radikal bébas anu molekul stabil nu bisa ngaruksak sél dina awak Anjeun. Aranjeunna ngabentuk nalika atom atawa molekul mangtaun atanapi leungit éléktron. Aranjeunna mindeng lumangsung salaku hasil tina prosés métabolik normal. Contona, nalika awak anjeun migunakeun oksigén, éta nyiptakeun radikal bébas salaku ku-produk jeung ruksakna disababkeun ku jelema radikal bébas disebut 'stress oksidatif.'
Tapi métabolisme Anjeun teu hijina penjahat. Anjeun oge bisa kakeunaan radikal bébas anu datangna ti sagala rupa sumber lingkungan kayaning radiasi, narkoba, péstisida, pangleyur, haseup roko jeung polutan lianna.
Naha Dupi Radikal Bébas Ku kituna Bad?
Nalika anjeun ngora jeung sehat, awak anjeun teu pakasaban geulis hade kaayaan ieu radikal bébas, sarta anjeun malah teu aya bewara nanaon. Tapi, lamun teu dahar katuhu, ngaroko, atawa nu kakeunaan loba sumber lingkungan tina radikal bebas, résiko anjeun ngaruksak sélular sarta organ mana up. Oh, sarta sepuh nyokot tol na di sistem pertahanan radikal bébas Anjeun teuing.
radikal bébas ngaruksak sél ngaliwatan waktu, jadi ahirna organ naon maranéhanana sél milik teu bade fungsina rada ogé sakuduna. Contona, hiji jaringan konéktif disebut kolagén meunang lemah kalayan paparan radikal bébas, sarta salaku hasilna, kulit Anjeun meunang leuwih wrinkles. Ogé, dinding arteri Anjeun tiasa neangan ruksak, sarta plak koléstérol ngawangun up, nu bisa ngurangan aliran getih kana haté anjeun, otak, jeung organ séjén, atawa ngakibatkeun gumpalan getih.
Kusabab karuksakan poténsi, kaleuleuwihan paparan radikal bébas anu pakait sareng hiji résiko ngaronjat loba kasakit kronis, kayaning panyakit jantung sarta sababaraha wangun kanker. Jelas, éta hiji gagasan unggulan ulah jumlah kaleuleuwihan radikal bébas.
Yén nyertakeun Kimia sarta Kaséhatan Kukituna Naon Dupi Gizi Boga keur Naha Ku Ieu?
Dahar pangan cageur, bungbuahan utamana warni, sarta veggies bisa ngabantu merangan sababaraha ruksakna radikal bébas.
Gizi kayaning vitamin C, béta-karoten, selenium jeung vitamin E bisa nulungan nyegah atanapi ngurangan karuksakan disababkeun ku radikal bébas, ngarah geus disebut antioksidan. gizi ieu kapanggih dina rupa-rupa pangan, tapi maranéhna geus pangluhurna di sumber tutuwuhan. Ku kituna mungkin jadi hiji alesan naha dahar diet beunghar bungbuahan sarta sayuran anu jadi penting pikeun kaséhatan Anjeun.
Memang studi nunjukkeun yén dahar diet tinggi di antioksidan anu pakait sareng kaséhatan hadé. Tangtu, aya alesan sejen naha jalma anu boga asupan tinggi antioksidan bisa jadi dina kaséhatan hadé. Contona, individu anu ngahakan healthily ogé condong jadi leuwih aktif fisik jeung leuwih gampang ngajaga asupan caloric ditangtoskeun.
Tiasa dietary suplemén Ngalawan Radikal Bébas?
Aya kitu loba suplemén dietary anu ngaku janten antioksidan lantaran nuju dijieunna tina gizi atanapi extracts pepelakan anu geus nunjukkeun aktivitas antioksidan di laboratorium a. Tapi, najan dahar pangan beunghar antioksidan mucunghul aya mangpaatna, nyandak suplemén antioksidan henteu sigana nawiskeun mangpaat anu sarua, iwal dina kasus nu jarang dipake. Kawas mangrupakeun kombinasi antara lutein, zeaxanthin, jeung zat gizi lianna nu bisa ngalambatkeun turun progression of degeneration macular, nu ngabalukarkeun ngarah tina lolong di manula.
Sanajan suplemén antioksidan umumna dianggap salaku aman, sababaraha studi panalungtikan nunjukkeun yén nyokot suplemén antioksidan tangtu tiasa ngalakukeun leuwih loba ngarugikeun ti alus, anu henteu naon rék lamun keur nyoba meunang atawa cicing séhat. Ku kituna, tinimbang méakkeun duit on suplemén dietary mahal, anjeun meureun hadé kaluar mésér beuki bungbuahan, sayur, jeung pangan cageur lianna.
> Sumber:
> Broadhead GK, Grigg JR, Chang AA, McCluskey P. "dietary modifikasi sarta Supplementation keur Treatment sahiji nu patali Jaman Macular Degeneration". Nutr Wahyu 2015 Jul; 73 (7): 448-62.
> Harvard TH Chan Sakola Kaséhatan Umum, The Gizi Sumber "Antioksidan:. Cicih nu Hype".
> Lobo, V. et al. "Free Radikal, Antioksidan na Fungsional pangan: Dampak on Kaséhatan Asasi Manusa." Harita Pharmacognosy 4,8 (2010): 118-126.
> Kangker Institute Nasional. "Antioksidan na Pencegahan Kanker".