Kudu ulah aya gluten? Baca on ngartos naon pangalusna keur anjeun.
Diets Gluten bébas téh salah sahiji fads diet pangbadagna di Amérika. Di supermarket, Anjeun bakal ningali nyatu produk gluten bébas dina rak. Anjeun glance ngaliwatan tabloid bari nangtung di Checkout counter, Anjeun bakal ningali selebritis a raving ngeunaan diet gluten-gratis. Anjeun heran, "Dupi diet gluten bébas mantuan kuring leungit beurat tur meunang di bentuk?"
Lain Diet Beurat Loss
Jawaban pikeun 99% rakyat Amerika nyaeta NO.
Gluten bébas teu diet leungitna beurat. Ieu hiji diet éliminasi husus dimaksudkeun pikeun 1% rakyat Amerika anu boga gangguan otoimun, kasakit celiac. Ieu oge mantuan jalma kalawan sensitipitas gluten non-celiac.
Naon Gluten?
Kalolobaan jalma ulah malah teu terang naon gluten téh acan aranjeunna yakin éta salaku detrimental ka waistline maranéhanana salaku Twinkies. Gluten mangrupa protéin kapanggih dina loba séréal kawas gandum, Rye, sa'ir, oats, sarta triticale. Conto pangan kalayan gluten kaasup pastas, breads na cereals. Gluten miboga éfék lem-kawas nu nyepeng pangan babarengan tur mantuan mulasara bentukna maranéhanana. Gluten teu goréng pikeun anjeun iwal mun gaduh kasakit celiac atanapi sensitipitas gluten non-celiac, dimana gluten tindakan hiji irritant jadi diet gluten bébas sabenerna bakal nyadiakeun relief kana awak.
Kasakit Celiac vs Gluten sensitipitas
Kasakit Celiac mangrupa gangguan otoimun mana awak jadi abnormally peka gluten yén sistim imun meta rongkah ka dinya jeung Karuksakan di pinding peujit dina prosés.
Lamun jalma kalawan kasakit celiac eats malah jumlah ménél gluten, sistim imun nyerang peujit leutik. Hal ieu ngabalukarkeun radang kronis dina pencernaan saluran sarta Karuksakan jaringan nu diantosan nyerna dahareun. karuksakan interrupts prosés pencernaan sarta nyegah vitamin penting, mineral jeung zat gizi ti lalaki leres dicerna sarta diserep kana awak.
Gejala paling umum panyakit celiac nu utah, nyeri beuteung, bloating, diare, leungitna beurat, anémia, sarta keram leg sanggeus dahar gluten. Jalma jeung kasakit celiac peryogi kauninga yén éta hiji kaayaan lifelong sarta aranjeunna kudu mastikeun taat ka gluten bébas diet 100% kana éféktif ngatur kaayaan maranéhanana. diet kudu diawaskeun ku dokter guna nyegah komplikasi.
sensitipitas gluten non-celiac, leuwih ilahar disebut sensitipitas gluten atanapi Intoleransi gluten, henteu ngabalukarkeun hiji réspon imun arah gluten atawa ngaruksak pinding peujit. Najan kitu, urang mibanda Intoleransi gluten gaduh gejala sarupa maranéhanana jeung kasakit celiac, kaasup bloating, nyeri beuteung, tur diare. Gejala bisa disetél dina sababaraha jam atanapi malah poé sanggeus consuming gluten. Sababaraha gejala tambahan tina Intoleransi ieu kaasup gejala non-peujit kayaning headaches, kasusah pamikiran jelas, nyeri sendi, jeung numbness dina suku, leungeun atawa ramo. Headaches na kacapean anu paling umum.
Celiac ilahar Misdiagnosed
Kasakit Celiac nyaéta salah sahiji panyakit paling ilahar misdiagnosed ku dokter sapanjang kalawan lupus, kasakit Parkinson, fibromyalgia, kasakit Lyme, sarta sababaraha sclerosis. Ieu ilaharna diperlukeun ngeunaan 4 taun keur batur kalawan kasakit celiac bisa didiagnosis leres.
diagnosis mimiti penting salaku eta mantuan nyegah komplikasi jeung gangguan lianna. peujit maranéhanana jadi pohara permeabel jeung racun, baktéri, jeung protéin dahareun undigested seep ngaliwatan panghalang cerna kana aliran getih maranéhna. Ieu bisa memicu komplikasi jeung awal kasakit otoimun lianna.
Gejala panyakit celiac meniru pamadegan sindrom gampang bowel, kasakit Crohn urang, sarta fibrosis hampru. Ayana panyakit celiac bisa didiagnosis ngaliwatan tés darah, biopsies sampel peujit leutik, sarta nguji genetik. Lamun nuju lalaki test getih pikeun mariksa panyakit celiac, teu ngaleungitkeun gluten tina diet Anjeun beforehand sakumaha anu bisa mikeun hasil anu palsu.
Dina 90% kasus, tés getih bisa ngadeteksi tingkat luhur antibodi tangtu hadir dina eta panyakit celiac. 10% urang jeung kasakit celiac boga antibodi hadir tapi nguji négatip keur maranehna.
Kusabab jalma kalawan sensitipitas gluten non-celiac teu boga antibodi keur dites keur di tes getih panyakit celiac, aya henteu tés ayeuna atanapi spidol mun nangtukeun jenis panyakitna Intoleransi gluten. Cara pangalusna pikeun nangtukeun jenis panyakitna Intoleransi sakumaha tina kiwari nyaéta ku prosés pangaluaran. Mun nguji pikeun alergi gandum sarta panyakit celiac téh duanana négatip, dokter anjeun bisa nyarankeun diet gluten éliminasi ningali lamun gejala ningkatkeun. Mun maranehna ngalakukeun, teras éta dipikaresep nu gaduh Intoleransi gluten. Pastikeun dokter Anjeun oversees sakabéh diet gluten éliminasi tur sagala perlakuan séjén pikeun kasakit celiac na Intoleransi gluten.
Taya Kauntungan pikeun Ngahindarkeun Gluten Lamun Anjeun teu kedah
Mun anjeun teu mibanda kasakit celiac atanapi Intoleransi gluten, euweuh kauntungan pikeun Ngahindarkeun gluten. Diet gluten bébas promotes pangan healthful kawas bungbuahan, sayur, béas, jeung jagong. Kusabab gluten ieu kapanggih dina loba snacks mainstream jeung pangan olahan, tingkah polah mere motong kaluar ieu kalori unhealthful bakal nulungan urang leungit beurat. Sanajan kitu, aya versi gluten bébas tina ampir kabeh pangan dina pasaran, ti gluten bébas cookies sarta muih mun gluten bébas pizza na pasta. Motong kaluar gluten teu nyieun sagala healthier pikeun anjeun salaku alternatif gluten bébas ieu sagampil chock pinuh ku kalori kosong sakumaha counterparts maranéhanana ngandung gluten.
Lamun mikir anjeun gaduh masalah gluten, Anjeun kudu ningali dokter anjeun pikeun aturan kaluar alatan kasakit serius sejen tur neangan akar masalah. dokter anjeun bakal ngantep anjeun terang lamun diet gluten bébas nyaéta wajib pikeun anjeun sarta bakal nangkep anjeun ngaliwatan prosés.
Garis handap
Lamun éta teu medically wajib pikeun anjeun ulah gluten, ulah runtah waktos Anjeun, duit, atawa énergi on alternatif gluten bébas pricey. Anjeun teu meunang sagala kauntungan kaséhatan ku Ngahindarkeun gluten sorangan. Gluten bébas moal mantuan anjeun leungit beurat atawa meunang di bentuk. Lamun ditéang ka meunang healthier na leungit beurat, anu puseur pikeun Control Kasakit jeung Pencegahan nyarankeun diet leungitna beurat cageur diwangun ku bungbuahan, sayur, séréal sakabeh, gajih bébas sarta low-gajih susu na meats lean kawas jangjangan, lauk, kacang, endog, sarta kacang. Pastikeun tetep lemak jenuh, lemak trans, koléstérol, uyah sarta ditambahkeun gula ka minimum bulistir atawa ulah aranjeunna tos rengse lamun mungkin. Paling importantly, cicing dina kalori poéan anjeun perlu ngadalikeun beurat Anjeun. Hiji kagiatan bergizi sarta diet, sare, hidrasi, hiji mindset positif saimbang, sarta fisik anu bahan paling potent dina resep leungitna beurat.
Ngeunaan Author nu - Jay Cardiello mangrupakeun Strategist Kaséhatan, selebritis palatih sarta panulis tina No Plan Diet. Pikeun tips pas, warta jeung resep, pariksa kaluar ramatloka Jay urang di Jcardio.com.
sumber:
AARP. 7 alatan kasakit Ilahar Misdiagnosed. Fischer MA. Aug 2011.
Saluareun Celiac. Naon Dupi Non-Celiac Gluten sensitipitas? .
> Center pikeun Control Kasakit jeung Pencegahan. Dahar séhat pikeun Beurat cageur.
> Cleveland klinik. The héran Kaleresan Ngeunaan Gluten-Free Pangan sarta Beurat Loss. Kirkpatrick K. 15 Apr 2014.
Institute of Food Panyiaran. Sagalana hayang nyaho Ngeunaan Gluten.
Universitas Chicago Celiac Kasakit Center. Celiac Fakta na Tokoh Panyakit . Aug 2005.
Perpustakaan Nasional AS Kedokteran. Naon Dupi Kasakit Celiac? Genetika Imah Rujukan.