Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 200
Gajih - 12g
Carbs - 19g
Protéin - 5G
Total sareng 55 mnt
Prep 15 mnt, Cook 40 mnt
Servings 10 (unggal 1 gelas)
Sayuran usum panas jeung bumbu ngagabungkeun beautifully kalawan béas coklat dina piring. Ngagunakeun ukur sésa héjo scallions nambihan rasa allium enak, bari ngajaga low resep di FODMAPs; ngalayanan bulbs scallion leftover sliced di sisi pikeun dining para sahabatna anu teu di handap diet FODMAP low.
Salian keur KIBS-friendly, Yunani Salad béas coklat incorporates bahan kayaning minyak zaitun jeung walnuts mangga palates tina diet Tengah peminat. Salad sisikian Ieu bisa dilayanan salaku piring samping di hidangan utama anjeun sarta koret bisa ngaganti sandwiches di lunchbox anjeun!
bahan
- 2¼ gelas cai
- 1 cup béas coklat garing
- ½ séndok uyah
- ½ séndok cabe hideung Freshly taneuh
- ¼ cup jeruk nipis seger
- ¼ cup tambahan-parawan minyak zaitun
- 2/3 cangkir dicincang bumbu seger (Basil, mint, jeung / atawa peterseli)
- 2/3 cangkir thinly sliced scallion greens (bagian héjo wungkul)
- 1 cup crumbled feta kéju (ngeunaan 4 ons)
- 2 gelas ngurangan tomat céri
- 1/3 cangkir dicincang walnuts
- ½ bonténg Inggris, dicincang
siap-siapna
- Dina panci sedeng, mawa cai ka kulub leuwih panas tinggi. Aduk béas, ngurangan panas, panutup jeung simmer dugi béas téh lembut jeung cai geus diserep, 35 nepi ka 40 menit. Angkat ti panas sarta ngidinan béas keur uap keur 5 menit deui jeung tutup on. Lajeng, piceun si Udung sarta ngidinan béas pikeun niiskeun nepika deukeut ka suhu kamar.
- Aduk dina asin, lada, jeruk nipis, minyak zaitun, bumbu, scallion greens, crumbled feta, tomat céri, walnuts, sarta bonténg. Ngawula ka promptly, atawa refrigerate pageuh katutupan dugi porsi.
Variasi bahan sarta panggantian
Jumlah sarua wae sayur low-FODMAP bisa dipaké dina tempat tomat céri jeung bonténg Inggris.
kacangan pinus atanapi pecans bisa Cirian pikeun walnuts.
séréal low-FODMAP sejenna bisa dipake dina resep ieu tempat, atawa salian, béas. Paké jumlahna aya tilu cangkir béas asak, quinoa, Millet, sereal, atawa sorgum.
Goreng jeung porsi Tips
Jinis béas coklat (gandum pondok, sisikian panjang, jeung saterusna) nangtukeun waktu masak sarta jumlah idéal cai anu sakuduna dipaké. Nganggo inpo disadiakeun dina pakét béas lamun aya.