-badag asinan, mimitian ti gherkins leutik amis mun keureut sandwich jeung asinan husus kawas asinan Pickalilli. Heinz asinan turutan Kraft Heinz "gluten bébas" Polisi: labél produk bakal nelepon kaluar sagala bahan gluten-ngandung husus, tapi pausahaan moal ngajamin yén produk nu aya gluten-gratis. Bahan sourced ti suppliers luar bisa ngandung gluten, sarta produk nu bisa jadi poko keur gluten cross-kontaminasi dina ngolah. (Catetan yen Heinz saos tomat téh gluten bébas -it urang salah sahiji ti saeutik produk Kraft Heinz mun husus nangtang yen éta gluten bébas.)
- Jake na Amos. Taya gluten bahan. parusahaan Hal ieu ngajadikeun sabudeureun 30 tipena béda asinan na pickled sayuran, mimitian ti tumbak Dill acar mun Beets Harvard pickled na pickled Brussel sprouts. Paling teu ngandung gluten wae, tapi sagala nu dijieun dina fasilitas dibagikeun éta ogé prosés gandum (babarengan jeung kécap, susu, endog, kacang, sarta kacang tangkal).
- Maille. Taya gluten bahan. Ieu asinan Perancis, disebarkeun di AS ku Unilever, datangna dina opat rasa: mini gourmet cornichons, cornichons mini classique, cornichons kalawan peppers rawit cabe, jeung cornichons jeung bawang carmelized. Euweuh ngagaduhan bahan gluten, tapi gherkins kalawan rawit peppers cabe mawa hiji allergen cross-kontaminasi warning: ". Dupi ngandung gandum jeung susu" Unilever bakal nelepon kaluar sagala bahan gluten (kaasup dina "rasa alam"), sarta baris nyingkab sagala resiko cross-kontaminasi. Numutkeun parusahaan: "produk kami anu ngarumuskeun pikeun pamakéan ku mayoritas konsumen, jeung moal husus pikeun maranéhanana dina diet diwatesan".
- McClure urang. Gluten-gratis. McClure urang, hiji pausahaan husus leutik, ngajadikeun asinan di opat rasa: Dill bawang bodas, lada, amis sarta lada, tur roti jeung mentega. Numutkeun wakil layanan palanggan, sadaya rasa nu dianggap gluten-gratis. kagunaan McClure urang sulingan cuka dijieun tina jagong jeung gula tiwu. Na roti jeung mentega rasa jeung asinan rasa amis tur lada ogé ngawengku cuka cider apal.
- Gunung Zaitun. Bébas zat gluten. Gunung Olive dipikanyaho pikeun asinan, sarta loba pilihan parusahaan kaasup roti jeung mentega acar, asinan Dill, asinan gula nyata, aya gula ditambahkeun acar, asinan uyah laut, asinan lada, tur ngurangan natrium asinan. Sadaya variétas anu gluten bébas, nurutkeun hiji spokesperson parusahaan. Gunung produk zaitun ogé bébas tina: susu, endog, kacang, kacang tangkal, kécap, sarta MSG (Monosodium glutamat). Gunung Olive ngagunakeun cuka basis jagong, sahingga lamun geus peka cuka dumasar séréal gluten, brand ieu bakal janten pilihan alus.
- Nalley asinan. Taya gluten bahan. Ieu maker leutik asinan na relish nu ukur distributes di AS Pasifik kaler, kaasup di California kalér, Oregon, kaayaan Washington, Montana, Idaho, sarta utah. rasa acar kaasup roti jeung mentega, Dill na Dill halal, Jalapeno, amis, sarta zesty panas. The asinan datangna di chip, tumbak sandwich, sarta ukuran acar sakabeh. Numutkeun Nalley, anu asinan teu ngandung bahan gluten.
- Tillen Farms. Bébas zat gluten. Pangan husus maker Tillen Farms (disebarkeun ku Stonewall Dapur) ngajadikeun tujuh variétas of asinan, sanajan ngan hiji dijieun ku cucumbers tradisional - sésana téh pickled asparagus (dina duanana hampang tur lada) kacang, dilly (deui, boh hampang jeung lada), wortel, jeung gula snap kacang. Kabéh anu gluten bébas, nurutkeun pausahaan. Aranjeunna keur ogé nut-haratis sarta vegan.
- Van Holten urang. Gluten-gratis. parusahaan Hal ieu ngajadikeun Dill "acar dina pouch" dina tilu rasa (Dill hearty, panas tur lada, tart na tangy, sarta bawang bodas zesty) pikeun jalma anu hayang hiji acar seger mawa sareng maranehna. Van Holten urang ogé nawarkeun Pops acar-flavored freeze, pickleback mixer (kalawan acar brine), sarta asinan bulk. Produk acar téh gluten bébas, nurutkeun pausahaan. The cuka dipake nyaeta ti jagung.
- Vlasic. Taya gluten bahan. Vlasic (brand acar jeung Maranggung dina labél na) ngajadikeun sacara harfiah puluhan variétas of asinan, tambah peppers pickled na relish. Euweuh ngandung sagala bahan gluten, nurutkeun pausahaan. The cuka dipaké nyaéta corn.Vlasic milik pinnacle pangan Inc., nu ngajadikeun sagalana ti dinners beku (di handapeun Ny Paul urang jeung labél Man Lapar) kana Duncan Hines jajan mixes na Wishbone Salad ganti baju. Pinnacle ogé owns Glutino jeung Udi urang Gluten-Free.
- Wickles asinan. Bébas zat gluten. Wickles nyaéta parusahaan basis Alabama leutik kalawan nari asinan on labél na. Pausahaan nawarkeun asinan na chip acar biasa, ditambah "kotor" (kalayan flakes cabe na sari turmeric) tumbak Dill, chip, sarta dills orok. Kabéh rasa acar dianggap gluten bébas, wakil parusahaan nyebutkeun. Wickles asinan migunakeun cuka cider apal marengan sababaraha cuka bodas, dina produk na.
- Woodstock pangan. Taya gluten bahan. Woodstock ngajadikeun asinan organik dina genep rasa: roti amis sarta mentega, halal orok Dill, halal sakabeh Dill, halal sliced Dill, tumbak Dill halal, sarta wortel orok pickled. Produk acar teu ngandung bahan gluten, tapi Woodstock pangan (anu teu mawa sertifikasi gluten bébas pikeun sababaraha produk na) teu dianggap gluten bébas ku pausahaan.
A Kecap Ti
Asinan Anjeun sapatemon luar Amérika Serikat, utamana di Britania Raya jeung Éropa, nu leuwih gampang ngandung bahan gluten, biasana dina bentuk cuka malt (malt umumna dijieun tina sa'ir, nu salah sahiji séréal gluten primér) .
Contona, acar Plowman urang (hiji condiment populér di Inggris) mindeng ngandung cuka malt. Jadi sadar ieu lamun iinditan, atawa nalika purchasing asinan metot-pilari online.
Ieu ogé mungkin nyieun asinan di imah, maké sorangan bahan anjeun alami gluten-gratis. jenis ieu tina asinan disebut asinan lacto-ferméntasi, sarta ulah nganggo cuka. Gantina, aranjeunna ngagunakeun brine (cai uyah). asinan Lacto-ferméntasi nyandak sababaraha bulan ka ferment, tapi jalma anu nyieun éta sumpah aranjeunna keur ka asinan pangsaena.
> Sumber:
> Celiac Kasakit Foundation. Kumaha atuh Dahar? Kanyataan lambaran.