Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 66
Gajih - 2G
Carbs - 11g
Protéin - 1G
Total sareng 20 mnt
Prep 10 mnt, Cook 10 mnt
Servings 36 (1 mini muffin tiap)
Muffins teu boga bisa dieusian ku gajih jeung gula, kawas nu leuwih buta anjeun meunang ti warung kopi, janten nikmat! Ieu muffins sisikian Gingerbread sakabeh dijieun kalawan gembleng tipung gandum, yogurt Yunani, sarta rempah pamanasan pikeun leuwih bergizi, sarapan saréat flavorful atanapi snack.
Kusabab aranjeunna mini, anjeun perlu sampurna portioned muffins nu tiasa pak mun balik atawa mikaresep jeung cangkir kopi di imah.
bahan
- minyak canola 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir nonfat yogurt Yunani polos
- 3/4 cangkir gula coklat
- 2 endog badag
- 1/2 ceng cangkir
- 2 sendok Freshly grated jahé atawa témpél jahé
- 2 gelas bodas sadayana tipung gandum
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1 séndok taneuh jahé
- 1/2 séndok téh taneuh kayu manis
- 1/4 séndok cengkéh taneuh
- 1/4 séndok téh taneuh pala
- Tipung gula, pikeun tops dusting
siap-siapna
- Panas oven mun 375F. Baris a tin muffin mini kalayan liners kertas atawa menyemprot ogé.
- Dina mangkok badag, whisk babarengan minyak, yogurt, jeung gula coklat. Teuing di endog, ceng, sarta jahé seger.
- Dina mangkok sejen, whisk babarengan tipung, baking powder, baking soda, taneuh jahé, kayu manis, cengkéh, jeung pala. Tambahkeun ka bahan baseuh jeung aduk nepi ka ngan digabungkeun. Janten Kade ulah leuwih-aduk.
- Scoop adonan kana mini muffin tin, ngeusian tiap cup 3/4 tina jalan pinuh.
- Panggang 10 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur muffin a asalna kaluar beresih.
- Angkat ti oven jeung niiskeun rada saméméh dusting jeung gula tipung. Dipiceun ka rak cooling pikeun niiskeun lengkep.
Goreng jeung porsi Tips
Nalika aduk, jadi Kade ulah leuwih-campuran atawa leuwih-Panggang. Duanana bakal ngahasilkeun garing, muffins padet.
Sangkan muffins ukuran biasa, ningkatkeun waktos baking mun 12 ka 14 menit.
Pasangkeun sareng endog atawa yogurt pikeun protéin ditambahkeun, sarta nambahan hiji sisi buah pikeun sarapan saimbang. Mun ieu bade janten Anjeun snack, tambahkeun sakeupeul kacangan pikeun protéin.