Hayam jeung Hideung Bean Cilantro Jeruk Nipis Burrito

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 421

Gajih - 12g

Carbs - 58g

Protéin - 22g

Total sareng 40 mnt
Prep 10 mnt, Cook 30 mnt
Servings 6 (1 burrito tiap)

Kick kaséhatan uteuk anjeun nepi a kiyeu jeung veggie kieu bodas daging kaeusi burrito hayam. The alpukat sumebar nyaéta jam-dipak kalayan potasium , lemak teu jenuh cageur, jeung serat dietary. Tambih Deui, éta dimuat kalawan vitamin C, antioksidan nu bisa naekeun kekebalan anjeun sarta tetep ruksakna radikal pikeun sél anjeun dina bay.

The lean, payudara hayam abon anu seasoned kalawan anti radang rempah-rawit sarta smoked paprika-pikeun punch flavorful jeung naburkeun kacang hideung nyadiakeun jumlahna ample serat dietary ogé protéin. Malah dicincang Romaine apu, nu hiji héjo berdaun dipak kalawan vitamin A, K, sarta kalium, anu dibungkus kalayan otak-cageur omega-3 lemak. Tungtungna, nambahan sababaraha tambahan vitamin K jeung kalium jeung daun cilantro jeung rendang sababaraha tomat céri beureum pikeun burst warna beureum jeung jang meberkeun amp nepi ka vitamin C, kalium jeung antioksidan tina Lycopene.

Upami anjeun teu acan gotten gambar acan, unggal bahan tunggal dina resep ayam burrito cageur ieu méré awakna hal anjeun alus!

bahan

• 1 séndok rawit cabé
• 1 séndok smoked paprika
• 1 séndok taneuh turmeric
• 1 séndok uyah halal
• 1 séndok cabe hideung
• 2 nepi ka 4 ounce breasts skinless hayam
• 1/2 cangkir cuka cider apal
• cai 1/8 gelas
• 1 séndok low-natrium saos Worcestershire
• némpelkeun tomat 1 séndok
• 1 séndok gula coklat
• 6 wraps kangkung badag
• ½ alpukat asak
• 1 15-ounce tiasa kacang hideung, lemes sarta rinsed
• 1 cup abon Romaine apu
• ½ gelas dicincang tomat céri
• ¼ cup dicincang daun cilantro
• 1 jeruk sedeng, motong kana genep wedges

siap-siapna

1. Nempatkeun rawit, paprika, turmeric, uyah jeung cabé dina mangkok sedeng. Campur babarengan jeung nambahkeun hayam breasts. Lambang dina dua sisi.
2. Teundeun hayam kana slow cooker / tekanan cooker mangkok. Tambahkeun cuka, cai, saos Worcestershire, némpelkeun tomat, gula. (Alternatif: Panggang hayam dina oven dina 350 derajat pikeun 30 nepi ka 40 menit atawa nepi ka suhu internal ngahontal 165 derajat). Cook dina slow atanapi tekanan cooker nurutkeun nu arah. Shred hayam dua forks sarta tempat dina mangkok kalayan saos anu.

1. Teundeun unggal tortilla dina skillet leuwih panas medium 30 ka 60 detik, dugi haneut. Nyebarkeun tiap hiji ku nyiksikan ipis alpukat, ngawengku sakabeh pabeungeutan.
2. Di puseur tortilla nu, merata ditilik bahan diantara 6 tortillas; nambahkeun hayam abon, kacang, apu, tomat, cilantro, sarta squeeze kapur ngaganjel.
3. Melu dua sisi kana pusat ti narik handap satengah leuwih bahan na keun eta kaayaan jeung nutupan kalayan luhureun satengahna tortilla ka ngadamel bungkus burrito ketang.

Variasi bahan sarta panggantian

Alternatipna, Anjeun bisa nyieun burrito ieu kalawan babi ditarik atawa dipanggang tahu pikeun sumber protéin béda.

Sagala veggies atawa bubuahan bakal dianggo pisan. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun suung, bawang bodas, bawang, zucchini, peppers bel, atawa tomatillos.

Pikeun pulas a, nambah hint tina keju abon atawa dollop of yogurt polos. Tos di kacang ginjal, Pinto atawa kacang bodas tinimbang kacang hideung. Dina lieu of cilantro, make Basil seger atawa peterseli kana rupa-rupa nu aksen herbal.

Goreng jeung porsi Tips

Ngawula ka geuwat ku sparkling cai kalawan kapur. Mun teu dahar katuhu jauh, mungkus burritos di foil atawa kertas parchment sarta tetep haneut dina oven.

Refrigerate nu burritos sésana sapeuting. Pikeun reheat, sadaya geus maneh mun geus nunda dina microwave pikeun 30 detik atawa dina oven salila 10 menit dina 350 derajat.