Frittatas anu gampang nyieun, protéin-dipakétkeun, sarta sacara alami low-carb
A frittata mangrupa protéin-dipakétkeun, keusikan, sarta bergizi piring endog Italia sarta éta alami low-carb. Sugan hal pangalusna ngeunaan frittatas nyaeta kumaha gampang aranjeunna pikeun mecut up na anu aranjeunna geus jadi serbaguna.
Frittata ngeusian bahan bisa asak dina skillet hak saméméh anjeun nambah keok endog, sahingga tepung hiji-pan ku rusuh bersih-up. Unggal endog boga kirang ti salah gram karbohidrat sarta paling bahan ngeusian diwangun ku daging jeung veggies, nu oge low-carb.
Kabéh ieu ngajadikeun frittata a sarapan hébat, anu make-payun dahar beurang ngeunah, atawa hiji gampang dinner pilihan weeknight yén moal wreck diet Anjeun.
Wangun Frittata anjeun
Naon ngajadikeun frittatas béda ti sejenna masakan endog , kayaning omelets, nyaeta aranjeunna anu asak dina stovetop dina hiji skillet oven-aman dugi edges luar nu disetel. piring nu satuluyna réngsé dina oven. Ogé, frittatas teu merlukeun skill jeung prakték nu peryogi pikeun meunangkeun omelet ngan katuhu alatan éta fillings dicampurkeun katuhu dina tinimbang narilep jero endog.
A frittata sabenerna sarupa quiche a tapi tanpa kulit. Frittatas téh dilayanan di wedges sarta gampang transportable. Di Italia, éta umum nyandak hiji ngaganjel digawekeun pikeun dahar beurang. Lamun ngadamel frittata badag dina skillet 12 inci, anjeun tiasa gaduh cukup keur sababaraha hidangan.
Sangkan frittata a, anjeun bakal kedah:
- A non-iteuk oven-buktina skillet, preferably 12 inci. Tuang skillets beusi dianggo bener oge keur frittatas. Anjeun oge bakal perlu spatula panas-tahan, kayaning silicone, sarta broiler a. Mun anjeun teu boga pilihan broiler, anjeun ngan bisa nempatkeun eta dina oven dina panas tinggi.
- Dua belas endog dianggo pangalusna pikeun frittata kandel dina skillet 12 inci. Paké endog pangsaeutikna pikeun frittata thinner atanapi lamun nuju maké skillet leutik.
- pilihan Anjeun tina fillings protéin kayaning ham, Bacon, hayam, atawa kalkun. Anjeun oge bisa make sumber protein vegetarian kayaning kacang atawa quinoa kitu, eta baris ngangkat count carb.
- Sayuran kayaning kangkung, alpukat, suung, tomat, peppers, asparagus, sarta naon baé batur anjeun resep.
- Pilihan low-carb tambahan sapertos embe, mozzarella, atawa jenis nu sejen tina keju, jeung bumbu.
Tapi sabenerna, lamun datang ka bahan anjeun milih, hijina watesan nyaeta anjeun imajinasi jeung naon di dapur Anjeun. Ieu jalan sampurna ngagunakeun meats leftover na hiji hidangan unggulan ngagunakeun up veggies Anjeun.
Bari frittatas sarapan-gaya anu umum, mikir toppings lianna. Contona, ieu resep pizza frittata ngawengku sagalana éta hébat ngeunaan hiji pizza nyata jeung sampurna for malam.
Kumaha carana masak a mengembang Frittata
- Saluyukeun oven rak-kalawan luhur hiji skillet ovenproof ka dinya, rék luhureun skillet ka jadi 4 nepi ka 6 inci tina broiler nu. Hurungkeun broiler nu.
- Nempatkeun skillet tuts na kompor sarta nambahan ngeunaan 1 séndok minyak. Tambahkeun wae sayuran atah diced atanapi daging rék di frittata anjeun sarta tumis aranjeunna dugi rengse. Tambahkeun sagala bumbu, rempah, jeung uyah nu mikahayang.
- Nambahkeun naon diced bahan pre-asak tur panas aranjeunna liwat.
- Dina mangkok badag, whisk endog kalawan asin, lada, bumbu, sarta 3 séndok boh cai, susu atanapi susu non-susu, satengah jeung satengah, atawa krim. (Satengah jeung satengah ieu ceuk ngahasilkeun hasil pangalusna.) Lamun nuju nganggo kiju, nambahan kira satengah kana endog (atawa Anjeun tiasa nyimpen sakabéh éta pikeun luhur). Tambahkeun campuran endog ka skillet kalawan toppings Anjeun.
- Dina panas sedeng, masak endog pikeun ngeunaan 2 menit, scraping sisi jeung handap kalayan spatula panas-tahan Anjeun. Nalika éta endog téh lolobana asak tapi masih pisan baseuh, ngeureunkeun aduk. Rék ningali endog asak sumebar di sakuliah tapi endog baseuh ngahalangan.
- Neruskeun masak dina kompor pikeun menit sejen jadi susunan underside.
- Sprinkle sesa kéju on luhur. Nempatkeun skillet di handapeun broiler nu. Ngawas eta taliti sedengkeun browns luhur. Ieu bakal butuh 2 nepi ka 4 menit, tapi nuju lumangsung ujug-ujug sakali eta dimimitian.
- Leupaskeun skillet tina oven; pastikeun ngagunakeun hiji mitt atawa pot wadah oven. Ngan kusabab cecekelan éta tiis nalika ngagunakeun eta dina kompor teu hartosna eta bakal tetep cool dina oven.
- Hayu nu frittata diuk pikeun ngeunaan 5 menit nepi ka rengse masak di pusat. Motong kana wedges jeung Preanger.
wedges Frittata freeze ogé. Cool lengkep méméh wrapping sarta katirisan.
A Kecap Ti
Sakali anjeun sadar kumaha frittatas basajan nu masak, piring bisa kalayan gampang jadi pokok dina diet low-carb Anjeun. Gaduh fun nyieun resep custom sorangan terasrasakeun kasalahan-haratis jeung nikmat hidangan dina peuting pangsibukna Anjeun.