Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 240
Gajih - 8g
Carbs - 37g
Protéin - 9g
Total sareng 24 mnt
Prep 20 mnt, Cook 4 mnt
Servings 8 (unggal 1 1/2 gelas)
Tingali euweuh salajengna pikeun sisi piring fabulous boga dulur bakal ngarasakeun. Salad mie soba Ieu crunchy, chewy, amis, lada, tur warni, jeung pasang ogé kalawan grilled hayam, lauk, atawa hurang. Sababaraha atawa sakabéh tepung di soba mi nya sereal, anu leuwih handap dina FODMAPs ti tipung gandum. Hiji-saratus persén sereal soba mie anu paling cocog pikeun diet low-FODMAP. Mun sadia, pilih hiji produk kalawan sereal diulas luhur dina daptar bahan tinimbang tipung lianna.
bahan
- 10,5 ons uncooked soba mi
- 3 séndok kecap ngurangan-natrium
- 1 séndok gula granulated
- 3 séndok cuka béas
- 2 sendok jus seger jeruk (1 kapur)
- 1 séndok minyak toasted wijen
- 2 teaspoons minced, peeled jahé akar seger
- 2 sendok bodas-infused minyak zaitun
- 2 sendok mentega suuk
- 5 gelas finely abon héjo, beureum, atawa Cina engkol (10 ons)
- ¼ cup finely dicincang daikon lobak
- 1 wortel badag, abon
- ¼ cup thinly sliced scallion greens
- ¼ cup dicincang cilantro
- 1 séndok toasted siki wijen
siap-siapna
- Leupaskeun cingcin kertas formulir mi soba sarta nyiapkeun aranjeunna nurutkeun kana arah pakét. Janten Kade ulah overcook aranjeunna. Solokan jeung bilas mie jeung cai tiis.
- Sedengkeun mie nu masak, whisk babarengan kecap, gula, cuka, jus jeruk, minyak wijen toasted, jahé minced, minyak bodas-infused, sarta mentega suuk dina mangkok Salad badag. Ngukur kol, lobak, wortel, scallion greens, sarta cilantro kana kana mangkok Salad. Lajeng, nambah mie asak tur Tos gently dugi Salad aya alusna-coated kalayan ganti baju teh. Garnish kalayan siki wijen sarta ngalayanan langsung.
Variasi bahan sarta panggantian
Pikeun Vérsi nut-gratis, make 2 sendok mayonnaise tinimbang 2 sendok mentega suuk.
Canned, lemes chestnuts cai atawa jicama tawar bisa jadi Cirian pikeun daikon lobak.
Hiji kantong 10-ounce di engkol abon ti bagian ngahasilkeun sahiji toko grocery bisa dipaké dina resep ieu.
Taya bodas-infused minyak dina leungeun? salah haneut ditumbuk cengkeh bawang bodas 2 sendok tambah 1 séndok minyak leuwih panas sedeng dina panci leutik dugi bodas mimiti coklat. Dipiceun jeung Piceun bawang bodas.
Goreng jeung porsi Tips
Soba mie bisa soften teuing lamun aranjeunna disimpen di ganti baju teh. Anjeun tiasa nyiapkeun ganti baju jeung sayuran keur resep ieu dihareupeun waktu, tapi rencanana masak ditambah mi soba geuwat saméméh porsi.