Anjeun tempo diet vegan pikeun leungitna beurat? Jeung ngaronjatna tekenan kana diets basis tutuwuhan pikeun ningkat kaséhatan, sarta kalawan popularitas film kawas "Naon nu Kaséhatan," beuki pamakéna keur ngarobah ka gaya dahar vegan ngarobih awakna. Tapi nyaeta kaséhatan hadé a Slam dunk mun anjeun solokan daging jeung susu? Teu salawasna, nyebutkeun para ahli. Ieu penting uninga naon anjeun dina keur samemeh indit kabeh di kalayan rencana dahar ieu.
Naon Dupi hiji Diet vegan?
Ilaharna, diet vegan hiji nu ngawengku buahan, Sayuran, séréal, siki, minyak, legumes. Lamun anjeun buka vegan, anjeun teu dahar daging, susu, lauk, kerang, endog, jangjangan, atawa kadaharan naon baé nu ngandung bahan ieu (kaasup powders tangtu protéin, suplemén minyak lauk, gelatin, gajih babi, margarin dijieun kalayan whey). Sababaraha vegans ogé ulah produk nyiruan.
Aya tipena béda diets vegan. Contona, sababaraha vegans ukur meakeun sakabeh pangan-atawa pangan anu di formulir aslina maranéhanana. A vegan dahareun sakabeh moal bakal ngahakan naon baé kadaharan anu geus diolah, sanajan eta geus dijieun tanpa daging, susu, atawa lauk. "Forks Leuwih knives" nyaéta sakabeh-dahareun diet vegan populér. Aya ogé vegans bahan kadaharan, vegans-gajih low, sarta naon sababaraha urang tingal salaku "vegans junk dahareun" atawa "vegans kedul" anu ngandelkeun daging jeung kéju alternatif diprosés.
Jalma milih diet vegan alesan béda jeung mindeng keur kombinasi alesan.
Hiji studi némbongkeun yén alesan paling populér pikeun milih diet vegan nyaéta pikeun ngarojong perlakuan leuwih manusiawi sato. vegans ieu ogé bisa nyingkahan pakean atanapi sejenna produk nu dijieun tina sato, jangjangan, lauk, atawa palebah. Hiji Ulikan ieu panalungtikan internasional diterbitkeun dina napsu jurnal kapanggih yen urang nu milih diet vegan alesan etika éta gampang lengket kana diet leuwih panjang batan maranéhanana anu nuturkeun program pikeun alesan séjén.
Jalma oge bisa milih hiji gaya hirup vegan sabab ngarasa éta hadé pikeun lingkungan. Sababaraha studi panalungtikan geus ngusulkeun yén diet vegan téh hadé pikeun pangeusina ti diets lianna, kaasup diet Tengah populér.
Tapi angka nu gede ngarupakeun jalma milih hiji gaya hirup vegan alesan kaséhatan. Aya bukti ngayakinkeun yén diet basis tutuwuhan téh hadé pikeun ngajaga awak lean, ningkat kaséhatan haté, sarta umur panjang. Tapi hasil panalungtikan rupa-rupa. Teu unggal diet nyaeta katuhu pikeun unggal eater.
Mangrupakeun vegan Diet Sehat?
Lamun anjeun pindah ka diet vegan ti diet Amérika baku, anjeun dipikaresep mangtaun kauntungan kaséhatan saukur sabab nempatkeun deui waktu jeung usaha kana perencanaan hidangan sarta milih pangan. Loba urang anu meakeun diet has Amérika tuang pangan genah nu nyadiakeun leuwih gajih jeung protéin ti kami kudu. Tur upami Anjeun salah ayeuna teu meakeun asupan dianjurkeun bungbuahan, sayur, jeung séréal sakabeh, anjeun dipikaresep ngarasa leuwih hadé mun anjeun ngawitan ngawengku leuwih jalma pangan bergizi dina diet Anjeun.
Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT mangrupa nutritionist dietitian kadaptar integrative dilisensikeun di Massachusetts. Manehna oge nutritionist kalungguhan di Kripalu Center pikeun Yoga & Kaséhatan.
Salaku bagian tina program leungitna beurat signature nu Center urang, manéhna nyorong sacara gembleng dahareun, diet basis tutuwuhan kalayan modifikasi pikeun nyocogkeun gaya hirup tiap pamilon urang. Manehna nyebutkeun yen sanajan dina jaman lima dinten pondok manehna nilik parobahan positif lamun klien pindah kana gaya dahar. "Sagala ngeunaan parobahan penampilan fisik maranéhanana di jalan anu sae," manéhna nyebutkeun, nambahan yén urang mindeng ngalaporkeun perasaan langkung jelas. "Sihir itu buah seger jeung sayuran nu pangan paling gizi-padet dina suplai kadaharan. Komo lamun maranéhna nuluykeun dahar saeutik daging, tapi kirang, sarta leuwih sayuran, gawéna."
Naha atanapi henteu diet vegan nyaeta cageur keur anjeun (atawa sahanteuna healthier ti diet anjeun ayeuna) bisa gumantung kana tipeu diet vegan nu nuturkeun.
Hiji studi, diterbitkeun dina Journal of the Amérika College of kardiologi dibandingkeun angka nu gede ngarupakeun awéwé anu ate a vegan diet sehat (kaasup séréal sakabeh, bungbuahan, sayuran, mété, legumes, minyak tea jeung kopi) ka jalma anu ate hiji kirang diet vegan damang (kaasup juices, inuman sweetened, séréal refined, kentang, fries, sarta manisan). Peneliti menyimpulkan yén diet vegan healthier nyababkeun résiko substansi handap pikeun panyakit jantung, sedengkeun diet vegan kirang séhat ieu pakait sareng resiko luhur.
studi panalungtikan lianna geus dilaporkeun papanggihan sarupa. Elmuwan geus kapanggih yén diet vegan bisa ngurangan-atawa malah sabalikna-anjeun resiko pikeun kasakit arteri koronér, ngurangan resiko Anjeun diabetes tipe-2, sarta méré mangpaat kaséhatan séjénna nalika pangan nu basisna tutuwuhan kualitas nu dipilih.
Sababaraha studi Awas kitu, eta jalma di handap diet vegan kudu mertimbangkeun maké suplemén luyu, upami perlu. Dina sababaraha kasus, gizi konci kawas beusi sarta séng bisa jadi kurang. Kay nunjukkeun yen lamun boga isu médis kaséhatan atawa (kawas pre-diabetes atawa diabetes, atawa kanker), atawa mibanda hiji gaya hirup athletic, teras nyandak waktos sareng dietitian kadaptar bakal ngabantu mastikeun yén diet vegan anjeun nyukupan pikeun kaperluan individu Anjeun.
Bisa mangrupa Diet vegan Mantuan Me leungit beurat?
Loba jalma milih diet vegan leungit beurat. Kay nyebutkeun yen ngaronjatkeun tutuwuhan dahar téh ku jauh quickest na panggampangna hambalan kahiji pikeun ngahontal hiji beurat séhat. Jeung sababaraha panalungtikan ngarojong pamakéan diet vegan pikeun leungitna beurat.
A analisis badag panalungtikan diterbitkeun dina Journal of General internal Kedokteran dilaporkeun yén diet vegan éta gampang ngahasilkeun leungitna beurat malah leuwih gede ti diet vegetarian. Ulikan sejen diterbitkeun dina jurnal obesitas dilaporkeun leungitna beurat gede ku gaya dahar vegan lamun dibandingkeun kalayan diet-gajih low. Sarta studi diterbitkeun dina jurnal Gizi ogé dilaporkeun diets vegan leuwih mujarab pikeun leungitna beurat ti diets lianna.
Tapi panalungtikan gizi tiasa tricky. Ngan kusabab pamilon ulikan dina setting dikawasa leungit beurat dina diet vegan henteu hartosna yén nagara éta bakal dianggo pikeun anjeun. Meureun aya tantangan atawa halangan dina hirup anjeun anu teu hadir dina lingkungan panalungtikan. Contona, upami lalaki kualitas sakabeh pangan hese, Anjeun bisa milih pikeun produk olahan teu Fedi mangpaat pinuh ku diet vegan.
masalah sejen anu adherence. Naha atawa henteu anjeun tiasa lengket rencana bisa dampak mangpaat Anjeun mangtaun ti akang vegan. Nalika élmuwan nalungtik adherence pikeun laporan diterbitkeun di Dahar paripolah, maranéhna manggihan yén nempel ka diet vegan no leuwih hese tibatan nempel kana diets lianna. Sanajan aranjeunna ditambahkeun yén sanajan peserta teu pinuh lengket kana diet vegan, maranéhna masih leungit leuwih beurat ti pamilon ulikan dina diets lianna.
Tapi tetep, paling peneliti gizi satuju yén diet paling mujarab pikeun anjeun teh diet anjeun tiasa lengket pikeun hirup. Teu kabeh peneliti diet satuju yén diet vegan téh pangalusna. Mun tos rengse ngaleungitkeun daging, susu, endog, jeung lauk ngabalukarkeun overeating nu patali stress atanapi pilihan dahareun kualitas goréng lajeng anjeun teu gampang langsing ka handap.
Nalika kaleungitan beurat nyaeta jadi tujuan anjeun, Kays nyebutkeun anjeun teu kudu nganggap yen bade vegan bakal ngahasilkeun leungitna beurat. "Ieu gampang dinten ieu janten vegan tur turutan diet sih unhealthful ngeusi karbohidrat disampurnakeun kualitas-low (kawas popcorn flavored, chip kentang, roti bodas tur sugary dipanggang barang) jeung diolah kécap-daging-substitutes". Gantina, manehna nunjukkeun yen anjeun "ngalakukeun katuhu vegan ku fokus dina sayuran sarta buah seger, sarta protéin kualitas luhur ti siki, kacang, kacang na séréal sakabeh".
Kumaha Dimimitian a Diet vegan pikeun Loss Beurat
Lamun evaluate nu pro jeung kontra ngeunaan diet vegan sarta milih masihan hiji try, nyandak sababaraha waktu ka evaluate rencana hidangan vegan sampel . Identipikasi pangan sarta masakan anu kasampak pikaresepeun lajeng eusian dapur anjeun kalayan bahan maranéhanana. Lamun bisa dahar pangan anu lezat, satisfying, sarta cageur anjeun leuwih gampang ngajaga program.
Lamun manggihan resep vegan jeung rencana hidangan teuing pajeulit atanapi biasa, teras pilih hiji atawa dua poé per minggu dahar diet basis tutuwuhan. Atawa milih hiji hidangan unggal dintenna pikeun ékspérimén kalawan pangan vegan tur resep. léngkah leutik bisa boga dampak badag. "Inget yen sanajan lamun dahar kirang daging jeung lamping nepi ka veggies, Anjeun masih gé mangtaun kapentingan diet basis tutuwuhan," nyebutkeun Kay.
A Kecap Ti
A diet vegan pikeun leungitna beurat nyaéta pilihan pinter pikeun sabagian, tapi henteu keur dulur. Sateuacan nyieun saklar, nanya ka diri hiji patarosan penting sababaraha. Dupi anjeun gaduh aksés ka pangan vegan cageur? Kumaha bakal dampak ieu waragad dahareun mingguan anjeun? Ulah dahar kaluar mindeng baris anjeun boga pilihan vegan on réstoran favorit anjeun menu? Dupi anjeun didatangan hiji dietitian kadaptar pikeun mantuan nyetel rencana dahar vegan cageur anu bakal nyadiakeun teu ukur macronutrients penting (protéin, karbohidrat, sarta lemak) tapi ogé micronutrients penting (vitamin jeung mineral) pikeun mantuan fungsi awak anjeun leres?
Mun vegan dahar henteu sigana ngalakukeun-bisa pikeun anjeun, jieun perobahan leutik mun Fedi ganjaran tina diet basis tutuwuhan. Ieu léngkah leutik bakal ningkatkeun diet anjeun sarta bisa nyadiakeun Anjeun sareng kauntungan kaséhatan kaasup leungitna beurat tur wellness lifelong.
> Sumber:
> Bennett W, Appel L. vegetarian Diets pikeun Loss Beurat: Kumaha Strong nyaeta Bukti nu?. Journal of General internal Kedokteran. 2015; 31 (1): 9-10.
> Huang R, Huang C, Hu F, Chavarro J. vegetarian Diets jeung Beurat Réduksi: a Meta-Analisis Percobaan Randomized dikawasa. Journal of General internal Kedokteran. 2015; 31 (1): 109-116.
> Moore W, McGrievy M, Turner-McGrievy G. dietary adherence na keberterimaan lima diets béda, kaasup vegan na diets vegetarian, pikeun leungitna beurat: Ulikan diets Anyar. Dahar paripolah. 2015; 19: 33-38.
> Satija A, Bhupathiraju S. et al. Healthful na Unhealthful Diets Plant-Dumasar jeung Risiko koronér Heart Kasakit dina Dewasa AS. Journal of the Amérika College of kardiologi. 2017; 70 (4): 411-422.
> Turner-McGrievy G, Barnard N, Scialli A. Hiji Dua-Taun Randomized Beurat Loss sidang ngabandingkeun hiji Diet vegan ka Low-Fat Diet More Sedeng *. Obesitas. 2007; 15 (9): 2276-2281.