Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 220
Gajih - 13g
Carbs - 29g
Protéin - 2G
Total sareng 25 mnt
Prep 20 mnt, Cook 5 mnt
Servings 3 (1 kiwi patut tiap)
Kiwi bubuahan hiji sumber hébat vitamin C , sarta aranjeunna ngandung sanyawa nu disebut lutein , anu bisa ngabantu ngajaga kaséhatan panon. Sliced kiwi mangrupakeun tambahan warni ka snack atawa sarapan, tapi geus anjeun kantos diusahakeun eta dipped di coklat sarta didahar pikeun dessert?
Sedengkeun flavanols dina kacang koko (bahan dina coklat) ngandung antioksidan anu bisa ngurangan karuksakan sél panalungtikan dina kangker ngahulag sipat coklat anu dicampur. Loba jalma ngalaman perasaan pelesir nalika maranéhna dahar coklat, tur yén énergi alus nyalira cukup pikeun urang ngomong "enya mun coklat!"
Mun anjeun lover coklat, akur deui sarta ngidinan diri ka indulge dina bagian leutik nalika craving nu hits. The darker nu coklat (pikir 70 persen na luhur), gula kirang ditambahkeun eta ngandung, jadi coba mun milih poék leuwih coklat susu lolobana waktu.
bahan
- 3 kiwis sedeng
- 1/2 cangkir poek, bittersweet atawa semi-amis chip coklat
- minyak kalapa 1 séndok
siap-siapna
- Baris plat kalayan sapotong kertas parchment. Mesek nu kiwis jeung nyiksikan kana koin kandel. Pilihan: tempat popsicle a lengket kana tiap koin kiwi. Tempat anu kiwis onto nu parchment dijejeran plat na lengket dina freezer pikeun sahanteuna 15 menit.
- Samentara éta, eusian pot leutik kalawan 1 inci tina cai sarta mawa ka simmer a. Tempat anu coklat sarta minyak kalapa dina panas mangkuk buktina leuwih pot cai simmering jeung ngalembereh dina coklat jeung minyak nepi ka rata, aduk remen ku spatula karét. Candak kaluar panas sarta ngantep tiis pikeun 1 menit.
- Dip kana koin kiwi beku kana campuran coklat sarta nempatkeun deui dina parchment dijejeran lempeng. Teundeun deui di freezer pikeun sejen 15 menit chill.
- Nyimpen dina wadahna airtight di freezer nu.
Variasi bahan sarta panggantian
Teu kana kiwi atawa geus leftover dilebur coklat? Candak-euyeub kalium buah garing kayaning apricots, kaping, atawa figs na dip satengahna kana campuran coklat nu dilebur. Sprinkle a ciwit uyah laut flaky on luhur keur kombinasi rasa amis asin.
Nyimpen buah garing nu dipped di kulkas atanapi freezer, atawa dina suhu kamar on loket. Hal ieu ngajadikeun kado cageur nice keur libur. Teundeun dipped buah garing kana toples kaca jeung dasi pita mangrupa sabudeureun jar pikeun presentasi.
Goreng jeung porsi Tips
Lebur coklat dina mangkok leuwih simmering cai, ogé dipikawanoh salaku Bain Marie atawa alat keur ngagolakkeun ganda, ngamungkinkeun coklat ka ngalembereh lalaunan jeung merata kituna pikeun nyegah tina ngaduruk atawa nempel kana handap mangkuk.
Tetep caina dina pot di hiji simmer low; lamun panas meunang teuing tinggi eta bisa overcook jeung kaduruk coklat nu.