Ditarik Hayam na Summer squash Casserole

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 330

Gajih - 14g

Carbs - 20g

Protéin - 31g

Total sareng 75 mnt
Prep 45 mnt, Cook 30 mnt
Servings 8 (1 cup tiap)

Anaheim peppers anu hampang, acan flavorful, mindeng dipaké pikeun relleno Chili. Aranjeunna nambahkeun ngan touch katuhu kana piring utama ieu hearty, nu sampurna pikeun ngarasakeun bounty panas telat taman squash anjeun atanapi pasar tani urang. Mun aranjeunna mah teu aya, diganti peppers poblano. Ngawula ka casserole ieu ku salad héjo di sisi.

bahan

• 3 leutik squashes panas (total 1½ pon)
• 3 seger peppers Anaheim, seeded na dicincang
• 1¾ pon boneless, payudara skinless hayam
• 1 séndok uyah, dibagi
• 2 gelas susu laktosa bébas
• 3 séndok aci jagong
• 1 séndok taneuh ancho Chili
• ½ séndok cabe hideung Freshly taneuh
• 6 tortillas uncooked jagong genep inci
• 2 gelas abon Cheddar kéju, dibagi
• ½ tomat cup céri, ngurangan
• ¾ séndok ditumbuk flakes cabe beureum (pilihan)

siap-siapna

1. Preheat oven mun 400F. Enteng gajih baki baking sarta baking piring 9x10 inci.
2. Nyiksikan squashes kana 1 buah / 2 inci sarta ngadistribusikaeun dina lapisan tunggal dina baki baking. Nambah cabé dicincang jeung manggang dugi squash nu nembongan ngeunaan satengah rengse, 15 nepi ka 20 menit. Leupaskeun sayuran ti oven na sisihkan.
3. Ngurangan panas ka 350F.
4. Sedengkeun roasts squash, nyiksikan teh breasts hayam lengthwise. Teundeun hayam di handap panci sedeng atanapi oven Walanda. Tambahkeun ngan cukup caina nutupan hayam jeung usum caina kalawan 1/4 séndok téh uyah. Bawa pot ka simmer leuwih panas sedeng; teu ngidinan ka kulub. Ngurangan panas ka lemah sareng simmer, katutupan, nepi ka bagian thickest tina breasts hayam masak liwat, kira 20 menit. Dipiceun hayam anu lempeng sarta ngidinan pikeun niiskeun. Tuang 1/2 cangkir kaldu kana cangkir heatproof ukur; cagar sésana pikeun pamakéan nu séjén atawa Piceun.

1. Bari hayam cools, dina panci anu sarua, whisk babarengan susu, aci jagong, taneuh Chili, 3/4 séndok uyah, sarta cabe hideung. Aduk dina 1/2 cangkir kaldu hayam haneut sarta aduk campuran leuwih panas sedeng nepika thickens tur dimimitian pikeun gelembung, ngeunaan 5 menit.
2. Leupaskeun saos bodas tina panas. Sendok saos 1/2 cangkir kana piring baking na luhur kalawan 3 tortillas jagong, tearing nu tortillas sakumaha diperlukeun pikeun ngatur aranjeunna dina lapisan tunggal.
3. Paké dua forks mun shred hayam, teras aduk kana sambel nu marengan squash asak tur peppers, 1½ cangkir kéju, sarta flakes Chili lamun ngagunakeun. Sumebar satengah tina campuran dina baking piring, luhur kalawan tilu tortillas jagong, lajeng ku satengah séjén tina campuran hayam. Luhur kalawan tomat céri ngurangan tur Sprinkle jeung 1/2 cangkir sésana tina keju.
4. Panggang dugi gelembung saos jeung casserole nyaeta coklat emas di luhur, kira 30 menit. Ngawula ka promptly.

Variasi bahan sarta panggantian

Daging ti hiji pre-asak hayam rotisserie bisa Cirian keur hayam di resep ieu. The daging hayam bisa cubed kalawan péso tinimbang abon, upami pikaresep.

Sangkan resep gluten bébas, make tortillas gluten-gratis.

Zucchini bisa Cirian pikeun sabagian atawa sakabéh nu squash usum panas.

Goreng jeung porsi Tips

Poaching hayam leuwih panas pisan low, sakumaha nu ditétélakeun, nyaéta konci pikeun ngajaga eta tender na beueus. Golak bakal toughen eta.

entree Ieu bisa dirakit payun waktu, refrigerated, sarta dipanggang pikeun kira 40 menit ngan méméh mealtime.