Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 182
Gajih - 6g
Carbs - 20g
Protéin - 12g
Total sareng 90 mnt
Prep 60 mnt, Cook 30 mnt
Servings 12 (1 cup sup + 4 wontons)
Sanajan henteu jadi gampang saperti nyokot-kaluar, aya hiji tibalik ka nu nyimpen ulangan réstoran favorit piring: anjeun bisa nyieun cocog pangabutuh dietary Anjeun. Lamun mindeng ngalaman heartburn, contona, hiji porsi of wonton sup bisa memicu uncomfortable ukuran bagian gejala-ageung, bahan tinggi-gajih, sarta kaldu asam moal Bode ogé kalayan saluran pencernaan Anjeun.
Dina resep wonton sup dasar ieu, ukuran bagian anu dikawasa tapi nyatu ngeusian ku 12 gram protein per porsi jeung bahan anu taliti dianggap na dipake dina jumlah saperti teu mirip ngakibatkeun gejala. Anjeun tiasa ngarasakeun piring Cina klasik ieu tanpa heartburn.
bahan
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 bawang leutik, blended atanapi finely minced
- 1 séndok Freshly grated jahé
- 1 cengkeh bawang bodas, grated
- 1 pound hayam taneuh
- 1/4 séndok téh uyah
- 48 wrappers wonton kuadrat
- 10 gelas cai
- 3/4 séndok téh uyah halal
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 séndok cuka anggur beureum
- 1/2 séndok téh beureum flakes cabé
- 16 caps cremini supa sedeng, sliced
- 4 wortel alit, sliced kana rounds
- 1 cup beku, edamame shelled
- 5 scallions, sliced (pilihan)
siap-siapna
- Panas pan sedeng leuwih sedeng luhur panas. minyak panas dugi ngagurilap sarta swirl mun jaket loyang. Tumis bawang, jahé, sarta bawang bodas salila kira opat menit. Mindahkeun kana mangkok badag.
- Tambahkeun hayam taneuh jeung uyah nepi ka campuran bawang. Aduk ogé (make leungeun Anjeun!).
- Atur kaluar hiji linggis, piring deet ku cai, sarta lembaran baking dijejeran di workstation Anjeun. Gawe sareng salah wonton dina hiji waktu, sendok 1/2 séndok tina campuran hayam kana puseur wrapper wonton. Sikat sisi cai na ngalipet kana segitiga, tip ngarah jauh ti anjeun. Geser fingertip anjeun sapanjang edges kana ngégél, teras gulung handap wrapper nu (samping nu nyanghareup anjeun, kalayan keusikan di) nuju tepi. Grab sisi kénca sarta katuhu sarta narik ka handap pikeun mawa éta babarengan. Ciwit tetep edges babarengan jeung ngabentuk wangun kembang pucukna. Anjeun oge bisa ngan ninggalkeun unggal sapotong dina bentuk segitiga. Tetep sesa wontons katutupan ulah drying kaluar bari anjeun damel.
- Ngagabungkeun cai, asin, lada, cuka anggur beureum, sarta flakes cabe beureum dina pot ageung. Bawa ka kulub a, panas lajeng nurunkeun ka simmer a.
- Tambahkeun suung, wortel, edamame, sarta pangsit. Bawa ka simmer sarta ngantep masak pikeun 20 menit. Ngawula sprinkled kalawan sliced scallions, upami hoyong.
Variasi bahan sarta panggantian
Saluyukeun jumlah flakes cabe beureum dina kaldu mun liking anjeun, tapi ulah ngaleuwihan séndok a ulah nyieun kaldu teuing lada.
Paké hayam atawa stock veggie gaganti cai pikeun profil rasa béda. Pastikeun pikeun ngabandingkeun labél gizi sarta milih pilihan panghandapna-natrium.
The wonton isina bisa rupa-rupa. Paké wortel, engkol, atawa suung pikeun Vérsi vegetarian, contona. Anjeun tiasa swap dina babi pikeun pilihan langkung tradisional, tapi pastikeun milih motong leaner.
Goreng jeung porsi Tips
Anjeun tiasa freeze nu wontons boneka na dibungkus pikeun pamakéan engké. Susun aranjeunna dina wadah freezer parchment-dijejeran, ninggalkeun gap antara tiap.
Paké lambar parchment antara lapisan, teuing, ulah tancep.