Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 124
Gajih - 3G
Carbs - 6g
Protéin - 17g
Total sareng 110 mnt
Prep 65 mnt, Cook 45 mnt
Servings 6 (4 ons tiap)
Kaluar gagasan pikeun cageur, dinner ngeunah? Babi tenderloin mangrupakeun salah sahiji hidangan favorit kuring sangkan nalika salaki kuring téh capé hayam jeung lauk. Ieu gampang nyiapkeun, raos hébat, sarta biasana cukup murah.
Babi condong meunang reputasi goréng salaku hiji protéin damang, tapi tenderloin sabenerna pisan lean. Hiji 3-ounce porsi boga sabudeureun 120 kalori , 22 gram protein, sarta ngan 3 gram lemak, sahingga hiji pilihan gede pikeun cageur, dinners flavorful.
madu mustard babi tenderloin Ieu hiji resep gampang éta geulis leungeun-off, jadi anjeun bisa ngalakukeun hal séjén (kawas nyieun salad a!) bari daging anu marinating jeung masak. It uses ukur genep bahan basajan sangkan anjeun bisa meunangkeun dinner nikmat dina tabél gampang.
bahan
- 2 sendok madu
- 2 sendok dijon mustard
- 1/4 cangkir cuka anggur bodas
- 2 sendok daun thyme seger
- 1/2 séndok Freshly retak cabe hideung
- 1 1/2 pon babi tenderloin (1 sapotong)
siap-siapna
- Whisk babarengan madu, mustard, cuka, thyme, jeung cabé. Teundeun babi tenderloin dina kantong pos-luhur badag jeung tuang di campuran madu mustard. Squish sabudeureun pikeun mastikeun babi eta tos rengse katutupan. Refrigerate sahanteuna hiji jam.
- Panas oven mun 425F. Enteng minyak a baking piring.
- Teundeun babi di piring, reserving marinade. Manggang 35 menit sajam (gumantung kana ketebalan tina tenderloin nu), mariksa suhu internal dina 30 menit. Babi geus rengse lamun thermometer diselapkeun kana pusat berbunyi 145F. Angkat ti oven na beristirahat 10 menit saméméh slicing.
- Teundeun marinade ditangtayungan dina panci leutik na kulub 5 nepi ka 10 menit atawa nepi ka thickened, nambahan cai salaku diperlukeun tetep ti tancep.
- Ngawula ka drizzled babi kalayan saos madu mustard.
Variasi bahan sarta panggantian
Coba lada mustard coklat tinimbang dijon, lamun keukeuh.
Ngagantikeun hiji séndok garing thyme di tempat nu seger. Meuli thyme garing bisa janten pilihan alus lamun teu rarancang dina ngagunakeun sesa tumpak seger. Alternatipna, Anjeun bisa rendang nepi ka thyme sésana jeung freeze di trays és kubus jeung saeutik cai.
Goreng jeung porsi Tips
Digolakkeun nu marinade pikeun 5 nepi ka 10 menit ensures yén éta téh aman ngawula salaku saos a. Lamun ngajadikeun anjeun saraf, Piceun marinade jeung ngadamel angkatan kadua pikeun thicken on kompor.
Catet yén 425F nyaéta hawa gede pikeun roasting kentang orok atawa sayuran, jadi masak aranjeunna dina waktos anu sareng on pan lambar bari babi kasebut masak pikeun gampang, hidangan saimbang.
A palapis lampu minyak zaitun sarta dash tina uyah jeung cabé bakal ngalakukeun, atawa anjeun bisa nuturkeun resep ieu keur maple rasana sayuran root amis tur tangy tur séhat kentang Anggang oven .