Sadayana, nu pangamis no-kalori anu aman, mun disebutkeun, maranéhna bakal teu disatujuan keur dipake. Tapi, digunakeunana pangamis jieunan anu kontroversial keur sababaraha urang, sanajan maranéhna sagala némbongan aman tur geus bagian tina diets loba bangsa 'pikeun puluhan.
Sajarah
Salah sahiji pangamis no-kalori pangkolotna téh saccharin, sarta eta boga sajarah metot, kaasup nyingsieunan kanker palsu.
Saccharin kapanggih dina taun 1879 jeung ieu dipaké mimiti dina abad ka-20 salaku gaganti gula pikeun pasén diabétes. Saccharin henteu sakumaha populér salaku eta sakali éta, tapi éta kénéh aya salaku sweetener tipung. Alesan saccharin téh jadi low di kalori éta éta 200 nepi ka 700 kali amis batan gula méja, jadi pisan saeutik anu diperlukeun.
Panalungtikan mimiti
Saccharin ngabogaan sajarah panjang pamakean aman ku manusa. Tapi, sababaraha studi lab panalungtikan diterbitkeun deui di taun 1970'an dituduhkeun yén jumlahna ageung saccharin disababkeun tumor kandung kemih di beurit jalu. Maranéhanana papanggihan ngarah ka kaputusan Pangan sarta Narkoba Administrasi kana larangan sweetener, tapi gantina Amérika Sarikat Kongrés diliwatan panerapan merlukeun labél warning handap bisa dipake disimpen dina sagala pangan nu ngandung saccharin.
"Paké tina produk ieu bisa jadi picilakaeun pikeun kaséhatan Anjeun. Produk ieu ngandung saccharin nu geus ditangtukeun ka ngakibatkeun kanker sato laboratorium".
Peneliti hayang leuwih jéntré ngeunaan cara saccharin bisa ngakibatkeun kanker. Tapi nalika maranéhna ngali deeper, aranjeunna kapanggih mékanisme jawab formasi tumor kandung kemih di beurit jalu teu ngeunaan biology manusa - anu beurit jalu nyintésis protéin tangtu nu bakal moal kapanggih dina awak manusa.
Kusabab aya euweuh alesan keur yakin saccharin bakal ngakibatkeun kanker dina urang, éta ieu dikaluarkeun tina daptar zat anu ngakibatkeun kanker manusa, sarta hukum merlukeun labél warning ieu repealed.
Produk dijual di Amérika Serikat nu ngandung saccharin téh euweuh deui diperlukeun pikeun ngalaksanakeun labél dinyana.
Pamakéan nandakeun ayeuna
Saccharin mungkin geus exonerated salaku agén kanker-ngabalukarkeun tapi urang teu dipake teuing mindeng dinten - lolobana alatan pangamis anyar kawas aspartame na Sucralose teu boga aftertaste pait kuat.
bubuk Low Sweet'N nyaéta sadia di paling toko grocery, sarta eta urang kapanggih salaku bahan dina sababaraha pangan. A soda diet disebut tab ieu masih sweetened kalawan saccharin tapi ogé ngandung aspartame.
sumber:
Akademi Gizi na Dietetics. "Posisi nu Akademi Gizi na Dietetics:. Mangpaat Nutritive na Nonnutritive pangamis" J Am Diet Assoc. 2004 Feb; 104 (2): 255-75. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(12)00325-5/abstract.
The Kangker Institute Nasional. "Pangamis jieunan sarta Kangker: Patarosan na Jawaban". http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/artificial-sweeteners.
Amérika Sarikat Pangan sarta Narkoba Administrasi. "Jieunan pangamis: No Kalori ... Sweet!" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17243285.