Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 470
Gajih - 19g
Carbs - 38g
Protéin - 38g
Total sareng 35 mnt
Prep 30 mnt, Cook 5 mnt
Servings 4 (tiap 2 tacos)
Ieu tacos lauk warni anu-Méksiko-réstoran ngeunah. Sautéing, tinimbang frying jero, lauk bakal terus aranjeunna sehat sarta simplifies préparasi ogé.
Bari aya rada sababaraha bahan (sakabéh éta low-FODMAP) resep asalna babarengan gancang sarta waktu masak téh minimal. Lampu sarta crunchy engkol slaw tiasa resep stand-nyalira salaku piring samping keur hidangan nanaon.
bahan
- 3 gelas finely abon engkol beureum
- ½ gelas thinly sliced scallion greens
- ¾ cangkir slivered radishes
- 2 sendok jus jeruk seger
- 1 séndok bodas-infused minyak zaitun
- 1/8 séndok téh uyah
- ¼ gula séndok
- ¼ cup dicincang cilantro, pilihan
- 2 sendok taneuh ancho Chili
- 2 teaspoons taneuh cumin
- 1 ¼ teaspoons smoked paprika
- ¼ séndok téh uyah
- 2 sendok jus jeruk seger
- 5 teaspoons bodas-infused minyak zaitun, dibagi
- ¼ cup mayonnaise dijieun kalayan minyak zaitun
- 3 séndok laktosa bébas susu atawa cai
- 1 ¼ pon cod atanapi sejenna teguh bodas lauk, boneless, skinless
- 10 tortillas uncooked jagong 6 inci
siap-siapna
- Sangkan nu slaw Méksiko
- Dina medium mangkuk campuran babarengan kol, scallions, radishes, jus jeruk, minyak, uyah, gula, sareng cilantro (lamun maké).
- Hayu nu marinate slaw, aduk périodik, salila sahenteuna 15 nepi ka 20 menit.
- Sangkan saos taco lada
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun powder ancho Chili, cumin, smoked paprika, asin, jus jeruk, sarta 1 séndok tambah 1 séndok bodas infused minyak tur gaul pikeun ngabentuk némpelkeun bungbu.
- Mindahkeun 2 teaspoons of némpelkeun bungbu ieu ti mangkok badag kana mangkok leutik. Tambahkeun mayonnaise kana mangkok leutik sarta aduk nepi ka rata.
- Whisk susu kana mayonnaise nepi campuran janten asin kandel tapi pourable, nambahan deui susu lamun diperlukeun. Sisihkan.
- Nyieun lauk
- Motong lauk kana keureut ¾ inci. Tambahkeun lauk ka mangkok badag jeung némpelkeun bungbu sarta aduk nepi ka jaket. Manaskeun skillet badag leuwih sedeng luhur panas. Nambah séndok panungtungan tina minyak bodas-infused mun skillet nu, cara ngadengdekkeun pan mun jaket jeung minyak.
- Tambahkeun potong lauk, scraping dina sagala rempah jeung cairan tina mangkok sarta masak, aduk gently dugi lauk geus asak liwat sarta flakes gampang, 3 jeung 5 menit.
- Nyiapkeun tortillas
- Teundeun tortillas dina plat microwave-aman. Paké plat kadua ukuran sarua jeung tempat eta tibalik ka handap leuwih tortillas nyieun tutup a. tortillas microwave on kakuatan tinggi dugi panas, lemes, sarta pliable, 1 keur 1 ½ menit.
Luhur tiap taco kalawan 3 atanapi 4 potongan lauk jeung 1/3 cangkir Méksiko Slaw; drizzle kalawan lada Taco asin. Ngawula kalawan nyatu napkins.
Variasi bahan sarta panggantian
Mun anjeun resep nyatu panas, tambahkeun 1/4 ka 1/2 séndok rawit cabé kana némpelkeun bungbu saméméh nambahkeun jus minyak sarta kapur.
Waktos saver: make pre-rangkep engkol abon atawa coleslaw campuran tina bagian supermarket ngahasilkeun.
Paké crunchy jagong tortilla atanapi tostada cangkang lamun pikaresep, atawa tortillas lemes haneut dina griddle enteng greased.
Goreng jeung porsi Tips
resep ieu nganggap pamakéan powder ancho Chili mildly lada. Mun Hormat teuing panas, ngurangan jumlah pikeun ngahontal tingkat panas pikaresep Anjeun.
slaw nu bisa dijieun sababaraha jam sateuacanna tur dilaksanakeun, pageuh katutupan, dina kulkas.