Kalori dina Kaping tur Mangpaat Kaséhatan Maranéhna
Buah tina tangkal tanggal plum, kaping geus dibudidayakan saprak jaman baheula. Aya leuwih ti 100 variétas beda tina tangkal korma titimangsa, nu tumuwuh pangalusna di wewengkon gurun. Kaping ngagantung dina klaster badag dina tangkal na bisa mangrupakeun tékstur, ti teuas, variétas garing, ngaliwatan jenis semi-garing kayaning Noor deglet, mun kaping lemes badag kayaning kaping medjool.
Sanajan kaping muncul bisa garing sipatna sabenerna bubuahan seger. Seger, sakabeh kaping ngandung ukur 30 persen Uap, nyieun eta salah sahiji sifat urang ngan alami "buah garing."
Dipikawanoh lega pikeun pamakéan maranéhanana dina pengobatan kabebeng, kaping teu meunang hiji bungkus pikaresepeun. Tapi kaping téh euyeub di serat na karbohidrat. Éta bisa ngawula salaku sumber nu hade keur energi jeung bisa dipaké healthfully dina bar resep protéin, bubur sarapan, sarta snacks.
Kaping ogé bisa jadi mangpaat dina nambahkeun Uap jeung rasa amis kana barang dipanggang. Aranjeunna nawiskeun salaku alternatif alus mun gula diprosés. For jelema jelema pilari ngarubah asupan karbohidrat maranéhanana, kaping bisa jadi pilihan pangalusna, sakumaha aranjeunna beunghar karbohidrat, gula, sarta luhur dina bagan indéks glycemic. Hiji kadaharan ku indéks glycemic tinggi ieu panginten pikeun ngangkat gula getih leuwih gancang lajeng dahareun sejen anu leuwih handap dina bagan ieu.
| Balik Fakta Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 titimangsa (8 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 23 | |
| Kalori ti Fat 0 | |
| Total 0G Fat | 0% |
| Jenuh Fat 0G | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0G | |
| Monounsaturated Fat 0G | |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 0mg | 0% |
| kalium 54.45mg | 2% |
| karbohidrat 6.2g | 2% |
| Dietary Serat 0.7g | 3% |
| gula 5.3g | |
| protéin 0.2g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 0% · Beusi 0% | |
* Dumasar nu diet 2.000 kalori | |
Hiji tanggal, ukur ngeunaan hiji-ka-dua lila inci, ngandung ngeunaan 23 kalori, 6.2 gram karbohidrat, 5,3 gram gula jeung 0,7 gram serat. Upami Anjeun gaduh diabetes sarta ngalaman gula getih low, consuming sababaraha kaping bisa ngabantu pikeun mawa gula getih anjeun ka tingkat normal. Di sisi séjén, lamun Anjeun keur pilari pikeun ngurangan asupan karbohidrat anjeun sarta ngatur gula getih anjeun, kaping dahar bisa ngakibatkeun gula getih anjeun naek.
Kituna, bagian ngadalikeun porsi anjeun kaping penting.
Mangpaat kaséhatan ti Kaping
Kaping aya sumber nu hade keur serat, ngeunaan tilu gram dina hiji porsi (ngeunaan tilu kaping). Studi geus nembongkeun yen urang anu meakeun jumlahna nyukupan serat, nyaéta dina timbangan healthier. A diet euyeub serat ogé bisa mantuan pikeun ngatur gula getih, ngagentos kabebeng, sarta ngurangan kolesterol jahat (LDL). Iraha anjeun ngaronjatkeun asupan serat anjeun, hal anu penting pikeun ngaronjatkeun Anjeun asupan cai concurrently. Teu lakukeun sangkan bisa mibanda sabalikna mangaruhan sarta ngabalukarkeun anjeun jadi constipated.
Patarosan umum Ngeunaan Kaping
Bentuk naon kaping nu sadia keur meuli? Naon kaping extruded?
kaping diadu bisa dibeuli dina bentuk pakét: kuma, dicincang, atawa extruded. kaping Extruded anu coated jeung tipung oat, tipung béas atawa dékstrosa jeung anu utamana dipaké dina baking. jus Tanggal oge sadia keur meuli jeung bisa dipaké dina nyieun barang dipanggang atawa smoothies.
Picking tur nyimpen Kaping
Sanajan kaping rangkep, duanana diadu jeung un-diadu nu sadia sagala taun, usum keur kaping seger nyaeta ti bulan oktober nepi ka Désémber. Kaping kedah némbongan plump, herang jeung beueus. Aranjeunna boga caket-amis, tékstur ampir candied jeung rasa euyeub.
kaping tawar geus ngumbara ti tebih nepi ka toko grocery anjeun, ku kituna maranéhna bisa dilaksanakeun pikeun ngeunaan salah jeung dua minggu dina kulkas dina wadahna airtight. Garing, kaping rangkep bisa disimpen dina suhu kamar dina wadahna airtight dina tiis, tempat garing salila kira 6 bulan atawa kulkas nepi ka sataun.
Cara séhat pikeun Nyiapkeun Kaping
Kaping nyadiakeun rasa jeung Uap keur barang dipanggang, kayaning breads, muffins, cookies, sarta tarts. Éta bisa dilayanan boneka jeung daging atawa kéju salaku hiji appetizer atanapi snack atawa dilayanan kalayan bungbuahan garing sarta kacangan. kaping dicincang bisa ditambahkeun kana yogurt, cereals panas, sarta protéin bar.
Pikeun nyegah tancep, anjeun tiasa lebu péso anjeun jeung tipung.
Dina remen, kaping diganti pikeun kismis atanapi apricots nalika conjuring up masakan gurih, kayaning roasts.
Resep Jeung Kaping
Ilaharna dipake minangka ditambahkeun sweetener sadaya-alam, kaping ogé bisa dipaké kreatif dina resep. Aduk nepi sababaraha nikmat, protein, sarta resep-euyeub serat kalawan kaping.
- Sapeuting walnut sareng Tanggal oats
- Tanggal jeung Nut bar Protéin
- Babi Tenderloin kalawan Tanggal jeung Cilantro Relish
> Sumber:
> California kaping. Kaséhatan jeung Gizi. http://www.datesaregreat.com/health-nutrition/
> Labensky, SR, Hause, AM. Dina masak: A buku ajar tina Culinary Chairil Anwar. 3 ed. Upper Sadle River, NJ: Salemba Hall, 2003: 803-804.