Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 182
Gajih - 12g
Carbs - 10g
Protéin - 10g
Total sareng 40 mnt
Prep 10 mnt, Cook 30 mnt
Servings 4
leafies héjo poek, sakumaha Abdi resep nyebut maranehna, aturan karajaan sayur. Dipak kalawan antioksidan , vitamin, sarta mineral, kale na collards aya dua tina sayuran padet paling gizi anjeun bisa dahar. Ngarasakeun éta pikeun sarapan jeung resep basajan ieu endog dipanggang na greens.
bahan
- 2 sendok tambahan-parawan minyak zaitun
- 4 cangkir collard greens, thicks batang dipangkas jeung abon kana ribbons ipis
- 4 cangkir kale, kandel batang dipangkas jeung abon kana ribbons
- 2 bawang bodas cengkéh, peeled na minced
- ¼ séndok téh beureum flakes cabé
- ¼ séndok téh uyah
- 2 teaspoons cuka cider apal
- ½ séndok madu
- 4 endog
siap-siapna
oven Preheat ka 350 derajat.
Panas minyak zaitun dina skillet ovenproof badag dina panas sedeng. Lamun minyak anu panas, tambahkeun greens collard jeung kale. Masak nepi dimimitian ngajadi layu. Tambahkeun bawang bodas, flakes cabe beureum, tur asin. Neruskeun masak, tossing kalawan tongs kalana, dugi greens nu wilted jeung lembut, kira 10 nepi ka 15 menit.
cuka Drizzle jeung madu ngaliwatan greens na Tos kana jaket.
Ngagunakeun tongs, ngatur greens kitu aya opat sumur. Rengat hiji endog kana tiap hiji. Teundeun dina oven na Panggang ngeunaan 15 menit dugi bule endog anu diatur sarta yolks téh lolobana runny. Sprinkle kalawan cabé jeung Preanger.
Variasi bahan sarta panggantian
piring téh pangalusna kalayan sayuran héjo berdaun heartier, nu tahan nepi hadé dina oven, tapi ngarasa Luncat ka swap dina sagala berdaun sayur héjo anjeun mikaresep. Jigana bakal senang jeung grab a tipena béda sababaraha of greens musiman ti pasar patani jeung nyampur kabeh ngumpul! Ngan pastikeun pikeun nyaluyukeun waktos masak, sakumaha beuki lembut greens kawas bayem, chard, sarta arugula nyandak kirang waktos ka ngajadi layu.
Buang sababaraha sayuran langkung lamun resep! resep Ieu hususna ngeunah jeung suung meaty, atawa tambahkeun bawang sarta leeks pikeun leuwih rasa. Anjeun oge bisa Sprinkle ieu kalawan embe crumbled, feta, atawa kéju parmesan saméméh nempatkeun eta dina oven.
Goreng jeung porsi Tips
Normal, greens hearty kawas kale na collards nyandak lila masak, tapi motong kana ribbons ipis mantuan aranjeunna meunang lembut sarta wilted dina jangka waktu nu moal. Iklas daun kaluar datar sarta motong jauh bobot kandel anu ngagunakeun péso paring.
Tihang daun dina luhureun saling, gulung aranjeunna nepi, teras potong ribbons ipis. Méré greens a bilas rusuh dina cai jang ngaleupaskeun kokotor, tapi ulah salempang ngeunaan drying aranjeunna kaluar lengkep. The saeutik saeutik tina cai nyangkut kana greens mantuan aranjeunna braise di pan jeung meunang lembut.
Mun anjeun resep yolks Anjeun runny, nyimpen hiji mata nutup kana éta bari aranjeunna nuju masak dina oven.
Anjeun meureun hoyong pariksa dina endog sabudeureun tanda 10 menit. Lamun resep yolks Anjeun asak liwat, hayu aranjeunna masak saeutik leuwih panjang batan 15 menit, ngadeukeutan ka 17 nepi ka 20 menit total.
Ngarasakeun piring salaku sarapan weekday, Prep nu greens sateuacanna sarta tetep refrigerated dugi siap santap. Lajeng scoop kaluar sababaraha greens kana ramekin atanapi baking piring individual, luhur ku endog retak na Panggang bari Anjeun neruskeun meunang siap.
Abdi bogoh ngarasakeun piring jeung saeutik roti crusty ka soak nepi ka konéng runny. Anjeun oge bisa ngalayanan greens jeung endog di luhur nyiksikan tina sakabeh roti bakar gandum. Ieu ogé drizzled nikmat (atawa disiram!) Di saos panas.