Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 358
Gajih - 16g
Carbs - 41g
Protéin - 20g
Total sareng 45 mnt
Prep 20 mnt, Cook 25 mnt
Servings 4 (unggal 1 1/4 cangkir)
Tahu mangrupakeun kécap hébat dahareun vegetarian dumasar eta nambihan protéin pikeun piring dahar beurang comforting acan cageur ieu. Pikeun tahu tambahan-ngeunah, urang munggaran mungkus eta dina anduk piring beresih jeung hayu salaku loba solokan cair kaluar jéntré. Lajeng tahu nu bakal cubed na dipanggang dina 400F oven garing. Hal ieu ngamungkinkeun tahu ka teguh nepi na neangan gampang tossed kana piring anu tanpa ragrag eta.
Saos suuk meunang ton rasa tina jahé Freshly grated sarta bawang bodas minced, saos tamari asin, cuka asam, sarta minyak wijen seungit. Milih hiji kecap natrium ngurangan lamun pilari ka ngurangan asupan Anjeun uyah.
Dicincang orok Bok choy ngajadikeun hiji penampilan sarta kalawan alesan alus. Bok choy mangrupa bagian ti kulawarga sayur cruciferous, anu geus dipikawanoh pikeun kanker ngahulag poténsi sipat anak. Paké dina soups sarta aduk fries.
bahan
- 1, 15-ounce teguh pakét tahu
- 1 séndok grated jahé seger
- 1 sedeng cengkeh bawang bodas, minced
- 1/4 cangkir mentega suuk
- 2 sendok tamari atawa kecap
- 2 teaspoons toasted minyak wijen
- 1 séndok cuka béas, beureum atawa cider cuka, atanapi jus jeruk
- 1 séndok gula coklat, sirop maple, madu, atawa agave nectar
- 1/2 séndok téh beureum flakes cabé
- cai 1/4 gelas
- 6 ons garing sakabeh linguine gandum atawa spaghetti, atawa udon atanapi lo kadek mi
- 2 sedeng huluna orok Bok choy, dicincang
- 1 wortel badag, thinly sliced maké mandoline atanapi peso
siap-siapna
- Bungkus tahu dina anduk piring beresih jeung nempatkeun hiji hal beurat dina luhur (ie papan motong sareng skillet beurat dina luhur) nepi ka pencet. Hayu diuk salila 15 menit.
- oven Preheat mun 400F jeung kubus tahu nu. Teundeun dina loyang parchment-dijejeran tur ngatur dina lapisan tunggal. Panggang salila 25 menit nepi ka garing / teguh tahu nu. Angkat ti oven na hayu tiis.
- Samentara éta, tempat nu jahé, bawang bodas, mantega suuk, tamari, minyak wijen, cuka, gula coklat, flakes lada, tur cai dina Blénder a jeung nyampur nepi ka rata, kira 20 nepi ka 30 detik. Sisihkan.
- Bawa pot ageung cai ka kulub a. Tambahkeun pasta jeung masak nurutkeun kana arah pakét. Hiji menit sateuacan pasta geus rengse, nambah choy Bok jeung wortel ka caina tur simmer pikeun 1 menit. Solokan.
- Tos di pasta, sayuran, jeung asak tahu bareng jeung sambel suuk. Ngawula ka haneut atawa chilled.
Variasi bahan sarta panggantian
Salaku bisa ningali, saos suuk pisan goah-friendly. Paké nanaon nu nut mentega di tempat mentega suuk, paling vinegars atanapi jus jeruk baris nambah kaasaman resep nyaéta panggero pikeun, sarta nanaon nu sweetener bakal dianggo di dieu.
Ulah hayang martabak jeung sayuran asak? veggies atah anu sagampil nikmat, tur bergizi. Coba peppers sliced bel, jagong seger, scallions dicincang, orok bayem, atanapi sprouts buncis. Neangan kaluar husus toko grocery Asian pikeun variasi mie kawas soba, udon, béas atawa lo kadek mi.
Goreng jeung porsi Tips
sambel suuk bisa disiapkeun nepi ka lima poé payun waktu.
sambel suuk mangrupakeun tambahan hébat kana aduk-fries, hayam atawa tahu, sareng masakan sayur. Saos suuk bisa thicken nalika dicampurkeun jeung mie na sapeuting chilled. Lamun teuing kandel, anjeun tiasa salawasna ipis eta kaluar ku taliti nambahkeun sababaraha sendok cai na ulang campur kode.