pangan naon bisa nyieun anjeun smarter? Kaleresan jadi ngawartoskeun, aya loba pangan anu bisa ningkatkeun learning, pamahaman sarta memori. Intelegensi, mémori jeung learning ngandelkeun sababaraha faktor, kaasup kagiatan fisik, sare jeung dahareun.
Kuring geus didaptarkeun 7 pangan nu bisa nguatkeun fungsi otak anjeun kiwari, sarta ngamajukeun kaséhatan otak jangka panjang keur isukan. Bari sipat otak-boosting pakait sareng elemen dahareun ieu bisa nguatkeun fungsi otak anjeun, aranjeunna teu acan kabuktian ngalakukeun kitu dina studi dikawasa. Tapi, sadaya pangan ieu nambahkeun komponén gizi cageur mun diet Anjeun.
Candak catetan tina allergens dahareun anjeun sarta Piceun aranjeunna tina daptar pribadi Anjeun pangan otak-boosting --- tapi maca ngeunaan aranjeunna, sabab Kuring geus dijieun titik pikeun daptar sababaraha pangan alternatif.
1 - Blueberries
Flavonoid, anu kaséhatan promosi pigmén dina tutuwuhan anu mere eta warna maranéhanana, bisa ngabantu ningkatkeun memori, diajar jeung pamikiran umum, bari slowing handap nurun nu patali umur di kabisa méntal jeung memori. Blueberries anu chock pinuh ku flavonoid.
Tip Gancang: Blueberries anu incredibly merenah tur serbaguna. Ngawengku aranjeunna dina buckwheat, dicampurkeun di salads, breads gancang, pancakes, sarta parfaits yogurt, atawa ngan grab sakeupeul a. Sagala formulir bakal ngalakukeun: seger, beku, garing, atanapi freeze-garing.
2 - Olives
Dahar olives rutin bisa ngakibatkeun kirang deterioration otak kana waktu. Ieu alatan dina gajih mono-jenuh ngandung olives. Ieu lemak séhat téh dilebetkeun kana sakabéh sél jeung bisa ngamajukeun angkutan langkung oksigén kana uteuk. lemak jenuh (tina meats, sumber susu, sarta pangan digoréng), di sisi séjén, bisa stiffen mémbran sél.
Tip Gancang: Paké olives salaku dahareun snack, salaku piring samping di buleud dahar beurang, atawa salaku appetizer pre-dinner. Ngawengku aranjeunna dina casseroles, Méksiko ongkos, salads, atop pizza na leuwih!
3 - kacangan
Mun anjeun teu alérgi kana kacang atawa kacang tangkal, dahar kacang bisa mantuan ngawetkeun fungsi otak anjeun. Naha? Kusabab kacangan anu sumber mono-jenuh gajih jeung vitamin E, duanana nu bisa ngajaga otak tina kasakit degenerative, kawas Alzheimer. Kumaha maranehna ngalakukeun éta? Aranjeunna squelch jelema otak sél-ngaruksak elemen disebut radikal bébas.
Tip Gancang: A saeutik mana cara lila! Pastikeun pikeun nengetan ukuran bagian nalika dahar kacang. Anjeun tiasa ngawengku kacangan salaku buckwheat atawa yogurt topper, salaku snack stand-nyalira, atanapi dina luhureun Salad atanapi veggies asak. Mun anjeun alérgi kana kacang, coba ngagunakeun siki gantina. Éta bisa nawiskeun kauntungan otak sarupa.
4 - Lauk
allergen sejen dahareun biasa, lauk bisa jadi kaluar wates pikeun sababaraha individu, tapi keur jelema nu bisa dahar lauk, lauk bisa mibanda sababaraha kauntungan otak luar biasa. Pikeun hiji, dahar lauk rutin sigana boga pangaruh dina ukuran otak (massa). Konsumsi biasa lauk ogé bisa ngalambatkeun proses sepuh uteuk. Panungtungan, anu minyak (omega-3 asam lemak) hadir dina lauk lemak bisa ngabantu ningkatkeun ngarengsekeun masalahna, konsentrasi, sarta memori.
Tip Gancang: Upami anjeun teu alérgi kana lauk, meunang watek lauk dimimitian tur dianggo nuju jumlah idéal konsumsi lauk, anu sarua jeung 2 servings per minggu lauk lemak (salmon, halibut, mackerel, trout). Malah dahar 1 porsi per minggu leuwih hade tinimbang taya pisan! Ngawatesan konsumsi tuna raksa-ngandung kana 6 ons per minggu. Mun anjeun alérgi kana lauk, coba pangan ieu gantina: olives, minyak zaitun, alpukat jeung kacang.
5 - Coklat
Anu teu bogoh ka coklat? Ieu meureun warta pangalusna anjeun gé ngadangu sadaya dinten: coklat poék bisa ngaronjatkeun aliran getih ka uteuk, sarta ngaronjatkeun pamikiran na haté. Naha? Maranéhanana flavanols koko (phytonutrients alami kapanggih dina kacang koko) jeung kafein do trik nu.
Tip Gancang: Kudu choosey ngeunaan manisan-lamun nuju dahar aranjeunna, milih manisan kayaning coklat poék nu ditambahkeun kana kaséhatan Anjeun sakabéh.
6 - alpuket
Tétéla éta guacamole teu jadi goréng pikeun anjeun sanggeus kabeh! Avocadoes anu alami beunghar lemak damang (asam omega-3 lemak), anu bisa ningkatkeun aliran getih kana otak. Beuki getih nepi otak bisa hartosna pangabisa otak ditingkatkeun.
Gancang Tip: mash alpukat on sandwiches di lieu tina mayonnaise, rendang kana batu salaku dahareun ramo, atawa ngawula a alpukat ngurangan ku séndok sarta squeeze tina jeruk nipis sarta naburkeun uyah. Anjeun oge bisa make alpukat di baking Anjeun, sapertos di brownies basis alpukat.
7 - Endog
Kolin mangrupa gizi penting dina ngembangkeun puseur ingetan, nu mangrupakeun proses nu lumangsung salila 6 taun mimiti hirup. Hiji konéng endog boga kira 200 miligram kolin, nu meets atawa ampir meets kaperluan barudak nepi ka 8 taun. Lalaki kudu 550 mg kolin per dinten, bari awéwé kudu 425 mg kolin per dinten, dumasar kana Institute of Medicine. Endog anu salah sahiji sumber richest of kolin dina dahareun, sajaba mangrupa Asép Sunandar Sunarya gizi lianna.
Gancang Tip: ati hayam, sockeye salmon na quinoa mangrupakeun sumber alternatif tina kolin kedah anjeun kedah ulah aya endog.