Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 220
Gajih - 5G
Carbs - 12g
Protéin - 30g
Total sareng 40 mnt
Prep 20 mnt, Cook 20 mnt
Servings 4 (unggal 5 nuggets)
Nyokot ngeunaan kacamatan di breaded ieu sarta dipanggang nuggets hayam homemade healthier. Pinareup hayam lean ieu coated di breadcrumbs na riced kembang engkol , nu swap pinter nu ngurangan count carb. Baking dahareun ramo ieu tinimbang frying nyata lightens lemak beban-tiap cingcin nugget dipanggang dina dina ngeunaan hiji gram tina total gajih dibandingkeun ngeunaan 4 gram per nugget, goreng henteu. A diet-gajih handap pohara mantuan dina ngurangan gejala heartburn. Dunk unggal nugget kana bit saos tomat atawa ngan saeutik guac kana eunteung pangalaman dahar Palasik dina cara ramah-heartburn.
bahan
- 1 pound boneless, payudara skinless hayam, potong rectangles 1x2 inci
- 1 endog badag
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1/2 cangkir breadcrumbs polos
- 1 1/4 cangkir riced kembang engkol
siap-siapna
- oven Preheat mun 350F. Baris baki baking badag tur sisihkan dugi siap pake.
- Dina piring deet leutik, ngagabung endog, bubuk bawang bodas, jeung uyah. Whisk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Dina piring misah, ngagabungkeun breadcrumbs sarta kembang engkol.
- Dip potongan hayam kana campuran endog. Hayu kaleuwihan netes kaluar méméh palapis kalawan campuran breadcrumb sarta kembang engkol (bisa pat eta dina mantuan eta lengket lamun diperlukeun). Susun potongan coated dina loyang disusun.
- Panggang pikeun 20 menit, ngarobah sakali satengahna liwat.
Variasi bahan sarta panggantian
Lamun resep a nugget langkung seasoned, swap di breadcrumbs seasoned keur polos.
Geus dua pilihan lamun datang ka kembang engkol riced: dibeuli tos riced ti bagian ngahasilkeun pikeun ngahemat waktos (éta disadiakeun di paling supermarket) atanapi ngadamel sorangan ku cara nempatkeun ngeunaan satengah patut a sirah leutik ngeunaan florets kembang engkol kana prosesor dahareun jeung pulsing sababaraha kali. Teu perlu ditambahkeun minyak atawa bumbu pikeun eta.
Goreng jeung porsi Tips
Ukuran unggal nugget teu kudu sampurna-motong rectangles 1x2 inci mangrupakeun guideline umum, jadi teu kudu megatkeun kaluar ti tape ukur. Sagedengeun ti eta, nuggets henteu rata sangkan pikeun ngarasakeun leuwih homemade. Ngan némbak pikeun 20 nuggets ti pound anjeun tina dada hayam tetep ukuran bagian (jeung stats gizi) saimbang.
Pastikeun pikeun latihan kaamanan pangan ditangtoskeun nalika Nyiapkeun daging atah atawa jangjangan. Nyimpen hiji dewan motong ditunjuk item uncooked dina raraga ngurangan risiko cross-kontaminasi jeung ngahasilkeun.
Catet yén hayam kudu asak ka suhu internal tina 165F. Tetep thermometer a gunana pikeun kali anjeun ngan teu yakin lamun hayam anjeun asak liwat. Sarta di dieu mangrupa panginget husus resep ieu: Tos kaluar wae leftover endog jeung breadcrumb campuran. Aranjeunna gaduh sésa hayam atah Anjeun dipped di, jadi maneh moal rék maké deui aranjeunna.
Ngalayanan nuggets katuhu dina lambaran baking pikeun cleanup gampang, barengan dipanggang fries , bit saos tomat (disiapkeun ku blending Beets asak kalawan ngan hiji dash cuka, gula, sareng uyah), atawa saeutik guac. Éta rasa pangalusna rada tiis sanggeus dikaluarkeun tina oven, tapi anjeun oge bisa freeze na reheat aranjeunna keur engké ngarasakeun.