Yunani Hayam Meatballs Jeung Tzatziki saos Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 187

Gajih - 4G

Carbs - 9g

Protéin - 28g

Total sareng 40 mnt
Prep 10 mnt, Cook 30 mnt
Servings 5 (unggal 3 meatballs)

Bisa jadi Anjeun teu mikir meatballs mun anjeun pikir "cageur". Mindeng, meatballs dijieun kalawan meats luhur-gajih jeung dilayanan ku plat pinuh pasta. Lamun nuju dahar di restoran, aranjeunna geus meureun ogé tinggi di natrium.

Tapi meatballs bisa jadi séhat, teuing! meatballs Tradisional meunang hiji, makeover cageur seger dina resep ieu keur dipanggang meatballs hayam Yunani. Aranjeunna nuju dijieun kalayan hayam lean , Sayuran flavorful jeung bumbu, sarta sakabeh breadcrumbs gandum, jeung dilayanan ku saos Tzatziki basis yogurt nikmat.

bahan

• 1/4 sedeng bel cabe beureum
• 1/4 bawang beureum sedeng
• 3 cengkéh bodas
• 1 pound payudara hayam taneuh
• 1 séndok cuka anggur beureum
• 1/4 cangkir crumbs roti sakabeh gandum
• 1 endog
• 2 teaspoons oregano garing (atawa 1 séndok tawar)
• 1 séndok garing peterseli (atawa 2 teaspoons tawar)
• 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
• 1 séndok garing Dill (atawa 2 teaspoons tawar)
• 1/4 bonténg
• 1 cup nonfat yogurt Yunani polos
• 2 cengkéh bawang bodas, minced
• 2 sendok dicincang Dill seger
• Jus ti 1/2 lemon
• Ciwit cabe hideung

siap-siapna

1. Panas oven mun 350F. Baris hiji lambar baking kalawan parchment atawa baking silicone lambar.
2. Dina processor dahareun, pulsa bel cabe, bawang, sarta bawang bodas dugi finely diced. Tambahkeun ka mangkok kalayan bahan baso sésana (hayam kalawan Dill garing). Aduk (atawa make leungeun anjeun) nyampur ogé.
3. Campuran roll kana bal 1 1/2 inci. Teundeun one inch eta dina loyang disusun jeung Panggang 25 nepi ka 30 menit, atawa dugi thermometer hiji diselapkeun kana pusat berbunyi 165F.

1. Bari meatballs téh baking, nyieun sambel tzatziki. bonténg ngilu onto nu bolong strainer atawa kertas anduk na squeeze kaluar salaku loba cair anjeun tiasa. Tambahkeun ka mangkok kalayan bahan sésana. Aduk nepi ka ngagabungkeun jeung refrigerate dugi siap ngaladénan.
2. Ngawula ka meatballs kalayan saos.

Variasi bahan sarta panggantian

Coba maké domba taneuh, turki, atawa sapi taneuh lean tinimbang hayam.

Lamun teu bisa manggihan sakabéhna breadcrumbs gandum, nyieun sorangan ku toasting nyiksikan tina sakabeh roti gandum, lajeng grinding dina processor dahareun atawa Blénder.

Goreng jeung porsi Tips

meatballs ieu pisan fléksibel sahingga bisa ngawula ka aranjeunna kalayan naon anjeun boga gunana. Coba sayuran steamed kayaning asparagus atanapi brokoli, anjeun sakabeh sisikian favorit , salad a, atawa bungkus sisikian sakabeh.

The meatballs reheat ogé, jadi anjeun bisa Prep aranjeunna dina sabtu minggu sarta boga aranjeunna sadia pikeun sababaraha poé.

Sangkan meatballs ieu kana hiji appetizer, gulung kana bal 1 inci tur saluyukeun waktos masak.

Ngawula kalawan asin keur dipping.