Putting bahan populér di pandang
Tempo barrage panganyarna ngeunaan headline ngeunaan nambahkeun minyak kalapa kana diet anjeun kaséhatan (sabagian pro, sababaraha con), Anjeun bisa ngabayangkeun yén konsumsi rata minyak kalapa di Amérika Serikat éta on tara mibanda éta susu atanapi kéju. Dina kanyataanana, nu nomer sigana nunjukkeun disebutkeun.
Konsumsi kalapa per kapita di Amérika Serikat geus kira 1,5 pon sataun (nu ngawengku minyak jeung sakabeh produk lianna).
Sacara jelas, konsumsi kéju antarana Amerika téh kira 35 pon per taun-leuwih ti 20 kali leuwih luhur. Malah leuwih impressive nyaeta statistik nu, dina 2014 di Amérika Serikat, konsumsi rata daging sato (daging beureum, jangjangan, kerang, jeung lauk) éta 181 pon per warga, atawa 100 kali leuwih ti kalapa. Jeung ka luhur eta kabeh pareum, urang ate 239 pon tina susu (kaasup kéju) per taun per kapita, atawa 150 kali dina kalapa hina.
Naha Dupi Minyak kalapa di News?
Nu mangrupakeun sual alus. hype nu utamana batang ti dokumen dileupaskeun ku Amérika Heart Association urang Panaséhat Présidén dijudulan "dietary peureum tur Kasakit Cardiovascular".
A panel of belasan well-dipikawanoh sarta peneliti terhormat ti Harvard, Tufts, Northwestern, sarta universitas sejenna ieu dipenta pikeun marios heubeul jeung panalungtikan panganyarna dina hubungan antara pangan luhur di lemak jenuh, kawas daging, mentega, kéju, sarta susu, sarta résiko panyakit jantung.
Dibikeun sinyalna warta, anjeun bisa geus ngira yén sakabéh Amérika Heart Association dina kajawab éta topik minyak kalapa. Boro whimper a geus uninga dina pers ngeunaan concluding analisis nu detil nu ngurangan pangan beunghar lemak sato jenuh na ngaganti poto eta sareng substitutes basis tutuwuhan, utamana salaku eta relates to milih hiji minyak nabati leuwih mentega atawa gajih babi, éta rekomendasi pangpentingna .
Media seemed enol di dina ayat tunggal nu ngomong, "sabab minyak kalapa naek koléstérol LDL, a ngabalukarkeun CVD, sarta boga dipikawanoh offsetting épék nguntungkeun, urang mamatahan ngalawan pamakéan minyak kalapa".
Anu eta-ngan 25 kecap na opat rujukan ilmiah kaluar rébu kecap, 25 kaca, sarta ampir 200 rujukan kaasup dina dokumen éta.
Cuckoo pikeun Minyak kalapa
Dina pamanggih kuring, Advisors AHA éta jawab di panyorot resiko kaséhatan potensi nambahkeun minyak kalapa kana dahareun. bahan nu geus dubiously advocated ku loba kabugaran sarta nutrisi Advisors na garnered tempat di loba diets masarakat nu teu bener pantas. Najan kitu, anjeun meureun teu dahar kabeh yen minyak kalapa loba dimimitian ku.
Panyorot ieu salaku takeaway of shifts piwuruk perhatian kieu jauh ti naon kedah bener difokuskeun kana ngaronjatkeun odds nu baris tetep bébas tina panyakit jantung. Di dieu aya sababaraha komentar na conclusions ti kertas AHA nu dipikaresep teu uninga di laporan-informasi warta sore anjeun nu jauh leuwih penting batan anu headline ngeunaan minyak kalapa.
Kéju Teu Special: The Panaséhat Présidén dievaluasi peran kéju, kadaharan luhur di gajih sato jenuh.
Geus diusulkeun yén, sabab kéju geus ferméntasi saméméh dahar, eta moal bisa mangaruhan résiko panyakit jantung saloba sejen, produk susu non-ferméntasi. tamat peneliti '? Aya data pikeun ngarojong ieu.
Eta bakal prudent mun ditegor atanapi motong kaluar full-gajih susu salaku strategi pikeun ngurangan asupan dietary anjeun tina gajih sato jenuh. Aya loba ngeunah kéju-kawas produk, sababaraha rada elegan jeung mimicking Brie, Camembert, sarta paporit sejen, dijieun tina kacang jeung siki sadia di toko grocery sarta online.
Lalajo asupan anjeun tina Susu Full-gajih jeung mentega: Padahal Anjeun meureun teu bisa ngabejaan ti headline, anu pangarang miboga pamanggih yén favored ngurangan atawa ngaganti barang ieu pikeun nurunkeun asupan anjeun tina gajih sato jenuh.
Pernyataan pangkuatna maranéhna kaasup fokus kana upaya dina 1970-an di Finlandia yén nangtukeun kaluar nungkulan laju pangluhurna panarajang jantung di Dunya Kulon:
"A proyék kaséhatan nasional suksés pikeun nurunkeun laju pisan luhur CHD (kasakit jantung koronér) mortality, dimimitian dina taun 1972, kungsi jadi tujuan utama ngurangan di asupan luhur gajih jenuh. Proyek ngurangan asupan susu-gajih tinggi jeung mentega, nu lowered koléstérol sérum ku 13 persen dina lalaki sarta 18 persén di awéwé. Ku 1992, ongkos maot CHD turun ku 55 persen dina lalaki sarta 68 persén di awéwé. "
Ieu mangrupa pesen penting pikeun kaséhatan Anjeun. Ngurangan jangka panjang dina serangan jantung sarta résiko maot haté nu hadir kalawan swapping mentega jeung luhur-gajih susu keur alternatif handap atanapi bébas lemak sato jenuh, kawas susu na sayur nyebar minyak almond, ni'mat kaséhatan haté anjeun, teuing.
Ulah Poho Ngeunaan Daging
konsumsi daging teu husus dibahas di jéntré ku AHA Panaséhat. Salaku mungkin anjeun jadi sadar, meats sato, duanana beureum bodas, naha diolah jeung unprocessed, gaduh jumlahna luhur lemak jenuh. Memang opat tina luhureun 10 sumber tina lemak jenuh dina dahareun téh daging, utamana Bacon jeung hayam. Mun rék transisi diet Anjeun ka haté cageur salah deui, ngurangan atawa ngaleungitkeun meats nyaeta sasaena.
Simkuring terang unsur konci diet manusa cageur, tur maranéhna geus outlined ku Harvard Sakola Kaséhatan Umum, anu Leres Kaséhatan inisiatif, jeung sajabana. Éta penting pikeun nengetan headline dipercaya, tapi pastikeun yén anjeun nempatkeun éta dina kontéks tur tetep difokuskeun kana naon pangpentingna lamun datang ka preserving kaséhatan Anjeun.
Coba dahar kirang daging, mentega, sarta kéju, sarta manggihan Panggantian kawas kacang, minyak sayur nyebar bébas tina lemak trans, sarta cheeses dumasar-nut. Tambahkeun di beuki bungbuahan sarta sayuran ka unggal tepung jeung sakumaha snacks. Tur upami Anjeun hoyong pake minyak kalapa dina smoothie anjeun sarta anjeun bébas tina panyakit jantung sarta diabetes mellitus, ngagunakeun ciwit (lain pound).