Cumin-Spiced abon Hayam, sa'ir, sarta Sup sayur

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 279

Gajih - 2G

Carbs - 44g

Protéin - 22g

Total sareng 70 mnt
Prep 10 mnt, Cook 60 mnt
Servings 5 (tiap 2 gelas)

Di dieu hiji sup ramah-heartburn éta dina 300 kalori per porsi tapi cukup hearty nu moal malah sadar eta. Saimbang, bagian-dikawasa hidangan kawas kieu téh penting pikeun jalma anu ngalaman heartburn -the porsi leutik nyegah tekanan beuteung, anu dina gilirannana nyegah réfluks. Tambih Deui, lamun nuju nyobian leungit beurat saperti cara ngadalikeun kondisi, protéin lean sarta ngeusian serat ti campuran daging lean, séréal hearty sakabeh , sarta legumes-euyeub serat dina sop ieu bakal mantuan Anjeun ngarasa lengkep keur jam jeung dahar kirang sakabéh.

bahan

• 2 sedeng boneless, payudara skinless hayam
• 1 séndok cumin
• 1 séndok garing oregano
• 1/2 séndok téh uyah
• 1/2 cangkir sa'ir
• 2 wortel sedeng, peeled na dicincang
• 1 14-ounce tiasa cannellini atawa kacang bodas sejen, rinsed
• 1 zucchini sedeng, spiralized
• 1 cup kale, dicincang

siap-siapna

1. Bawa 8 gelas cai ka kulub a ditambah payudara hayam, cumin, oregano, tur asin. Kulub, katutupan, nepi ka dada hayam harese nojos liwat ku garpu-kira 15 menit.
2. Nalika siap, dipiceun hayam, galur cairan, sarta cagar pikeun pamakéan salaku basa keur sop.
3. Tambahkeun sa'ir kana cairan tapis. Bawa ka kulub sarta masak, katutupan, salila kira 20 menit.
4. Tambahkeun wortel jeung kacang jeung masak pikeun sejen 10 ka 15 menit, dugi wortel téh rada lembut.

1. Samentara éta, shred hayam. Anjeun tiasa narik eta eta make leungeun Anjeun atawa dua forks.
2. Aduk hayam, zucchini, sarta kale. Simmer pikeun sejen 5 menit jeung Preanger.

Variasi bahan sarta panggantian

A porsi tunggal sup ieu nawarkeun 22 gram protein, 9 gram serat, sarta ngan 2 gram lemak. protéin asalna tina duanana hayam jeung kacang, tapi seuseueurna serat asalna tina kacang. Resep ieu fléksibel-nganggo kacang favorit anjeun atawa hiji anjeun boga on leungeun. Kabéh legumes mangrupakeun hiji keusikan, pilihan dahareun haté-sehat sarta aranjeunna geus gampang pikeun ngasupkeun kana masakan béda, naha éta soups, stews, salads, atanapi sisi, jadi kudu senang jeung aranjeunna!

Nya kitu, sababaraha séréal sakabeh bakal tahan nepi ogé di resep ieu. Sa'ir ilahar dipaké dina soups tapi anjeun bisa milih pikeun béas liar atawa béas coklat gantina.

Goreng jeung porsi Tips

Spiralizing nu zucchini nambihan awak jeung ngajadikeun pikeun presentasi fun dina piring final.

Mun anjeun teu mibanda spiralizer a anjeun bisa ngagunakeun seler sayur sangkan strips zucchini, teras nyiksikan kana 4 atawa 5 ka nyarupaan untaian spaghetti. Alternatipna, Anjeun ngan bisa rendang nepi ka zucchini terus ditambahkeun dina cara nu sarua jeng anjeun teh mie zucchini.