Teu meunang loba gampang ti masak dina pan rectangular badag dina oven, naha nu mangrupa lambaran pan hidangan anu Uber-populér pikeun kulawarga sibuk. Anjeun tiasa nyieun sehat sarta riungan-pleasing hidangan lengkep sareng bahan mudah sarta sababaraha boosters rasa penting. Megatkeun kaluar ti Panci lambar na meunang sakabeh kulawarga fed kalawan jumlah lumrah usaha dina jumlah manageable waktu.
Lambaran Pan Kasuksesan Bagian 1 - Pilih Bahan anjeun bijaksana
Nalika perencanaan kaluar tepung lambar pan, tetep lima konsep ieu penting dina pikiran.
pikir Seasonally
Milih bahan anjeun jeung musim pikeun kalolobaan zat gizi jeung rasa pangalusna. Contona, milih pikeun veggies root dina usum tiris, asparagus na radishes di cinyusu, tomat na zucchini dina enas, sarta spaghetti squash jeung terong dina gugur. Dahar jeung musim ensures rupa-henteu salah kantos bakal bosen.
Mertimbangkeun Time masak
Masangkeun up bahan anu bakal masak dina jumlah nu sarupa waktu atawa tambahkeun pangan dina lapisan. Mun rék cocog up pangan kalayan pondok kali masak variatif, sasampoyongan tambahan maranéhna pikeun pan ka ngawenangkeun keur jumlah ditangtoskeun tina waktu keur unggal bahan. Contona, tambahkeun brokoli di kalayan kentang jeung hayam keur panungtungan 10 menit ti roasting keur jumlah katuhu kacamatan brokoli.
Motong kana Ukuran
Sapanjang garis sarua salaku kali masak, motong bahan dina lembar ukuran sarupa, jadi sagalana cooks merata.
Nyegah kaayaan caket
Sateuacan dahareun hits loyang pastikeun eta moal meunang nyangkut dinya. Ngagunakeun aluminium foil, kertas parchment, sarta nonstick masak semprot lamun diperlukeun pikeun mastikeun kadaharan moal perlu rongkah scrapped kaluar loyang. Salaku hiji bonus ditambahkeun, beresih-up bakal tambahan gampang lamun kabeh kudu maneh mun geus Tos sababaraha lapisan foil.
Nyaho Nalika Hayu urang Réngsé
Tetep dahareun anjeun aman tur asak pikeun kasampurnaan. Pariksa veggies pikeun tenderness garpu saméméh ngarobah kaluar oven. Hiji-hijina jalan pikeun bener nyaho lamun daging geus asak jeung hawa ditangtoskeun nyaeta ngagunakeun thermometer a!
Lambaran Pan Kasuksesan Part 2 - huripna Up rasa nu
Paké trik ieu pikeun nambahkeun rasa utama pikeun kreasi pan lambar anjeun tanpa ton kalori tambahan.
meunang lada
A drizzle tina minyak katut uyah jeung cabé téh must, tapi anjeun oge bisa naekeun rasa ku squeeze jeruk seger atawa sababaraha shakes sahiji bungbu katuhu. Milih rempah nu bisa nangtung nepi ka panas luhur tina oven kawas bubuk cabe, taneuh cumin, siki fennel, atawa bubuk bawang bodas. Jieun atawa meuli sababaraha blends bungbu sarta meunang naburkeun anjeun dina saméméh roasting.
Protéin Slather Jeung saos
Spike rasa daging, hayam, lauk, atawa tahu ku basting kalayan saos nuju tungtung goreng. Coba hayam thighs kalayan saos BBQ, salmon kalawan teriyaki, atanapi babi chops kalayan madu mustard.
Garnish Jeung seger bumbu
Nepi ka rengse lambar pan karya anjeun, garnish kalawan handfuls sahiji bumbu Freshly dicincang pikeun burst ku rasa sarta pop tina warna. Tossing nu bumbu on kana dahareun panas bakal ngabantu ngaleupaskeun rasa herbaceous. Sababaraha kombinasi unggul kaasup hurang sarta scallions, Beets na chives, sarta hayam jeung cilantro.
Resep ka Coba
The versatility tina lambaran hidangan pan bisa kaget anjeun. Sarapan for malam saha? Ti pancakes kana kadaharan ti laut na, tangtosna, hayam, ka dieu aya tilu hidangan éta saha bisa ngawasaan jeung dulur bakal cinta.
Yunani-Style Drumsticks Jeung Kentang Sweet
(Fungsi 3 nepi ka 4)
- 6 drumsticks hayam
- 3 kentang sedeng amis, peeled na cubed
- 1 séndok minyak zaitun
- ½ séndok uyah halal
- ¼ séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 2 teaspoons garing Yunani bumbu campuran
- 2 gelas brokoli florets
oven Preheat ka 450 derajat F. Line hiji lambar pan ku aluminium foil lajeng luhur kalayan sapotong kertas parchment. Teundeun drumsticks dina hiji sisi tina pan lambar jeung kentang amis dina lianna.
Usum sagalana jeung zaitun, asin, lada, lajeng Sprinkle kalawan campuran bungbu. Teundeun dina oven jeung masak salila 25 menit. Tambahkeun brokoli dina luhureun kentang amis jeung masak pikeun hiji tambahan 10 menit atawa nepi ka sayuran anu lembut jeung hayam keur dimasak ka suhu internal tina 165 derajat F. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun 10 menit saméméh porsi.
Lambaran Pan wijen-Jahé Udang Jeung Wortel Mie
(Fungsi 4)
- 1 pound badag udang, peeled na deveined
- 12 oz kacang snap gula
- 4 wortel badag, spiralized atanapi thinly sliced kana strips panjang.
- 2 sendok ngurangan kecap natrium atawa gluten bébas tamari
- 2 teaspoons minyak wijen
- 1 séndok madu
- 2 teaspoons grated root jahé seger
- 1 cengkeh bawang bodas, ditambang
- 3 scallion, finely dicincang
- siki wijen (pilihan)
- Sriracha pikeun porsi, pilihan
oven Preheat ka 400 derajat F. Line hiji lambar pan jeung kertas parchment. Teundeun udang dina hiji sisi pan lambar, tempat gula snap kacang di tengah, sarta wortel gigireun kacang. Dina mangkok alit, ngagabungkeun kecap, minyak wijen, madu, jahé, sarta bawang bodas; whisk ngagabungkeun. Tuang asin leuwih hurang sarta sayuran. Tempat di oven na manggang pikeun 10 menit atawa nepi ka hurang téh pink sarta sayuran anu garing-lembut. Angkat ti oven na garnish kalayan siki wijen na scallions dicincang. Ngawula kalawan Sriracha, upami hoyong.
Lambaran Pan pancakes
(Fungsi 6)
- 3/4 cangkir sakabeh gandum tipung pastry
- 3/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh baking powder
- 1/4 séndok téh baking soda
- 3/4 séndok téh uyah halal
- 2 teaspoons gula
- 2 gelas buttermilk low gajih
- 2 endog badag, enteng keok
- 2 teaspoons ekstrak vanili
- 4 sendok mentega unsalted, dilebur tur tiis rada
- ½ gelas mini coklat chip (pilihan)
- buah musiman sarta 100 persen sirop maple pikeun topping
Dina mangkok badag, ngagabungkeun flours, baking powder, baking soda, uyah, sarta gula. Whisk ogé. Dina cangkir ukur ageung atanapi mangkok sedeng, whisk babarengan buttermilk, endog, vanili, sarta mentega dilebur. Tambahkeun campuran buttermilk kana campuran tipung sarta aduk nepi ka ngagabungkeun. oven Preheat ka 350 derajat F. Line hiji lambar pan satengah jeung kertas parchment sarta menyemprot kalawan nonstick semprot masak. Tuang adonan kana loyang sarta nyebarkeun merata dina loyang. Panggang pikeun 20-25 menit, atawa dugi puffed tur nyetel-bisa parios kalawan colok huntu pikeun mastikeun eta eta tos rengse masak. Pikeun mantuan giliran luhur rada emas, ngahurungkeun broiler pikeun atawa dua taliti roti bakar menit. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun 5 menit lajeng nyiksikan sarta ngalayanan jeung sirop maple jeung buah usumna.