Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 197
Gajih - 4G
Carbs - 40g
Protéin - 3G
Total sareng 45 mnt
Prep 15 mnt, Cook 30 mnt
Servings 4 (1 cup tiap)
Ieu sayuran gurih-amis sarta tangy henteu ngan hiji sisi piring hébat, tapi ogé bisa ditambahkeun kana salads atanapi tucked kana asak séréal low-FODMAP kawas quinoa, béas, atawa groats sereal mun liven aranjeunna nepi. Trik anu nambahkeun rasa nu panas tinggi na roasting dina lapisan tunggal pikeun ngidinan kontak maksimum kalawan pan panas.
bahan
- 3 wortel sedeng, peeled (ngeunaan 8 ons)
- 3 parsnips sedeng, peeled (ngeunaan 8 ons)
- 1 sedeng kentang amis, dikumbah, kulit dina (ngeunaan 8 ons)
- 1 séndok bodas-infused minyak zaitun
- ¾ séndok garing daun thyme
- 1/8 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 2 sendok 100% sirop maple murni
- 7 teaspoons cuka balsamic
siap-siapna
- oven Preheat mun 425F. Menyemprot 2 lembar baking badag kalayan baking semprot atawa jaket jeung minyak.
- Motong unggal sayur kana lembar kandel 1 ½ x ½ inci. Motong sayuran kana lembar seragam-ukuran ensures maranéhna bakal masak di rate sarua.
- Teundeun sayuran di tumpukan di puseur unggal loyang. Drizzle kalawan minyak bodas-infused na Tos kana jaket. Sprinkle kalawan thyme, uyah, sarta cabé jeung Tos deui. Nyebarkeun sayuran dina lapisan tunggal on baking cadar. Tempat di tengah oven na manggang dugi sayuran anu hiji coklat emas jero on handap, 20 nepi ka 25 menit.
- Bari sayuran anu roasting, ngagabungkeun sirop maple na cuka balsamic dina mangkok leutik.
- Dipiceun pan ti campuran cuka maple oven na drizzle merata leuwih sayuran, lajeng ngahurungkeun potongan leuwih kana jaket. Hurungkeun potongan sayur supados hiji sisi un-browned nyaéta nyanghareupan handap dina loyang.
- Balik loyang kana oven na manggang dugi campuran ieu bubbling sarta lolobana ngurangan, 5 menit. Aduk potongan sayur kana jaket jeung campuran sirop. Dipiceun sagala buah anu muncul dina bahaya kaduruk tur balik sésana nepi oven ka manggang dugi Campuran nya garing, 3 ka 4 menit tambahan.
- Dipiceun sayuran ti pan bari masih rada haneut, sabab bisa lengket rada lamun tiis. Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
Variasi bahan sarta panggantian
Téhnik ieu boga rupa-rupa aplikasi pikeun nyieun low-FODMAP sayuran secukupnya hébat-coba deui kalawan kentang bodas, fennel, engkol , atawa peppers bel.
Ngagantikeun bumbu favorit anjeun thyme nu.
Rosemary, oregano atanapi Dill aya kemungkinan lianna.
Goreng jeung porsi Tips
Manggang sayuran keur ningkatkeun rasa maranéhanana saméméh nambahkeun eta piring wae, ti sup ka mangkok gandum.