Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 101
Gajih - 2G
Carbs - 4G
Protéin - 17g
Total sareng 25 mnt
Prep 10 mnt, Cook 15 mnt
Servings 4 (tiap 2 muih)
Yuyu muih téh jadi reminiscent tina usum panas. Pinuh ku yuyu lezat, aranjeunna bisa ngangkut anjeun ka pakansi basisir tanpa kantos ninggalkeun imah anjeun.
Ku nyieun eta di imah tinimbang susunan eta tina réstoran atawa meuli aranjeunna tos dilakukeun di toko, Anjeun bisa ngadalikeun sagalana nu mana kana aranjeunna. Éta hartina ton daging lump yuyu seger, ngan cukup roti crumbs nyekel aranjeunna duaan, jeung sayuran seger jeung rempah pikeun rasa. Anjeun oge bisa ngadalikeun kumaha tetep kaluar tina éta-kavling natrium jeung gajih.
Ieu muih yuyu séhat téh lightened up ku baking tinimbang frying, maké ngan saeutik sadayana crumbs roti gandum jeung euweuh uyah ditambahkeun. Hayu urang sadayana dilayanan ku lada nikmat yogurt Yunani saos dipping.
bahan
- 1 endog tambah 1 bodas endog
- 1 séndok dijon mustard
- Jus ti 1 lemon
- 1/2 séndok paprika
- 1/4 séndok Freshly retak cabe hideung
- 8 o unces daging yuyu
- 1/2 cangkir crumbs panko sakabeh gandum roti
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/2 jalapeno, minced
- 1 bawang héjo, dicincang
- minyak zaitun atanapi semprot minyak
- 1/2 cangkir nonfat yogurt Yunani polos
- 1 séndok dijon mustard
- 1 bawang héjo, finely dicincang
- Jus ti 1/2 lemon
- 1/2 séndok rawit
- Ciwit Freshly retak cabe hideung
siap-siapna
- Panas oven mun 400F.
- Dina mangkok badag, whisk babarengan endog, dijon, jeruk nipis, paprika, sarta cabe hideung. Aduk yuyu, bawang bodas, jalapeno, sarta bawang bombay héjo. Gently aduk di crumbs roti dugi ngan digabungkeun.
- Campuran formulir kana 8 patties sarta tempat dina loyang dijejeran ku parchment atawa baking silicone mat. Enteng sikat atanapi menyemprot tops unggal kalawan minyak zaitun.
- Panggang pikeun 15 menit atawa nepi ka tops anu enteng emas. Angkat ti oven sarta ngalayanan kalayan saos.
- Nyieun asin nu, whisk babarengan kabéh bahan tina yogurt Yunani ngaliwatan cabe hideung retak, nepi ka rata.
Variasi bahan sarta panggantian
Nambahkeun leuwih atawa kurang jalapeno na rawit cabé dumasar kana tingkat bungbu pikaresep Anjeun.
Goreng jeung porsi Tips
Nyieun gampang dina diri ku cara meuli daging yuyu nu geus kungsi shelled. Ayeuna kudu deukeut counter seafood di toko grocery.
Lamun teu bisa manggihan sakabéhna crumbs roti gandum, nyieun sorangan! Roti bakar nyiksikan tina sakabeh roti gandum dugi Crispy, teras nyampur dina processor dahareun dugi formulir crumbs badag.
Coba muih ieu leuwih salad héjo pikeun dahar beurang atawa babagi poto eta sareng babaturan salaku appetizer panas nikmat.