Kalori dina Babi jeung Kaséhatan Mangpaat
Babi kadangkala disebut "daging bodas séjén." Anjeun bisa mertimbangkeun dahar babi tinimbang hayam atawa kalkun. Tapi nyaeta babi cageur? Kalori dina babi jeung gizi babi gumantung kana cut nu milih jeung metoda préparasi nu make. Panggihan nu motong daging babi anu pangalusna pikeun diet anjeun sarta kumaha carana nyiapkeun eta tetep di gajih na kalori low.
Kalori dina Babi jeung Émbaran Gizi
| Fakta Gizi Tenderloin Babi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 3 oz (85 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 122 | |
| Kalori ti Fat 27 | |
| Total 3G Fat | 5% |
| Jenuh Fat 1G | 5% |
| Polyunsaturated Fat 0.4g | |
| Monounsaturated Fat 1.1g | |
| kolesterol 62mg | 21% |
| natrium 48mg | 2% |
| kalium 357.85mg | 10% |
| karbohidrat 0G | 0% |
| Dietary Serat 0G | 0% |
| gula 0G | |
| protéin 22.2g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 1% · Beusi 5% | |
| > * Dumasar hiji diet 2.000 kalori | |
Babi tenderloin mangrupakeun salah sahiji motong healthiest tina babi. Daging lean Ieu nyadiakeun ngan 122 kalori sarta ngan tilu gram lemak per tilu-ounce porsi. Jeung anjeun gé kauntungan ti 22 gram protein nalika anjeun mikaresep cut ieu daging.
Sanajan kitu, aya rupa béda tina babi na cara nyiapkeun eta.
- Hiji babi rendang tilu-ounce (broiled atawa dipanggang) nyadiakeun 164 kalori, 24 gram protéin, 7 gram lemak, 2 gram jenuh gajih, 433 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat, lamun dahar boh lean jeung bagian lemak rendang éta .
- Hiji babi rendang tilu-ounce (broiled atawa dipanggang) nyadiakeun 135 kalori, 25 gram protéin, 3 gram lemak, 1 gram gajih jenuh, 430 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat, lamun dahar mung bagian lean of rendang éta.
- Hiji babi rendang tilu-ounce (breaded jeung goreng) nyadiakeun 227 kalori, 20 gram protein, 11 gram lemak, 3 gram jenuh gajih, 458 miligram natrium jeung 11 gram karbohidrat lamun dahar boh lean sarta lemak bagian tina rendang éta.
- Hiji babi cutlet sedeng atawa steak nyadiakeun 239 kalori, 34 gram protéin, 10 gram lemak, 4 gram gajih jenuh, 697 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat, lamun dahar mung bagian lean of steak teh.
- A porsi tilu-ounce di babi taneuh (asak) nyadiakeun 251 kalori, 22 gram protéin, 18 gram lemak, 7 gram gajih jenuh, 337 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat.
Tangtu, babi ogé dipaké dina loba produk daging sejen tur meats diprosés. Ieu versi kirang sehat babi.
- A porsi tilu-ounce di sosis daging babi nyadiakeun 285 kalori, 16 gram protéin, 24 gram lemak, 8 gram jenuh gajih, 629 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat
- Hiji nyiksikan sedeng tina Bacon babi nyadiakeun 37 kalori, 3 gram protéin, 3 gram lemak, 1 gram gajih jenuh, 135 miligram natrium jeung 0 gram karbohidrat.
- A porsi tunggal (84 gram) tina babi ditarik nyadiakeun 222 kalori, 20 gram protéin, 15 gram lemak, 6 gram gajih jenuh, 670 miligram natrium jeung 1 gram karbohidrat.
- A porsi dua-ounce di spam (dijieun tina taktak babi jeung bahan sejenna) nyadiakeun 180 kalori, 7 gram protéin, 16 gram lemak, 6 gram gajih jenuh, 790 miligram natrium jeung 1 gram karbohidrat.
Babi hiji sumber alus protéin lean lamun teu diolah jeung asak tanpa uyah tambahan. Tapi lamun babi diolah atawa dimasak kalayan uyah, éta mangrupakeun sumber signifikan natrium.
Patarosan umum Ngeunaan Babi
Loba jalma anu masak babi di imah boga patarosan ngeunaan babi. Ieu sababaraha patarosan pangseringna ditanya ngeunaan daging lean ieu.
Sabaraha lami ulah babi atah chops tetep seger lamun diteundeun dina kulkas?
Disegel babi chops tawar bisa cicing refrigerated keur 2-4 poé.
Taneuh babi bakal tetep seger keur 1-2 poé.
Naon anu motong healthiest tina babi?
Dewan Babi Nasional ngajak nu néangan motong tina babi nu kaasup kecap "loin," saperti dina loin babi atawa babi tenderloin.
Naon cara ditangtoskeun pikeun aman masak babi?
Babi kudu asak ka suhu internal antara 145 ° F sarta 160 ° ahli babi F. nyarankeun nu ngukur suhu di bagian thickest daging tanpa noel tulang sagala.
Tiasa babi chops jadi beku?
Sumuhun. Ngégél babi nu pageuh maké bungkus freezer na freeze dina hawa handap 0 derajat. Paké dina genep bulan.
Kumaha kuring ngalembereh babi sanggeus eta geus beku?
Babi kudu thawed dina kulkas tinimbang kana countertop Anjeun.
Déwan Babi nunjukkeun jaman thawing handap pikeun tiap cut daging.
- manggang leutik bakal nyandak 3-5 jam per pound
- manggang badag bakal nyandak 4-7 jam per pound
- rendang kandel hiji inci bakal nyandak 12-14 jam
- Taneuh babi perlu di-estimasi ku ketebalan pakét
Resep Babi cageur
Coba resep babi anyar kalayan motong lean tina babi sangkan hidangan cageur di imah Anjeun.
- Dish Carb Asian mie low kalawan Babi
- Babi jeung Quinoa Salad
- Sosis lentil jeung kale Sup
A Kecap tina
Loba dahar pinter eusian pelat dinner maranéhanana jeung sumber lean protéin, kawas hayam jeung lauk. Tapi naha henteu coba hal anyar? Mertimbangkeun nambahkeun hiji piring babi jeung ménu mingguan Anjeun. Bungbu éta nepi, ngarasakeun eta di tacos, dina salads, komo di sop. Ieu pinter pikeun nambahkeun rupa keur diet Anjeun tetep hidangan Anjeun metot jeung rencana dahar cageur anjeun dina lagu.