Tur Mangpaat Kaséhatan
Watermelons mangrupakeun hiji refreshing, juicy, amis buah tasting nu geus low di kalori sarta beunghar cai (92 persen). Gé tulén Afrika tropis, watermelons ayeuna dipelak komersil di Texas sarta sababaraha nagara bagian kidul, tempat cuaca anu haneut tur kondusif ka usum lila tumuwuh.
Aranjeunna buah anu kacida gedéna, ngajalankeun nepi ka 30 pon di kali tur tiasa buleud atanapi oval ngawangun sareng kulit kandel.
kulit Bulan ti héjo padet, belang héjo atawa Mottled kalawan bodas. Daging, lolobana pinkish-beureum téh garing kalayan leutik, teuas, siki hideung sapanjang. hibrida Seedless nu aya. Jeung emas watermelons fleshed anu jadi beuki populer.
| Fakta samangka Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 cup, bal (154 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 46 | |
| Kalori ti Fat 2 | |
| Total 0.2g Fat | 0% |
| Jenuh Fat 0.1g | 1% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 2mg | 0% |
| kalium 171.21mg | 5% |
| karbohidrat 11.6g | 4% |
| Dietary Serat 0.6g | 2% |
| gula 9.5g | |
| protéin 0.9g | |
| Vitamin A 18% · Vitamin C 21% | |
| Kalsium 1% · Beusi 2% | |
| * Dumasar nu diet 2.000 kalori | |
Samangka aya low di kalori (ukur 46 dina hiji gelas) jeung beunghar eusi cai, sahingga hiji pilihan dahareun pisan hydrating. Watermelons anu moderately tinggi di gula, ku kituna na pangalusna pikeun pangalusna pikeun ngukur taliti, utamana lamun anu cacah karbohidrat. Watermelons oge euyeub vitamin A, C jeung serat.
Gumantung kana kumaha anjeun nyiksikan dinya, samangka ngandung:
- 1 cup diced samangka: 46 kalori, 0,6 gram serat, 11,6 gram karbohidrat
- 1 cup bal samangka: 46 kalori, 0,6 gram serat, 11,6 gram karbohidrat
- 1 ngaganjel samangka (1/16 samangka hiji): 86 kalori, serat 1.1 gram, 22 gram karbohidrat
Mangpaat kaséhatan
Samangka téh sumber pohara alus vitamin C jeung vitamin A . Vitamin C bisa rojong dina penyembuhan tatu tur boga anti sepuh tur imun boosting sipat, sedengkeun vitamin A penting pikeun kaséhatan panon. Samangka ogé boga kakuatan antioksidan, sabab hiji sumber alus teuing tina Lycopene, a phytonutrient mana panalungtikan geus ditémbongkeun janten mantuan ngajaga kaséhatan cardiovascular.
Patarosan umum
Naon anu "siki bodas" dina samangka seedless? Sikina bodas dina samangka seedless sabenerna jas cikal kosong nu teu sapinuhna dewasa. Aranjeunna aman dahar.
Dupi anjeun dahar kulit jeung siki samangka hiji? Numutkeun watermelon.org, sakabeh samangka téh plant. Anjeun tiasa tuang siki hideung ogé kulit nu. Rinds bisa aduk-goreng, stewed, atawa pickled.
Picking tur nyimpen samangka
A samangka beureum pinuh asak ngandung kadar luhur gizi ti samangka pink kirang-asak jadi moto pikeun hiji pinuh asak.
Tujuan mésér buah anu Sigana na karasaeun asak. A samangka geus asak hiji anu karasaeun beurat, kudu "beurat pikeun ukuran na." The heavier samangka, nu hadé. Ieu kudu ngarasa hampang, anu hartina eta bakal pisan juicy. luar kudu teguh sarta bébas tina nicks atanapi dents.
Tingali pikeun disebut "tanah titik" dimana melon ieu istirahat dina taneuh sahingga teu meunang lampu. Dina melon anu geus pinuh asak, titik ieu bakal warna konéng creamy, sabalikna tina bodas.
Seger, samangka uncut bisa disimpen dina suhu kamar, tapi éta hadé pikeun nyimpen eta dina kulkas kusabab panas ngabalukarkeun daging juicy ka tegalan kaluar. samangka Uncut bisa disimpen dina kulkas salila 2 nepi ka 3 minggu.
Sakali cut, mungkus sisi cut di bungkus plastik sarta tetep dina kulkas salila kira 2 dinten. palastik nu ngajaga samangka ti nyerep rasa pangan sejen tur baris tetep beueus.
Upami Anjeun gaduh samangka tambahan, freeze eta. Motong kana batu tur nyimpen eta dina wadahna airtight.
Cara séhat pikeun Nyiapkeun samangka
Ilaharna didahar on sorangan salaku snack refreshing, watermelons mangrupakeun hiji buah pisan hydrating nu bisa jadi bahan serbaguna di sagala rencana hidangan. Samangka téh tambahan hébat kana smoothies, Salsa, sarta salads. rasa amis halus maranéhanana ogé pasang ogé kalayan kéju, kacangan sarta sumber protéin lianna. Freeze samangka pikeun dessert ngeunah atanapi nempatkeun sakumpulan samangka kana cai atawa seltzer pikeun ngeunah, inuman low-kalori.
Resep jeung samangka
- Samangka jeung oatmeal Smoothie: smoothie refreshing Ieu gede pikeun sarapan.
- Seuneu jeung És Salsa: Ieu pasangan Salsa tiis samangka ku jalapenos pikeun tajongan nice.
- Grilled Hayam jeung samangka: Liven nepi sababaraha hayam jeung keureut samangka seger.
> Sumber:
> FreshDirect. Buah Panyimpenan Guide: Melons.
> Labensky, SR, Hause, AM. Dina masak: A Dina buku ngeunaan Culinary Chairil Anwar. 3 ed. Upper sela River, NJ: Salemba Hall, 2003: 803-804.
> Watermelon.org. Ngagunakeun samangka sakabeh.